ぼちぼち復活いたします。

小倉魁 龍

小倉に来ると来たくなるラーメン屋の一つが魁龍です。
とんこつの上を行くどとんこつと呼ばれている濃厚なですね。九州ラーメンです。
たしかに臭いのですがそれがいいんですという感じです。
紅生姜がよく合います。
替え玉をいれたいところですが明太子ごはんをあわせたのでちょっとムリでした。
横浜ラーメン博物館をにもあるようです。

羽田空港寿司幸 ばらちらし

私はANA派なのでJALには滅多に乗りませんので、第一ターミナルにはほとんど行かないのですが、ANAとの共同運航しているスターフライヤーズに乗った時は第一ターミナルに行く事になります。
久しぶりに第一ターミナルに来たのでそこでしかいかれないお店を物色して入ったのが寿司幸さんです。
銀座寿司幸の姉妹店で江戸前寿司のお店です。
握りをいただこうかと思いましたが、ばらちらしをいただきました。
空港のお寿司屋なので舐めていまいましたが、これは凄い一品でした。
でんぷで全体を覆われいるのでどうなっているのかわかりずらいのですが、下にはたっぷりの穴子とマグロ・白身の漬け、コハダ、海老そして干瓢と玉といった感じでしょうか。
絶品ですね。今度は握りに挑戦したいですね。