麺や 一帆 【平野区】

 

4/7は　平野区にある

 

麺や 一帆　さんに訪問

 

 

夜は　焼鳥や博多もつ鍋等を取り揃えた

麺と酒 一帆　として営業されてるようです

 

こちらのお店は　カウンター席に　テーブル席も４卓ぐらいあって

家族で来てもえ~感じ

 

私ら３人やったんで　テーブル席へ

 

 

kira爺　一帆鶏そば（熟成醤油）炙りチャーシューめし

kira奥　THEORY OF つけめん

息子　THEORY OF つけめん　大盛り

 

先ずは　一帆鶏そば

 

 

絶対　リップ要らずのスープやで

 

具は　チャーシュー　メンマ　煮玉子(半)　ネギ

最初から　玉子が半分入ってるのがえ〜やん

 

頂くと

 

 

旨いーーーーー！

 

濃厚な鶏白湯スープは　塩梅優しく

 

惚れてまうや〜ん

 

麺はツルシコで

 

旨い〜〜〜〜！

 

後半　もう少しだけ　インパクトが欲しかったので

卓上にある　フライドガーリックを入れて大満足

 

サイドメニューの　炙りチャーシューめし

 

 

旨〜〜〜い！

もう少しチャーシューが柔らかいと嬉しいかな

 

THEORY OF つけめん

 

 

麺上の具は

鴨の燻製　鶏皮揚げ　煮玉子　メンマ　ナルト　カイワレ

 

麺大盛りの画像

 

追加トッピングせんでも最初から入ってる丸1個

玉子の色がめっちゃ綺麗

 

つけ汁

 

 

鶏白湯に魚介　少し甘みがあるタイプ

 

頂くと

 

 

旨〜〜〜〜い！

 

やっぱり　甘さが少し気になるかな〜

でも　好きなタイプ

 

 

具もたっぷり入って

 

旨い〜〜〜〜！

 

鶏皮の揚げたもんは　麺上より

つけ汁に最初から入れてくれる方がイイかも

個人的に無くてもいい

 

リンゴやレモン等が入ったお酢が付いてくるので

途中から入れてみると

 

旨い〜〜〜〜！

締まった感じでイイ感じ

 

麺を食べた後の　スープ割

 

息子は　ご飯を注文して　ダイブ〜

 

kira奥は　スープ割

 

 

鰹出汁の効いたスープを　つけ汁に入れて頂くと

 

旨いーーーーー！

 

これからが楽しみなお店です

 

 

一帆さん　ごちそうさまでした〜

 

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■麺や 一帆 食べログ情報■

 

住所　大阪府大阪市平野区長吉長原西1-3-13

　
　詳しい地図で見る

営業時間　11:30〜14:30

　　　　　17:30〜23:00  ※金土24:00(LO23:00)

定休日　日曜