小岩揚 州飯店小 松菜炒め

久しぶりに小岩の揚州飯店に行ってきました。
おばちゃんの薦めるがままに小松菜と肉ときくらげの炒めをお願いいたしました。
小松菜は江戸川区がその名前のルーツにもなっている超メジャーな野菜です。
小岩と新小岩の中間にある場所で総武線の車窓からは小松中学校が見えますがこのあたりが名前の由来になります。
まさに地のものを出してくれたわけです。
小松菜たっぷりでしゃきしゃきしていて食べごたえがあり食物繊維をたくさんいただきました。
またきくらげと豚肉がアクセントになって飽きてきません。
これにライスとスープがついて６００円とお得感たっぷりです。

小松菜の由来、初めて知りました。そうだったのですか！！！小岩のあたりっていいお店がたくさんありそうですね。一度本場の小松菜を食べて見たいです♪

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このお店は古い佇まいで一見さんはかなり入りづらい感じのお店だと思います。小松菜は江戸川区発祥の全国ブランドになっているのが意外な感じです。ただ江戸川でいまだに小松菜を植えているのかはよくわからないんですよね。

以前、揚州飯店に行ったとき、ほぼ同じ形で「これがお奨め」と言われて頼みました（笑。たしかそのとき、ご主人が「この小松菜は区の菜園で自分が育てた」といっていました。

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自家栽培の小松菜なんですか。そうなると完全に地のものといえますね。