東京４５ 意外に珍しい「焼きそば専門店」に行った！

　東京の神田に先日、「麺エ門」という焼きそばの店ができました。６月上旬まで連日、昼に焼きそば３種類を半額で提供しており、いつも行列ができています。

　焼きそばというと誰もが好きですが、焼きそばに絞った店は意外に珍しいと思います。富士宮など、焼きそばが名物の場所は定かではありませんが。

　夜はつまみのようなメニューもあり、厳密にいうと「専門店」ではない気もしますが、細かいところはご勘弁ください。

　この店は「日本料理の粋を生かした焼きそば」とかそんなキャッチコピーが書いてあり、ビシッと仕事着を着た職人さんがきびきびと働いています。「焼きそばは日本料理なのか」とだれもが思うことでしょう。

　先日私が行った日はソース焼きそば、スープ焼きそば、かにの高級焼きそばの３種類があり、最も安い３００円（半額）のソース焼きそば（写真）を注文しました。肉がけっこうあり、もやしがシャキシャキしていておいしかったです。屋台より安くておいしいとはいえ、毎日通うほどははまりませんでした。

　東京のＢ級娯楽スポットに　３４　焼きそば専門店　を認定！！！