“結婚できない男”森田公輝の独身日記

今日のごはん☆その１２☆Ｉｎ名古屋「ひつまぶし」

こんばんは。ちょいと所用で土日名古屋に出かけてただ今帰ってきた森田です。

さて、そんな名古屋でまず食べたのが・・・鰻のひつまぶし。

実は以前名古屋を訪れた際も老舗と呼ばれる店でこのひつまぶしを頂いたのですが・・・・

「う〜ん・・・」

って感じだったので、今回違う店で再チャレンジということで・・。

ネットの口コミとかで比較的よい評価の店を訪れてみました。

話は逸れますが、やっぱ最近多くの鰻屋さんってそんなに待たずに鰻が出てくるんですね・・所謂「作りおき」ってやつですか。

「鰻は待つ食べ物」・・・というイメージが子供の頃からついているので、すぐに鰻が出てくると未だに拍子抜けしてしまいます。

私は関東人なので江戸風・・焼いて蒸す料理法・・・なので関西風よりもより待つのが当たり前だと思っております。あ、ちあみに関東風・関西風どちらもいいところがあるので甲乙付けがたいですね！なお、私の好きな店はどこもやはり遅いです・・・でもこの「待ち」が余計食欲をソソルんですよね♪

子供の頃は「臭いはせども料理はでず」のこの鰻に悶々としておりましたが、今は逆にそれも楽しみの一つです。「スローフード」の嗜み・・・子供の頃からの修行の成果でしょうか（笑）

さて、肝心のお味の方ですが・・・

「う〜ん・・・」・・・パート２！再チャレンジも見事失敗してしまいました・・。

今回は肝心の鰻本体（素材）が・・・だったので、ひつまぶしの「お茶漬け」ですするのが一番美味かったりして（笑）

私は鰻にはすごいうるさいので、あの素材ではちょっと・・・極論を言うと町の魚屋で売ってる新鮮な鰻の方がよほどよい素材かと・・・

素材が・・・だとどんなに嗜好を凝らしてもね・・・。

でも、鰻大好きな森田としては、また名古屋に行く際は違う店でひつまぶしを「再々チャレンジ」をしようと心に誓いました。ひつまぶし自体は面白い趣向だと思いますので・・・

今日のごはん☆その１０☆

こんばんは。

今日のごはんは以前紹介したボリューム満点刺身定食の「その６」の店のすぐ向かいにある店です。「その６」の店に明らかに対抗しており、ランチの値段は同じ８００円と外の看板にでてました。

１２時半くらいに入ったのですが・・・


ガラガラ〜（ドアを開ける音）


がらがら〜（客がいない音）


（心の中で）「１２時半でがらがらはないだろ〜しまったなあ・・・」

メニューをみましたが、私の食に対する勘が「妥当なものにしろ！」と命じるので、肉さえ硬く筋張ってさえなければ衣とソースで何とか食える「とんかつ定食」を注文。

お味は・・・

まあ、妥当でした（笑）ほんと可もなく不可もなく・・店が周りになかったらまた来るかもしれません・・・でも店あるし・・特に近くに「その６」のお店が。

唯一賞賛できるのは、食後の飲み物。ハンデを押したように食後の飲み物はコーヒー（それも煮詰まってる）という定食屋が多い中、紅茶が飲めたこと、それもティーパックじゃなかったこと・・・

紅茶好きな私の心を少しくすぐりました・・でもそれは一瞬でした（笑）

今日のごはん☆その５☆

こんばんは。

ただ今帰宅しましたが、たった数分歩くのも寒すぎて辛い・・・「どこでもドア」が欲しい森田です。

さて、今日のごはんは数年ぶりに入ったファミレス「ガ○ト」のランチです。仕事が忙しかったので昼に昼食を食べられず、ようやく食事しようと外へ出たら近所の店は「昼の部」閉店で・・・


数年ぶりに入ってビックリ！ランチ「５００円」！！ガ○トってそんなに安かったっけ？


味は・・・ですが、ちゃんとスープにライスもついてその上「ドリンクバー」飲み放題！忙しかったので昼をだいぶ過ぎた遅いランチでしたが、店は大勢の「おばさま」と「女子高生」の喋り場になってました。あとニヤつきながらやたら携帯をカチカチ動かす怪しげな中年一人、そして若紳士（＝私（笑））一人。ちなみに私が一番遅く来店、そして一番早く店をでましたよ・・・そりゃ５００円でドリンクも飲み放題とくりゃ客に粘られますわなあ・・・。


いや〜日本はまだデフレが続いてるんですねえ。昨日食べたような中途半端な味の店がどんどん潰れてしまうのがわかる気がしました・・・でもこんなファミレスだらけで日本人が「ファミレス舌」になってしまっては・・とちょっと不安。


全国津々浦々「ファミレス」そして「大型スーパー」・・便利ですが、すべて均一化した味・商品・・不安ですねえ。でもその便利さが地方の衰退の一因でもあるんですよね。シャッター商店街、潰れる料理屋・・そして回りまわってそこの地域住民そのものの停滞を招く・・「安さ便利さは諸刃の剣」ということです。私が今勤務してる地方だけの問題ではないと思います。


（追伸）そんな偉そうなことを言いながら、仕事で外出して時間調整が必要なときはいい場所だと感じました。また使うでしょう（笑）

今日のごはん☆その４☆

こんばんは。今日も早帰りな森田です。

それにしても・・・さむい！さむい！！さむい！！！部屋が広いので余計寒いです。マンションなのになんでこんなに寒いんだ・・・。でも首都圏や大阪圏に異動になったら私のような独身者は今の４分の１位の広さの寮に入れられ今度は「狭い！！」と文句たらたらなんでしょうなあ・・・。

さて、今日のごはんですが、上司とふらっと入った喫茶店風の店のランチです。「ステーキ＆ハンバーグ」・・一見美味しそうに見えるんですがねえ・・・ファミレスの方がまだいけるかも？

話がそれますが、上司や取引先の方と食事に行くと、必ずといってよいほど「若いんだから！」とボリュームがあるのを勧められます。「遠慮するな！」と。

・・・「若いんだから」って言ったって・・・私はもう３０代なんですよ・・・一応。若いんだからは２０代前半の若者までが言われるセリフでしょう。・・・ま、一応私の肌年齢は２２歳らしいのであながち間違ってませんが・・・（と少々自慢を織り交ぜる（笑））

奢ってもらってるので残すわけもいきませんしねえ・・・最近何気に腹筋やら背筋を自宅で一人寂しくやって体重増加と戦っているのです。腹筋のおもりになってくれる人いませんかねえ（笑）


追伸：今朝会社の前を雪かきしました。都会っ子（笑）な私は何回やってもコツがつかめません・・。

これは「美食」に非ず！！

　という独立コーナーを作りました。


　いつも「あえて『一人美食倶楽部』には入れません」・・・とか注を入れるのが面倒なので・・・。


　でも、「食は人が生きるうえでの根幹」ですので、これだけは拘りたいですね・・・

　
　ちなみに日本の食文化の「ファミレス化」に危惧を感じております。


　なんか「美味しんぼ」風の語りですな（笑）


　では、いずれまた。


追伸：なんか偉そうなこと言ってますが、たまにファーストフードも食べますし、すき屋みたいな牛丼屋にも行きますよ・・・「腹を満たすため」だけならそれでもいいのですが、ちゃんと味わうときは「辛口」なのです・・・でもできれば「ジャンクフード」はあまり食べたくないですが・・・。