心斎橋ば らの木

ミナミにて洋食の美味しいお料理を食べたいということで、心斎橋のばらの木に行ってきました。
カウンターだけの２０席くらいの広さです。
なかなか雰囲気の良いお店です。隣には対照的に作られたバーの姉妹店があります。
開店してすぐに行ったので余裕で入ることができました。
ここの自慢はデミグラスを使った料理とのことで、散々迷ったあげくに、ポークチャップをチョイスいたしました。一緒に行ったこの日の相方も、散々迷ってビーフシチューをチョイス。それに生ハムサラダを頼みました。
ポークチャップはデミをベースに玉ねぎやマシュルームなどがたっぷりと入っています。肉も厚みがあってジューシーです。
ビーフシチューもおすそ分けしてもらいいただきました。
お肉が柔らかいのです。ソースをパンにつけて食べるとこれまたかなり美味しいのです。