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週に一回は食べたくなるんですが 今回は、一週間もたなかった(笑) 東大阪市にある、麺や 紡さんに行ってきました＾＾ 今日はシャッター狙いで訪問しましたが、お待ちの方が一人居られました 私は、淡成らー麺（大盛り） kira奥、熟成つけ麺（大盛り・味玉トッピング・メンマ大盛り） 先ずは私の淡成らー麺
久しぶりに頂きます！
丁寧に採られた鶏出汁と魚介、醤油ダレが合わさったスープは もう何も言う事がないくらい、旨旨なスープです＾＾ 自家製麺は、淡成らー麺のために生まれてきたような麺で ほんま素晴らしいですね＾＾ 大盛りを注文すると、麺・スープ以外に チャーシューも一枚追加されてるんですよ！ またこのチャーシューが（写真撮り忘れ^_^;）
kira奥の熟成つけ麺
盛り付けが本当に素晴らしい！ つけ汁だけを頂くと
つけ麺専用の二層麺は 綺麗な麺です＾＾ そのまま頂くと、以前は香ばしさが強く感じた時もあったのですが 最近は、旨いの一言ですね＾＾ 麺をつけ汁に浸けて頂くと
ツルツル、プニュっとした麺と、熟成のつけ汁は 最強コンビですね＾＾ 麺上の具も全て
紡さんのメンマが旨くて、今日は大盛りで頂いてました＾＾ メンマが旨いお店って、あんまり無いんですよね〜＾＾ 最後のスープ割りも（＊＾∇゜）v旨かったです！ 何時も大満足の 熟成つけ麺・淡成らー麺でした！ 帰り際に、店主さんから話して頂き 最近店主さんは、寝不足になってしまうので パソコン禁止令が出てるそうです(笑) 私のブログも見てくれてたようで嬉しかったです＾＾ また行きま〜す！ 紡さん、ごちそうさまでした＾＾ 2009.12. 4 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009.11.19 熟成らー麺・熟成つけ麺 2009.10.27 熟成つけ麺 2009.10.18 淡成らー麺・三種盛り 2009.10. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・餃子 2009. 9.25 熟成らー麺 2009. 9.16 熟成らー麺・淡成つけ麺 2009. 9. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・チャーシュー丼 2009. 8.18 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 8. 5 熟成チャーシュー麺・淡成つけ麺 2009. 7.21 熟成つけ麺 2009. 7.13 熟成つけ麺 2009. 7. 6 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 6.30 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009. 6.15 熟成大盛りチャーシュー麺 2009. 6. 4 淡成チャーシュー麺 2009. 1.23 熟成チャーシュー麺・キムチ丼 住所 大阪府東大阪市西堤学園町１-６-５地図 営業時間 １１:３０〜１４:３０ １８:００〜２１:３０ 定休日 日曜 |
┣ 麺や 紡 2009年
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週に一回は食べたくなる 東大阪市にある、麺や 紡さんに行ってきました＾＾ １１月は一回しか行けてませんでした(T_T) 店内に入ると、カウンター1席しか空いてなかったので 店内で少し待ってカウンター席に着席 私は、熟成つけ麺（大盛り） kira奥、淡成つけ麺（大盛り・味玉トッピング） 先ずは私の熟成つけ麺（大盛り）
顔がニヤケてしまいます！ kira奥の淡成つけ麺（大盛り・味玉トッピング） 麺と具の盛り付けは 前回も書きましたが、青ネギがカイワレに変更し 味玉をトッピングすると、これ以上の事は出来ないぐらい素晴らしいですね＾＾ 二層の自家製麺をつけ汁に浸けて頂くと
熟成のつけ汁は、頂く度に旨くなってるようで 店主さんに拍手です！ kira奥の淡成も、キリッとしたつけ汁でこれも
麺上の具も
巻きバラチャーシュー・メンマ・トッピングの味玉 全てほんまに旨いです！ スープ割りも
何時食べても大満足の 熟成つけ麺・淡成つけ麺でした！ また行きま〜す！ 紡さん、ごちそうさまでした＾＾ 2009.11.19 熟成らー麺・熟成つけ麺 2009.10.27 熟成つけ麺 2009.10.18 淡成らー麺・三種盛り 2009.10. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・餃子 2009. 9.25 熟成らー麺 2009. 9.16 熟成らー麺・淡成つけ麺 2009. 9. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・チャーシュー丼 2009. 8.18 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 8. 5 熟成チャーシュー麺・淡成つけ麺 2009. 7.21 熟成つけ麺 2009. 7.13 熟成つけ麺 2009. 7. 6 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 6.30 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009. 6.15 熟成大盛りチャーシュー麺 2009. 6. 4 淡成チャーシュー麺 2009. 1.23 熟成チャーシュー麺・キムチ丼 住所 大阪府東大阪市西堤学園町１-６-５地図 営業時間 １１:３０〜１４:３０ １８:００〜２１:３０ 定休日 日曜 |
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今日は、久しぶりに 東大阪市にある、麺や 紡さんに行ってきました＾＾ 到着したのは12時過ぎ 待ってるお客さんが６人ぐらいいてました ３０分後に席につけました＾＾ 私は、熟成らー麺（大盛り） 奥様は、熟成つけ麺（大盛り・味玉トッピング） 先ずは私の熟成らー麺
スープをいただくと
頂く度に旨いです！ 麺を頂くと
自家製麺は良い具合に縮れていて、スープが絡んで良いですね〜＾＾ ほんま！この熟成らー麺用の麺は大好きです！ 大盛りにすると、チャーシューが追加されて 大きなチャーシューが２枚！
何時食べても、満足できる一杯です＾＾ 奥様の熟成つけ麺
トッピングの味玉も良い感じ〜＾＾ 麺は
自家製麺は、こだわった二層麺！ 熟成のつけ汁に浸けていただくと
熟成のつけ汁は、鶏白湯スープに魚介がプラスされ 最高なつけ汁です＾＾ 今回のつけ麺の麺上に変化が 青ねぎではなく
こちらの方が、私らは好きですね〜＾＾ ７/６訪問時に、カイワレがいいな〜って書いたことがありましたが やっと願いが叶いました＾＾ 今日もスープ割を頂き 完食！ 大満足の、熟成らー麺・熟成つけ麺でした！ また行きま〜す！ 紡さん、ごちそうさまでした＾＾ 2009.10.27 熟成つけ麺 2009.10.18 淡成らー麺・三種盛り 2009.10. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・餃子 2009. 9.25 熟成らー麺 2009. 9.16 熟成らー麺・淡成つけ麺 2009. 9. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・チャーシュー丼 2009. 8.18 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 8. 5 熟成チャーシュー麺・淡成つけ麺 2009. 7.21 熟成つけ麺 2009. 7.13 熟成つけ麺 2009. 7. 6 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 6.30 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009. 6.15 熟成大盛りチャーシュー麺 2009. 6. 4 淡成チャーシュー麺 2009. 1.23 熟成チャーシュー麺・キムチ丼 住所 大阪府東大阪市西堤学園町１-６-５地図 営業時間 １１:３０〜１４:３０ １８:００〜２１:３０ 定休日 日曜 |
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今日は、月に２〜３回は訪問してる 東大阪市にある、麺や 紡さんに自転車で行ってきました＾＾ 天気が良くて気持ちよかったです＾＾ 11時過ぎに出て、到着したのが11時28分
今日は久しぶりに 熟成つけ麺を注文 奥様は、熟成つけ麺大盛り・味玉トッピング 画像は奥様の熟成つけ麺（大盛り・味玉トッピング）です 私のは味玉が無いだけで、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・糸唐辛子が麺上にあり
何も言う事ありませ〜ん＾＾ バラチャーシューは
奥様は味玉を頂くと
奥様、メンマもトッピングしたら良かったと言ってました＾＾ 熟成のつけ汁を頂くと
つけ汁の中には、チャーシューの脂身・赤味の細切れが入っていて これもいい感じなんですよ〜 つけ麺用の自家製麺は ツルップニッで香ばしく つけ汁につけて頂くと
もう、旨いしか出てきません！ 麺をつけ汁に浸けて頂きながら、たまにつけ汁だけも飲みながら 半分ぐらい残ったつけ汁をスープ割
大満足の熟成つけ麺でした！ また食べに行きま〜す！ 紡さん、ごちそうさまでした＾＾ 2009.10.18 淡成らー麺・三種盛り 2009.10. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・餃子 2009. 9.25 熟成らー麺 2009. 9.16 熟成らー麺・淡成つけ麺 2009. 9. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・チャーシュー丼 2009. 8.18 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 8. 5 熟成チャーシュー麺・淡成つけ麺 2009. 7.21 熟成つけ麺 2009. 7.13 熟成つけ麺 2009. 7. 6 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 6.30 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009. 6.15 熟成大盛りチャーシュー麺 2009. 6. 4 淡成チャーシュー麺 2009. 1.23 熟成チャーシュー麺・キムチ丼 住所 大阪府東大阪市西堤学園町１-６-５地図 営業時間 １１:３０〜１４:３０ １８:００〜２１:３０ 定休日 日曜 |
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昨日の晩、よこやんと 東大阪市にある、麺や 紡さんに訪問でした＾＾ 昨日は自転車で向かったので 前から飲みたかった、生オリオンビールを頂きました よこやんと乾杯して頂くと
ビールには肴が必要です＾＾ 初めて頂く、三種盛り
チャーシュー５枚・メンマ沢山・キムチが入って、頂くと
めっちゃ旨いです！ よこやんの熟成つけ麺です よこやん
旨いを連発して食べてました＾＾ 私が注文した、淡成らー麺 スープを頂くと
いつも旨いですが、昨日は一段と素晴らしいスープでした！ 店主さんに、麺もんでとお願いしたところ 熟成らー麺の麺より加水が低いので、もむと麺がバラバラになるので無理なんだそうです 何時もの淡成の麺を頂くと
チャーシューも、ほんま最高！ 今日も旨くて完食です＾＾ 店を出ると よこやんが、あれっ！と コメンテーターのミニッシュさんがご家族で食べに来られ 私は初めてなので、よこやんから紹介され 写真まで撮らせて頂きました＾＾ とてもいい感じの方でした＾＾ 私とよこやん、このまま終わりません 私の家に来てもらって 奥様も加わり、二次会でした＾＾ 呑みだすとあっという間に時間は過ぎ 気が付くと、１時半！ よこやん慌てて帰って行きました＾＾ よこやん！遅くまでありがとう＾＾楽しかったわ！ 紡さん、ごちそうさまでした＾＾ 2009.10. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・餃子 2009. 9.25 熟成らー麺 2009. 9.16 熟成らー麺・淡成つけ麺 2009. 9. 3 熟成らー麺・熟成つけ麺・チャーシュー丼 2009. 8.18 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 8. 5 熟成チャーシュー麺・淡成つけ麺 2009. 7.21 熟成つけ麺 2009. 7.13 熟成つけ麺 2009. 7. 6 淡成チャーシュー麺・熟成つけ麺 2009. 6.30 熟成つけ麺・淡成つけ麺 2009. 6.15 熟成大盛りチャーシュー麺 2009. 6. 4 淡成チャーシュー麺 2009. 1.23 熟成チャーシュー麺・キムチ丼 住所 大阪府東大阪市西堤学園町１-６-５地図 営業時間 １１:３０〜１４:３０ １８:００〜２２:３０ 定休日 日曜 |
