きんぎょの池

グリンピースとお弁当

お久しぶりです

 

 

 

梅雨真っただ中で ちょっとじめじめ気味ですが

 

 

 

キレイなアジサイに ココロが癒される最近です

 

 

 

 

 

 

ブログを更新していなかった間 変わったことと言えば

 

 

 

パン屋の他に とんかつ屋 でもバイトを始めたこと

 

 

 

レストランではなく 駅ナカのデリで 販売スタッフをやっています

 

 

 

 

 

今まで経験してきた いろいろな職場と比べると

 

 

 

人間関係のゴタゴタが 結構やっかい

 

 

 

それでも 私的には 新しい出会いがあって 世界も広がって・・・

 

 

 

なかなか楽しい毎日を 送っています♪

 

 

 

実は とんかつも持ち帰れるし・・・（笑）

 

 

 

                    

 

 

 

昨日の晩ご飯

 

 

お味噌汁の具の じゃがいもと玉ねぎも 父が畑で収穫したものですが

 

 

 

今回それと一緒に 送られてきたのが・・・ グリンピース

 

 

さやに入っている状態は 初めて見たので

 

 

 

グリンピースってこんな風に生ってるんだぁ〜って感激

 

（ごめんなさい写真を撮り忘れました）

 

 

 

さやから 取り出す作業もなかなか楽しかったです♪

 

 

 

そして初めて作ってみたのが・・・

 

 

 

グリンピースご飯

 

 

いろいろと調べてみたら

 

 

 

最初から 炊飯器に入れご飯と一緒に炊く派と

 

 

 

ご飯が炊けたら あとから混ぜる派に分かれるみたいで・・・

 

 

 

とりあえず 今回は あとから混ぜることに

 

 

 

そうすると 鮮やかな色が残り しわしわになりにくいそうです

 

 

 

 

 

 

我が家は普段 グリンピースを買わないので あまりわからないのですが

 

 

 

缶詰めや冷凍のものとは 風味が全然違うそうです

 

 

 

確かにすごくおいしかった 父に感謝です

 

 

 

                    

 

 

 

６月には 旦那さんの異動がありました

 

 

 

かなり忙しくなってしまい 最初の１週間は 晩ご飯をうちで食べられず・・・

 

 

 

せめてお弁当を持って行ってもらおうと お弁当づくりデビュー しました！

 

 

 

時間がたっても お肉が固くならないためのコツとか 栄養バランスとか・・・

 

 

 

普通に ご飯を作るのとは また違ったことが大事になってくると思うので

 

 

 

いろいろと勉強しなきゃな〜〜と 思っています

 

 

 

朝から台所を散らかしまくりながら なんとか大急ぎで作っているので

 

 

 

時には 冷蔵・冷凍のつくり置きとかを利用しつつ

 

 

 

もっと要領よく パパっと作れる妻を目指したいです〜

無題

東日本大震災から３ヶ月・・・

 

 

 

３ヶ月たっても 避難生活を送る方は 依然9万人を超えているそうです

 

 

 

計り知れないほどの 悲しみや苦しみが続いている被災者の方々・・・

 

 

 

言葉がみつかりません

 

 

 

ただただ 一日でも早い復興をお祈りしています・・・

 

 

 

最近のイベント

まだまだ 寒いけれど

 

 

 

“冬真っただ中” という感じではなく

 

 

 

すぐそこまで春がきているような 空気が漂っていて

 

 

 

なんとな〜く ココロが ウキウキしてしまう最近です

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

そんな私の近況ですが・・・

 

 

 

歯医者さんで 親知らずを 抜きました

 

 

 

 

 

 

「全然痛くないよ〜」 とか 「すぐ抜けちゃうよ〜」 とか

 

 

 

軽〜く語る抜歯経験者さんたちのおかげで 少しは不安が拭えたものの

 

 

 

初めての私にとっては 軽くやり過ごせるイベントではありませんでした

 

 

 

 

 

 

恐怖から 心臓がドクッドク だった私をよそに

 

 

 

先生が グッと何度か力を加えただけで

 

 

 

本当にあっけなく抜けてしまいました・・・

 

 

 

「えっ？もう抜けたの？」みたいな

 

 

 

麻酔ってすごいですね

 

 

 

 

 

 

幸い 上の歯だったのと 真っすぐ生えていたため

 

 

 

順調に 先週１本 今週１本 と抜き

 

 

 

痛み止めも飲むことなく 過ごせています

 

 

 

 

 

もうとっくに大人だし 自分は何もしてないし かなり大袈裟だけど

 

 

 

無事に 親知らずを 抜いてもらえて

 

 

 

ちょっと 大人の階段を のぼった気分です

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

２月の末には 母と お泊りディズニー に行ってきました

 

 

 

この話をすると 「お母さんと仲いいねぇ〜」と言われますが

 

 

 

（社会人になってから 会社の福利厚生で 父と母と３人でディズニーシーに１回行ったのを除けば）

 

 

 

一緒に行くのは子供の頃ぶりだし ふたりで行くのは初めて  

 

 

 

 

 

いや〜かなり楽しかったです

 

 

 

学生さんがたくさんいて なかなか 混んでいましたが

 

 

 

母が乗ったことのない ここ数年にできた新しいアトラクションにも乗れたし

 

 

 

帰る時間を気にせず 12個のアトラクションを周り 夜21時くらいまで満喫♪

 

 

 

久しぶりに 目一杯 遊んだなぁ〜という感じです

 

 

 

こういう時 快く送り出してくれる 旦那様にも感謝

 

 

 

 

 

↓こちらは

お土産に買ってきたボールペン

 

 

ボールペンは よくお土産に買っていて

 

 

 

でも この商品・・・年齢的にどうなんだろ〜 と一応悩んでみましたが

 

 

 

かわいさに一目惚れした気持ちが消えず 購入してしまいました

 

 

 

ノックすると ↓ちょこんと顔が前に出て・・・

 

 

ミッキーとミニーが チューをする という かわいらしさっ

 

 

何気に小指には 赤い糸 が付いていて・・・

 

 

 

パッケージもかわいいので 未だに開封せず 飾ってあります

 

 

私のなかでの 癒し系です

 

 

 

他にも タオルやハンカチ クリアファイルなどを購入し

 

 

 

見る度に 楽しかった想い出に 浸っています

最近のお料理教室

今日はずっと雪が降ってます

 

 

 

 

 

 

私の実家は神奈川ですが 田舎なので

 

 

 

これだけ長い時間降ったら 10ｃｍくらいは積もります

 

 

 

 

 

 

結婚して 東京に来てから

 

 

 

こんなに雪が降るのは初めてかも・・・

 

 

 

でも 何度窓の外を見ても 全然積もらなくて ちょっと残念です

 

 

 

 

 

 

１月に２回と ２月に１回 お料理教室 に行ってきました♪

 

 

 

 

１月のスピードクッキング

〜 熱々！ よくばりコリアン定食 〜

 

 

〜 圧力鍋でスピードビビンバ ・ プルコギ〜ゆず風味〜 ・ 純豆腐 ・ ゆず茶サイダー寒 〜

 

去年 旦那さんのお母さんが圧力鍋を買ってくれたので

 

 

 

そのレパートリーを増やしたくて 受けた授業です

 

 

 

最近 どんどん韓国料理が 好きになっています （ちなみに韓国ドラマも大好き）

 

 

 

でも 外で食べるばかりで・・・

 

 

 

家で 韓国料理を 出せる奥さんって すごく憧れるんですよねぇ

 

 

 

ビビンバと 純豆腐・・・すごく おいしかったので 今度ひとりで作ってみようと思っています

 

 

 

 

 

 

１月の基本レッスン

〜 魚の三枚おろしを学ぼう 〜

 

 

〜 鯵の唐揚げ 骨せんべい ・ 鯵のつみれ汁 ・ ひじきの煮物 ・ 冷凍みかん 〜

 

旦那さんの趣味が 魚釣りだけに 魚を おろせたらいいな♪

 

 

 

という思いがあって 授業を受けました

 

 

 

でも 家で これだけ汚れたり におったりするくらいなら

 

 

 

やっぱりスーパーでやってもらう方がいいやと思ってしまうダメな私・・・

 

 

 

料理教室でやる分には すごく楽しくできるんですけどねぇ・・・

 

 

 

ひじきの煮物は このあと家で作ってみたら 旦那さんにも好評❤ レパートリーに追加決定です

 

 

 

 

 

 

２月のこだわりクッキング

〜 鰯をおろす おとな女子の上品和食 〜

 

 

〜鰯のあられ揚げ すり身揚げ・梅じそかつおご飯・山芋の落とし汁・なすとかぼちゃの揚げ浸し・ほうじ茶ゼリー〜

 

先月に続いてお魚料理 今回は手開きで 簡単♪

 

 

 

薄力粉→卵のあとに おせんべいを細かく砕いたあられを つけて揚げたので おもしろい食感でした

 

 

 

揚げ浸しも こんなにおいしいんだ〜 と感動しました

 

 

 

ちょっと手間はかかるけど 今度頑張って作ってみよ♪

 

 

 

 

 

 

 

時間があるうちに もうちょっと料理の腕を磨いておこうと

 

 

 

料理教室通いに 励む最近です

 

 

 

 

 

 

一緒に授業を 受けた方のなかに

 

 

 

まず 習ったものは 全部家で作る！（ちなみにお姑さんに食べてもらうそうです）

 

↓

 

そのあと 次回の授業を予約する

 

 

 

・・・という 素晴らしい 心がけの方がいました

 

 

 

私も見習って 頑張るぞ〜

ハニーナッツツイスト

今日は 友達と お料理教室へ

 

 

 

普段は 平日の昼間にひとりで行き 知らない人たちと一緒に授業

 

 

 

それでも 十分楽しいのですが

 

 

 

友達と行くと また違った楽しさがあります♪

 

 

 

 

 

 

作ったのは・・・・

 

 

 ハニーナッツツイスト

 

 

見た目と 名前の通り 甘〜いパンでした

 

 

 

生地も ふわっふわで とてもおいしかったです

 

 

 

 

 

 

今年は 教室で習った 手ごねのパン を家でも作ってみたいと考えています

 

 

 

 

 

 

ホームべーカリー購入後 パンは ほとんど買わなくなりました

 

 

 

ご飯を炊くのと同じような感覚で ３日に１回パンを焼いています 　

 

 

 

でも 私が焼くのは 朝食べる用のスタンダードな食パンばかり・・・

 

 

 

 

 

 

ホームベーカリーだって 材料を混ぜたり

 

 

 

もしくは 途中で取りだし 自分で成形して オーブンで焼けば

 

 

 

いろいろなパンが できるので もうちょっと 使い方の幅を広げたいんです

 

 

 

パンの レパートリーを増やすぞ

 

 

 

・・・を 今年の目標のひとつに してみようかな