麺屋もも環七 江戸川区

環七に美味しいつけ麺のお店があります。
葛西から北上して葛西通りと新大橋通りのほぼ中間といったあたりになります。
写真は特製塩つけ麺です。
つけ麺のつけ汁がきりっとした感じで食欲をそそります。粒胡椒がよく合います。
こういう時はつけ汁に胡椒をかけるより麺に掛けた方が効果的に胡椒を味わえます。
特製には多めのチャーシューと温泉玉子がはいっています。
チャーシューもよくできていて、柔らかくて味が染み込んでいます。
麺が終わったらつけ汁にスープをいれてくれます。
貴重なスープですから飲み干せるくらいの量につけ汁を開いた器に移してから注いでもらいました。