GORI

おいしいコーヒーを目指して

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ラテアート練習

なにげな〜くネットをいろいろ見ていると、
こんなサイト
わかりやすい!!

これをイメージし、がんばってみました結果がコレ
イメージ 1
センスのかけらが見られません(笑)

ただ、毎回何か得るものがある感じです

もう一杯やろうとしたら牛乳がなくなったので、スキムミルクをお湯で溶いてやってみました
水100ccに対してスキムミルク30g
低脂肪乳では出来ないと聞いたことがあるんですが…
イメージ 2
粗めのフォームドミルクができましたので、遊んでみました
ワンピースの海賊旗(みえね〜(笑))

粗めになったのは、スキムミルクを溶かす時にかき混ぜてかなり粗めに泡ができてしまったせいかな?
次は気をつけてやってみようとしたけどコーヒー豆が品切れ…

とりあえず焙煎をして次回のチャレンジになりました

ラテアートの道は遠いなぁ…


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