フォカッチャ

研修で教わって早速つくってみました。シェフのフォカッチャと形が違いますが、
味はなかなかでした。

すみません、フォカッチャというものを知りません＞_＜
パンのように見えますが、どのようなものでしょう？？

よっちゃんさん、イタリアのパンの一種です。
もっと薄いのが一般的みたいです。
小麦粉を発酵させて焼きます。オリーブオイルを使うのが特徴でしょうか。
私も詳しくないんです・・・

[プン太]

ひかるさんが作ったんですか？
すごいですね！！！見ただけでも美味しそうですよ(^^)

プン太さん、味はよかったですよ。
でも同じ形に作れないといけないので、そこが課題です。

うまそうですね。おいしそうというより「旨そう」ですよ。
見るからに「食べたくなる」色ですね。ウン。ポチですね。

さおしか様、パンというものを初めて焼きました。
料理は素材を製品に向ける作業ですね。
素材を作ることは出来ません。
自然の力に感謝です。