愛あふれる食堂・・・ｇｒｅｅｎ食堂

 

 

「あれ？これキヌエのブログだっけ〜？」

 

・・・・・わ・た・し❤

 

 

 

今回はオサレな写真ばかりなので、どこか違う人のブログに

来た気分が味わえると思います（笑）

 

しかし、文章はキヌエ風味で行きたいと思います！

 

 

さて、このオサレテーブルコーディネイト・・・

もちろんキヌエ家ではありませんよ〜！

 

ブロ友ｇｒｅｅｎさんのお宅にご招待されました。

 

ｇｒｅｅｎさんとはブログで知りあって（私が押しかけ）

ｇｒｅｅｎさんがお手伝いされていたファーマーズマーケットに押しかけ、

自分たちも参加するようになり・・・

イベントでもお会いしたり・・・

そんなお付き合いをさせていただいております。

 

以前、麦ぽんがオサレ記事を書いたと思いますが、

キオクにございますか？

「料理研究会」の記事でございます。

 

「料理研究会」は一ヶ月に一度、

お料理好きの皆さんが集まり、テーマにしたがって

（たとえば「イタリアン」「涼を感じる」「魚」「白」など）

お料理を持ち寄ってみんなで食べる、という会ですが・・・

 

今回は「ｇｒｅｅｎ食堂」

 

不定期でお客様がｇｒｅｅｎさんちにいらしたときにだけ

ｏｐｅｎする架空の食堂、だそうです。

 

 

光栄にもそのｇｒｅｅｎ食堂にご招待されましたの♪

 

前置きが長いって？

スミマセン。

 

お皿という白いキャンバスに、ｇｒｅｅｎさんはどんな

絵を描かれるのでしょうか〜？楽しみです。

 

 

 

 

 

 

いつもｇｒｅｅｎ食堂にはこんなメニューボードが用意されています。

２１・・・２１回目ってことね！

 

と、徳之島ジャムクラッカーのせ〜！

そうです！このジャムです。

 

徳之島　福留果樹園さんちのトロピカルジャム。

 

「クセがない味はどれかしら？」と聞かれ・・・

「ドラゴンフルーツです！」と。

 

出てきたメニューは・・・

 

＊徳之島ジャムクラッカーのせ＊

 

 

徳之島が！徳之島が！

こんなオサレに！

・・・泣ける！

工夫次第でこんなにオサレに見せられるんだなぁ！

 

 

 

＊白菜のコールスロー＊

 

 

ゆずの風味が効いていて

さっぱりしていて

何杯でもおかわりしたいくらいでした！

 

 

 

 

＊さつまいものスープ＊

 

 

これ、さつまいもの皮も入ってるんです。

だから食感もユニーク！

やさしい味でした。

 

 

 

 

＊カポナータ＊

 

麦ぽんいわく「ナスとトマトの冷たいヤツ」

（なんか失礼！）

 

 

イタリアではカポナータ

フランスに行くとラタトゥイユ、だそうです。

 

 

 

 

＊えびとししとうのカレー風味＊

 

いやーこれも絶品でした。

一人占めしたい・・・・

そんなに「カレーカレー」してなくて

ほどよくカレー、

えびがこうばしくて。

書いてる今、お腹がなりました（笑）

 

 

 

 

＊めかじきのグリルバジルソース＊

 

ここはどこのレストランでしょうか！

この盛り付けといい、焼き加減といい、

絶妙でした！

 

 

 

 

＊ポルチーニ茸のリゾット＊

 

出た！

ｇｒｅｅｎさんの十八番、だそうです。

麦ぽんは一度食べています。

「おいしかったよ」と聞いてはいましたが・・・

腰がぬけるおいしさでした！

 

ああ、思いだしてもよだれがでてきそうです。

腹減りＭａｘです。

助けて下さい・・・

 

 

 

 

＊きいちごのソルベ＊

＊カッサータ＊

＊バナナとくるみのパウンドケーキ＊

 

 

なんと！ｇｒｅｅｎさんちに

「業務用ジェラートマシーン」が

あるそうです！

あと、アイスのトングっていうの？

（アイスクリーム屋さんでしか見たことないよー）

 

私はみた！

greenさんは妥協を許さない！

 

ソルベを盛り付ける時、最後の１個が

どうしても倒れちゃってうまく盛り付け

られなかったんです。２回。

 

ソルベがちょっと広がっちゃって。

ｇｒｅｅｎさん、新しいお皿に

盛り付け直してました！

さすが！

 

そして、

「カッサータ」

これも初めて聞いた単語ですが、

「イタリア風チーズケーキ」だそうです。

中にドライフルーツが入ってます。

「宝石箱やぁ〜」

彦磨呂なら絶対言うでしょうね！

 

カッサータ・・・

「カッサータとフーガニ短調」

・

・

・

失礼しました！

 

 

１３時に行ったのに、ｇｒｅｅｎさんちを出たのは

日も落ちて真っ暗な頃でした！

 

 

書くのが遅くなりましたが、

今回は私たちだけではなく、

ｇｒｅｅｎさんのお友達の

 

＊「ぱんどる画伯」さん＊

＊「よっち」さん＊

＊Ｕさん＊

 

の３名様もご一緒でした！

いつもお料理研究会に参加されて

いらっしゃる方たちです。

 

皆さん、ホントーーーーーーに

ステキでおもしろい方たちで！

笑いがとまりませんでした！

 

おいしいお食事をこんなに楽しく

時間をかけて食べる、

なんて贅沢なことでしょう！

 

あわただしく過ごす毎日、世知辛い世の中、

そんなことを忘れてどっぷりと

優雅な時間に浸りました。

 

 

「料理は愛情」とは

よく言ったものだなぁと。

 

「喜んでもらいたい！」

「楽しませたい！」

そんなおもてなしの心が

ステキなお料理と空間を

創り出すのでしょうね！

 

「ｇｒｅｅｎさんちは愛にあふれていたね」

麦ぽんの一言です。

 

 

翌日、普段絶対に

自分で頼まないし、見向きもしない

もつ煮を作りました。

麦ぽんへの日頃の感謝をこめて・・・

 

 

「どうしたの？もつ煮なんて！

なんか欲しいのか？」

 

 

・・・・・・・慣れないことすると

こんなもんです（笑）

 

でも家族へ、周りの人へ、生かされていることへ、

日々の感謝をこめて

食事をつくっていきたいなぁと思いました。

 

そのことを教えてくれた

ｇｒｅｅｎさん、

ぱんどるさん、

よっちさん、

Ｕさんに

感謝の気持ちを込めてこの記事を捧げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます。
先日はお忙しい中、ご夫妻でgreen食堂にお越し下さいましてありがとうございました。徳之島へ移られる前に一緒に机を囲む事が出来て本当に良かったと思います。kinueさんらしい記事に綴って下さり、嬉しいです。

実は今、台湾の高雄におります。昨夜、ブログで知り合った高雄在住の女性に再会しておりました。
ブログの素晴らしさを台湾でも感じております。

帰国後、再度、ゆっくりPCより伺いますね。
くれぐれも、麦ポンさんにも宜しくお伝え下さい。

わ〜〜〜〜〜ぁ！読ませて頂いているうちに…お腹グーグー(^_^;)空いちゃいました(笑）
お料理はもちろん♪盛り付けから、おもてなし、器…どれを見ても…ため息モノですね＾＾
とっても素敵な繋がり〜〜♪にポチですぅ〜〜（*^_^*）

[ズミン]

すっごいお洒落、目で楽しめ、きっと舌でも味わえるメニューなんだろうなと分かりましたよ。
お酒は何をいただいたのかしら。
私もお呼ばれしてみたいなー。 ポチ

ｇｒｅｅｎさんへ★
その節はありがとうございました!!
こういうオサレ写真があるだけでブログが一気に華やぎますね
台湾に行かれる前にアップしたかったのですが
これからも素敵なｇｒｅｅｎ食堂でみんなを幸せにしてくださいね

なごわかさんへ★
かわいいもの・オサレなものに敏感ななごわかさん、きっとｇｒｅｅｎさんのブログに行くと、腰抜けちゃうと思います（笑）
ほんといつも美しすぎてため息ばかりですよー！
よかったらのぞいてみてくださいねー♪

ズミンさんへ★
お酒はワインでした！･････私のことだからどんなワインか全然わからないけど（笑）４本くらい空きましたかねー。
お料理ももちろん楽しめましたが、ｇｒｅｅｎさんちのインテリアもものすごくステキなんです。蛙コーナーもあって、蛙グッズが棚にたくさん並べてあったり！
こんなおうちに住んでみたいなぁと憧れで目がきらきらになります（笑）

[みぃ♪]

なんかBSでシリーズ化された番組のダイジェストを見ているようでした。
kinueさんのblogなんだよ！って幾度my脳みそに叱咤したことか（笑）

すばらしいの一言です☆

申し訳ありません！ＰＣあけられない忙しさにてかなり出遅れました。
又今度詳細はコメントさせて頂きますm(_ _)m
あ！本日は、登録していきます！m(_ _)m

いつも素敵なお食事・・・うらやましい〜

みぃさんへ★
間違いなくキヌエブログです（笑）
でも、間違えちゃうよね〜・・・
うふふ

ぱんどるさんへ★
いえいえ、こちらこそご登録ありがとうございました！
私もしますねー！

もえろーさんへ★
ｇｒｅｅｎさんちの子になりたいです（笑）
うらやましいですよねーーー

おはようございます。
日曜の夜分に帰国したので訪問が遅くなりました。
改めて感謝のTBお返しをさせて下さいね。

PS・・・人間カッサータ、美味しそうです。（笑）（笑）

greenさんへ★
ＴＢありがとうございました！
人間カッサータ、食べちゃって下さい（笑）
麦ぽん「ｇｒｅｅｎさんが（笑）（笑）って２回続けて書くなんて、珍しいよね？よっぽど気にいってくれたのかなぁ♪」
だそうです（笑）（笑）

[Ｕです]

こんにちは。先日はgreen食堂でお世話になりました。kinueさんの大根話＆blogを見させて頂き…ご主人の言ってたこと納得しました（笑） そんな話を含めもっといろいろお話したかったです！（笑）　ご主人の隣だったのでいろいろと気にかけて頂きありがとうございました。kinueさんにもそうなんだろうな…と羨ましい限り！人間カッターサさんにも宜しくお伝え下さい（笑）　あと…めちゃめちゃに変顔の写真、今になって後悔…。どうか抹消を。どこかに流出したら…と考えたら夜も眠れません（笑）。

またお会い出来るのを楽しみにしております。素敵なkinueさん夫妻、楽しい皆さん、greenさんに感謝です！ありがとうございました。旅行や何かとバタバタで今頃になり失礼しました。

Ｕさんへ★
ご訪問だけでも嬉しいのにコメントまで!!ありがとうございます

Yahoo!ブログの方は趣味ブログにしちゃったので、アホな記事が多いのです

あのかわいい変顔写真は、永久保存版です絶対抹消しませんよ流出はしませんのでご安心を

人間カッサータ、召し上がってみませんか？


またお会いできたら嬉しいです!!ぜひ皆様で島にいらしてくださいね〜