ぼちぼち復活いたします。

かのこ京 都ですきやき

河原町から加茂川を少し下ったどんぐり橋の近くにあるすき焼きのかのこに行きました。
京都は三嶋亭に代表されるようにすき焼きのお店が結構あります。そんな中で結構な老舗のお店ですがそんなに敷居がたかいお店ではないので一見とかを気にすることなく入ることができます。
京風すき焼きはザラメ砂糖を使うのが特徴でこのお店もザラメを鍋に敷いてお肉をその上に乗せて醤油をかけます。割り下を使わずザラメと醤油だけのシンプルな味付けです。
お肉にザラメが絡んでそこに醤油の風味があいまって食欲を掻き立てる匂いがたちこめてきます。
中居のお姉さんが全てやってくれるので食べるだけ、の状態です。
かなり久しぶりに来たのですが前と変わらないお店のたたずまいでギシギシと音を立てながら階段を上ってお部屋に案内されました。

初鍋

この冬、初鍋をいただきました。
ちょっとした宴会がありまして、鍋、食べて暖まりました。
この時の鍋は直箸できない雰囲気でした。
鍋は気配りをしないとおいしくいただけない、人を試す感じがあります。
この時の鍋の仕切り、いわゆる鍋奉行をおうせつかり、海老や牡蠣が煮えすぎないよう管理したりいたしました。
鍋は阿吽のうちにルールができるんだなあと改めて感じました。

浅草 アンヂェラスのサバリン

先日、アンヂェラスのアンヂェラスとダッチコーヒーの記事をアップしましたが、その後、また立ち寄りまして、テークアウトでサバリンを調達しました。

ここのサバリン、ラム酒がたっぷりと染み込んでいて、アルコールの弱い人にはオススメできない代物です。
うっかり車に乗っていたのに、これを食べてしまい、酔っ払ってしまったことがあり、醒ますまで車に乗れないなんてこともありました。

ラム酒たっぷりでそんなに甘くもない。大人なケーキです。

THE POLICE チケット取れました

なんとか苦労はしましたが、The Policeのチケットを入手いたしました。
２０年以上待ったのですから、３００００円のプレミアム席でも惜しくはありません。

これから、日程をつめて、大阪にも行きたいと思っておりますし、次の日のチケットも入手しておきたいと考えているところです。

最初はプレオーダーで失敗しましたが、オークションでほぼ定価で入手にいたりました。
発券したところ、ブロックは最前列のＡブロックでした。

これで２月１３日が待ち遠しくなりました。

さて、久しぶりの持っているレコードのカテでの書き込みです。

ポリスのレコードで持っているのは唯一、この「シンクロニシティー」だけです。
SYNCHRONICITY I／SOMEOME TO TALK TO

歌詞カードの解説はMiss DJ リクエストパレードの出川有さん。
ミスDJはあの川島なお美が有名ですが、この出川さんというのは記憶にないですね。

解説によると、この年には全米ツアーがあって、シカゴを皮切りに全米で１００万人を動員する一大ツアアーであったとのこと。数時間でソールドアウトであったとも。

そのツアーのオープニングがこの「シンクロニシティー」
http://www.youtube.com/watch?v=0A154OavghI

この曲は空耳でも有名ですよね。「○んこにさわっていい」ってちょっとお下劣ですが。

それから、今更誤植を発見しました。
Side 2の曲　SOMEONE TO TALK TOの曲名において、SMEONEとなっていました。
こんな間違いも当時はなんともなく流されていたのでしょうね。

東北新幹線、国内最高の時速３２０キロ運転へ…１２年度末

　ＪＲ東日本は６日、２０１３年度末までに、東北新幹線の営業運転時の最高速度を、現在の時速２７５キロから国内最高の同３２０キロに引き上げると発表した。

　１０年度末に東北新幹線が八戸から新青森まで延伸されるのに合わせた措置で、東京―新青森間は３時間５分で結ばれることになる。

　ＪＲ東によると、３２０キロで走る区間は宇都宮―盛岡間。速度は段階的に引き上げ、１０年度末には時速３００キロ、１２年度末には新型「はやて」で３２０キロ、１３年度末には、新型「はやて・こまち」でも３２０キロ走行を実施する。

　新型車両は、カーブ走行時の遠心力を軽減する車体傾斜制御システムなどの技術を採用している。

※
今年の春に仙台駅（正確には仙台駅のそばのホテルから）で撮影したものですが、新型として投入されるのはこの新幹線なのでしょうか？Ｅ９５４型です。
ブレーキの時は耳を出すというのは聞いたことがありますが、３２０キロを営業運転するというのは凄いことですね。
安全の担保があればスピードを追い求めるのはいいのでしょうが、やはり安全ということが一番上に立った上での開発・運用にあたってほしいものですね。