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先ほど、我が崇拝する変態師匠のところに伺いましたら、 ホニャララロールなるものを食した・・・という自慢記事が・・・。( ̄ー ̄) よ〜し・・・自称‘一番弟子’のアタクシとしましては これに続かないわけにはいかない・・・ということで すでに仕込んであったネタをUPします(笑) 元祖ロールケーキといえば ↓やっぱコレでしょう。 その昔、長崎の南蛮菓子からヒントを得て、 「これに餡子を入れて食べたら美味しいげな(そう言ったかどうかは不明・・笑)」 と、松山藩主・松平定行が考案したという 松山銘菓「タルト」ですねぇ?あーす金さん。 これは、柚子風味の爽やかで上品な餡が特徴で、 見た目よりあっさりとしてジツに美味しい・・美味しい・・・お、お、惜しい( ̄ー ̄;; うーん、…う、…うーん… (^^); 実は「タルト」も色んな店から出ていまして・・・ 私は一六本舗の「一六タルト」が好きですが、 これはどうやら・・・・違うお店のもののようでした。ドコのかは申しませんが・・^^;;; おっしゃる通り、ローラーの道は奥が深いでつね、ひやしんす師匠。
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