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今日は朝から、兵庫県のＪＲ尼崎駅の近所で仕事 昼ご飯は、昨日の晩に奥様から 現場の近所に、今年の夏ぐらい？にオープンしたラーメン屋さんがあるらしいので訪問 お店の名前は、麺舎 ヒゲイヌ（メンヤ ヒゲイヌ）さん！ ヒゲイヌとは、愛犬の愛称で深い意味はないような事が書いてました＾＾ １２時ごろ到着し店内に入ると、カウンターだけのお店で１２席ぐらいあるのかなぁ 女将さんと女将さんのお母さん？とお二人で営業されてました＾＾ ヒゲイヌさんのメニュー 私は,牛スジつけ麺（並）とランチセットでヘタめしミニ 奥様は当然、牛スジつけ麺（中）とアメ玉 先に出てきたのがヘタめしミニ 頂くと
なかなか旨かったですね＾＾ 食べ終わる頃につけ麺が登場です(笑) 奥様が中を注文すると、女将さんのお母さん？から「多いよ〜」と言われてた麺量 全然大丈夫そうな麺量です(笑) 続いてつけ汁 つけ汁の中には、牛スジと三つ葉 太縮れ麺は、柔らかめに茹でられ 頂くと
つけ汁は、鶏スープに牛スジのスープ 魚粉も入って、かなり甘みのあるつけ汁 今流行りのつけ汁では無くて、個人的な感想ですが 肉うどんのお出汁に、甘さが加わった様な感じです＾＾ 一味唐辛子とお酢は控えてあるとの事で カウンターには好みで入れられるよう、一味唐辛子とお酢がありました 基本はひやあつですが、あつもりもあるそうです＾＾ 奥様が注文した、アメ玉 頂くと
玉子好きには最高でしょうね＾＾ 牛スジも旨かったです 麺を食べ終えスープ割をお願いすると、カップに注がれて提供されます カップの中のスープが少ないですが、本当はたっぷりと入ってます！ 撮る前につけ汁の中にジャーしてしまいました^^; これからが楽しみなお店ですね！ 行きは高速で行きましたが、帰りは下道だったんですがスーと帰れました＾＾ 蒲生４丁目の交差点を過ぎ、東向きに走ってると 麺好き奥様が発見！ まだ訪問してない「ちっちょ」さんが１０月１６日オープン！ 行こ〜＾＾ ヒゲイヌさん、ごちそうさまでした＾＾ 住所 兵庫県尼崎市長洲本通1-7-5地図 営業時間 平 日 11：30〜14：00 17：00〜21：30 土日祝 11：30〜19：00 定休日 月・第４火曜日 |
【兵庫県尼崎市】
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