最新記事
チョコレートケーキ
2008/12/25(木) 午後 4:11
チョコレートにこだわって、濃厚なチョコレートクリームをつくりました。 生地は、バァンフォーテンココアを使ったココア生地です。 シロップは、カシスのジャムをソースに作り変えて加えました。 チョコレートとの相性がいいです。
メリークリスマス♪
2008/12/25(木) 午後 4:04
遅くなりました。クリスマスのアレンジです。 キャンドルが中にさしてあるので、火をつけてキャンドルスタンドとして楽しめます。 皆さん、灯しましたか？
リコッタチーズのパンケーキ
2008/11/21(金) 午前 0:56
今回は、近藤牧場さんよりお取り寄せした、手づくりリコッタチーズを使ったパンケーキです。
小麦粉だけで作ったものよりも、ふわっとしてとても食べやすいです。最近のお気に入り♪
りんごをソテーして蜂蜜で仕上げ、焼きたてのパンケーキにはさんで生クリームと頂きます。
美味しかったですよ〜
そうそう、近藤牧場さんはイタリアンレストランをオープ
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