岩崎屋 ☆☆ 太田市 焼きそば

上州太田やきそばのれん会加盟店
群馬県太田市にある岩崎屋に行ってきました。
創業51年。

太麺のウスターソースを使ったシンプルな黒い焼きそば。地元の人もお持ち帰りや食べに来ている人がたくさん。
芸能人もかなり訪れている。
見た目より味が濃くなく、独特な焼きそばだと思う。

群馬名物焼きまんじゅうもあった。
シンプルな蒸かした中華まんの生地を焼いて、甘味噌をぬった感じだった。
素朴で美味かった。

ここの焼きそばは、なぜか真っ黒な麺の焼きそばです。最初みた時は不思議な感じでしたが、食べてみたら素朴な味わいで、メチャメチャ美味しかったです。さすが名物だなと思いました。マサでした。

マサさん、コメントありがとうございます。
ほんとに真っ黒なのでしょっぱいかなと思ったら、予想をうれしく裏切るものでした。
素朴な味わいで美味しかったですね。