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青白号は今日も行く
ぼちぼちと。

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PCの画像ファイルを整理していたら、昨年末に
お伊勢さんを訪れた際のお土産画像が
アップされていないことに気付きました。
ちょっとだけご紹介させてくださいね。

伊勢道(高速)で伊勢に向かっている途中、
トイレ休憩で嬉野PAに立ち寄ったんですが、
その時に見つけました。

イメージ 1
「牛銀本店 肉みそ」
「まるよし ビーフシチュー」」
です。

牛銀本店さんはすき焼きの名店で、
まるよしさんは松阪の精肉店および
レストランで有名です。

イメージ 2
妻が勘違いしてハヤシライス的に
盛り付けてしまいました(笑)

とってもジューシーなお肉がゴロゴロっと
入っていて、しっかり煮込まれたシチューと
相まって美味しいです。
ただ、粘性が強めです。
個人的にはもう少しの滑らかさと深みの
両立があると、もっといいかな?
お値段は1200円手前でしたが、結構家庭的な
味わいは、逆にご飯にかけて大正解!
って印象でした。


イメージ 3
牛銀本店さんの肉みそは、
一口目からあまりの美味しさに思わず声を
上げてしまった程です。
松阪牛の上質な脂のコクが程よい甘さの
味噌にしっかりと溶け込んでおり、
官能的な弾力を持つミンチと相まって、
まさに至福の美味しさです。

ご飯ならほんの僅か乗せるだけで軽く1杯
いけますし、あえて薄味に炊いた大根や
手羽に少量付けたら、ステージアップしました♪

お値段は700円ちょっとして、購入の時に
だいぶ悩みましたが、買ってよかった
と本当に思います。

娘や妻が伊勢にまた行きたいというので、
その際には肉みそはマストバイですね。

ごちそう様でした

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