爺児の旅日記、そのⅡ

旧宅の容量がいっぱいになりましたので、ここへ引っ越して来ました!

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今日のメニューです
厚揚げのコンガリ焼きと冷たい卵豆腐
お醤油に大葉とミョウガ、
すりおろし生姜でいただきます。
卵豆腐は、絹ごし豆腐と卵を簡単に裏ごしして、
レンジで加熱してから冷しています。

豚肉はロースの千切りを生姜焼き風に炒め、
野菜炒めとセットです。

餃子は、3面こんがり焼き
キャベツと豚肉、長ネギです。
何個でもご注文下さい!


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