casalinga

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トマトソースをね

今日、明日と引っ越し業者さんが来るので、外へ出様にも出れないので
お昼から、トマトソースを作っています♪

すんごいおおざっぱなトマトソースのレシピです(爆)
*トマトホール缶  5缶
*タマネギ     3こ
*にんにく     てきとう(私はチューブのを半分くらい使います)
*しょうが     少々
*白ワイン     1カップ半            
*ローリエ     1枚
*塩こしょう    お好みで


作り方は、タマネギは全部みじん切りにして、熱したお鍋にオリーブオイル
をひき、そこへタマネギを入れて透き通るまで炒めます。ここでニンニクと
しょうがを私は入れますが、タマネギを炒める前にニンニクを炒めてもいい
と思います。

炒まったら、トマトのホール缶を手でつぶしながら入れます。この時火は弱火
にしてください。
それから白ワインを入れて、ローリエを入れて煮込みます。

ひたすら煮込んで煮詰まってきたら、塩こしょうで味を整えてください。
で、出来上がり♪


すんごく大雑把なトマトソースの作り方なので、美味しくなかったらごめんな
さいね(汗)
私は、出来上がったのを冷ましてからジップロックに入れて冷凍しています。
ラタトゥイユやミートソースを作ったりするのに使っています。

冷蔵庫の掃除

さぁ〜て、毎度おなじみ、気分が沈んだときにはお掃除です!(笑)

今日は、冷蔵庫をお掃除しました。
冷蔵庫って結構汚れますよね?(うちだけかな 汗)
食べ物を入れる場所なので、下手な洗剤は使いたくないです
よね。

私は、お湯に溶かした重層をスプレーして使っています。
スプレーは、ファブリーズなどがあいたのを洗って乾かして
から使っています。
重層は、そのボトルに対して、こさじ3杯半くらい入れてい
ます。
スポンジでこすっても落ちないときには、ステンレスのたわし
でゴシゴシ!とストレスを発散する気持ちでこすっています(笑)

その後は、乾いた布で拭いたら終わりです♪

お洗濯♪

イメージ 1

川崎はずっとお天気が悪くて、なかなか大きな物も洗えなかったり
していました。
昨日は、すごい雷雨もあったし(滝汗)

そこで、みなさんに聴きたい事があるのですが、雨の日のお洗濯
はどうしていますか?
我が家では、雨が降ろうとお洗濯をしないと溜まってしまうので
雨の日には室内干しをしています。
そのときに使う洗剤は
《アリエール緑茶成分入り》
です。

普段は《アタックバイオ酵素》
を使っています。

洗剤を使い分けでいる人は他にもいますか?
また、お天気に関係なく同じ物を使っている人はいますか?

ワックス。

ウチのマンションは、古いせいか、部屋の中に、横にも柱?
があります。

で、古いので、色あせた感じだったり、ホコリがたまったり
するので、今日、ワックスをかけました。

本格的なのではなく、スプレー式のワックスをぞうきんに噴射
して、磨いたり、足下のは直接噴射して磨きました♪

磨き終わった後は、いい感じなのですが、乾くと。。。古くさ
い感じが、またでてきちゃう。。。
そこを、なんとかしたい!!

背がちっちゃいから、イスを持って、あっちこっち移動しなが
ら、高い所を磨いて、柱を磨いて、足下を磨きました。
いまは、ワックス臭いのはイヤなので、空気を入れ替えていま
す♪

ミントオイルを。

みなさんのお家には、畳のお部屋はありますか?
ウチは、ダイニングキッチンをのぞく他の部屋
3室が畳のお部屋です。

畳のお部屋を掃除する時って、掃除機をかけるだ
けですか?
私は、1週間に1回のペースで、ミントオイル入
りのお水で、畳を水拭きしています。
ミントオイルには、ダニ退治の効果があるのと、
危ないものが入っていないので、赤ちゃんが畳を
舐めたとしても、危険はないです。

拭き終わった後には、かすかにミントの薫りがし
て、いい感じです♪
特に、夏場などにはいいですよ♪

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