レンタルカフェ構想

最近は、レンタルカフェのことで頭がいっぱいです

あ、仕事中は仕事のことに集中していますが…(笑)

 

たかが1日カフェ

されど1日カフェ

大げさかもしれませんが、一日でもカフェを開店したということは、何年たってもついてまわると思います。

生半可なことはできないので、間に合うか心配です

 

そんな思いで昨日は焙煎していましたが、気が焦ったのか大失敗！！

まぁ初めての豆でしたので…と言い訳

でも、昨日焙煎をしたロブスタ種という種類の豆

絶対にマスターしなきゃいけない豆だと思っていますので、頑張っていきます

 

とりあえず明後日は、店舗に見学に行ってくるので、しっかりと写真を撮ってイメージを膨らませていきたいと思います。

 

[ルンバ♪]

見学ですか！
ワクワクですね(^^)。
私なんかはまだまだですが、私もネットで検索
しちゃいました!
いつか私も…なんて夢みちゃったり(笑)。

あー、『カフェGOKURI』近くなら是非とも伺いたかったです! 残念!!

[ゴクリ]

遠方からでも、来店をお待ちしていますよ(笑)
まだまだ、考えなきゃいけないことだらけですが、有言不実行にならないように頑張ってみます