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今日の晩ご飯です♪ セルクルを買ってから、使ってはいたのですが、 このサーモンのサラダ的なお料理は作ったことがなくて作ってみましたよ〜♪ こういう層になっているセルクル料理いろんなところで拝見して、作ってみたいと思っていました^^ 今日達成〜♪ なんとなく、皆さまのところで拝見したものを、自分なりに想像で再現ｗ でも、皆さまのようにきれいにはなってませんヽ(T∇T)ﾉｱﾊﾊ､､ 下から、サーモン・ピクルスマヨ・キュウリ・トマトです ピクルスマヨのマヨがしみてしまいました(汗) こういうの作ってみないとわからないんですよ＠＠ 今度はマヨなしでやってみます^^(マヨ入れたのはきらりだけでしょうかｗ) ソースは、 バージンオリーブオイル・粗引き塩・胡椒・レモン汁 バルサミコ酢を煮詰めたものをかけています トマトだけオリーブオイルを混ぜています 思ったよりおいしかったですｗ 見た目よりね(笑) 主人はローソンでおでん買ってきて、食べていました＠＠
主人用にお料理作るつもりでしたが、いらないということなので、 今日はきらりのみの晩ご飯になりました^^； |
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レストランでこんなの出てきたらうれしいな。
見た目もとってもおいしそうですよ。
ご主人食べなかったなんて、もったいないですね。
今日はLOTUSさんもセルクルお料理でした。
セルクルはやってますね。
ポチ☆
2008/9/9(火) 午後 5:11
内緒さん、了解でごわす^^
2008/9/9(火) 午後 8:12
内緒さん、セルクル料理〜こんな感じで大丈夫でしょうか＠＠
このセルクルもそんなに大きくはないのですが、思ったより、詰めるせいか、
たくさん入りますよね…(笑)
またトライします^^
ありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/9(火) 午後 8:15
ばんちょうさん、そうそう〜出たんだよ〜ε=ヾ(*・∀・)/
2008/9/9(火) 午後 8:16
フ〜タロさん、褒めてくださって嬉しいです〜。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・
セルクル料理もいいものですね〜＠＠
中に何を詰めるかを考えるのも楽しいです♪
ほんとは玉ねぎも入れる予定でしたが、時間がなくてナッシングですｗ
盛り付け大丈夫でしたか＠＠よかった〜^^あのマヨのところが気になっちゃってｗ
ポチありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/9(火) 午後 8:18
エリさん、そうそう〜きらりもセルクル会員なのですが、
全然セルクルご無沙汰だったです〜^^；
お料理したいと思いつつもなかなかできなくって(汗)
ソースはバルサミコ酢をもう少し煮詰めた方がよかったかなと…。
あの煮詰めるときの香りはすごいです＠＠
2008/9/9(火) 午後 8:22
内緒さん、そういうふうに言っていただくとすんごく嬉しいですよ〜ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)/
こんなんじゃダメ〜って言われるかも〜＞＜って思いながらもアップしてます^^；
なにしろ、自分流なので、基本なんてありませんからヽ(T∇T)ﾉｱﾊﾊ､､
でも、コメ頂くと自信になります^^ほんとありがとです〜^^
2008/9/9(火) 午後 8:25
ひとさん、そうそう〜♪重ねて入れていく作業もおもしろいですね^^
そして、最後抜いて見たときにも、興味津々＠＠
こうなったんだ〜みたいなｗ(自分で作っておいてですがｗ)
ああΣ(´□｀ )ひとさん♪本買いましたよ〜^^
ポテサラもしてみたいです♪
ポチ＆ＴＢありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/9(火) 午後 8:28
おぶちゃん、これ大丈夫ですか＠＠
作っているとわからないことも多々ありますよ^^
今回はバルサミコ酢をどこまで煮詰めるのか、
煮詰めてからどうやって線みたいに引けるのか・保存は可能なのか＠＠
作りながら、ハテナ？？が出てきますｗ
何でも作れるようになったらお店出します^^♪
って、ウソウソ〜ｗそんな腕ありませんです〜^^
ポチありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/9(火) 午後 8:32
キャメロンさん、褒め言葉〜素直に受け取ります^^
調子にのってまたセルクル料理がんばろう〜♪エヘヘ♪
そうそう〜セルクルで抜くときれいに形になるのが、嬉しいですね♪
層になるのもきれいで好きです^^
ポチありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/9(火) 午後 8:35
とってもオサレﾟ+｡(･∀･)｡+ﾟｲｲ!!
レストランのようです〜。
ぽち&TBです〜♪
2008/9/9(火) 午後 9:28
ケイティさん、そうなんですよ〜＠＠
たまに急に晩ご飯いらないときがあります^^；
今日もそんな感じかもｗでも、作りましたがｗ
今日は社長さんのおごりで少し食べて帰ってきて、お土産にダシ巻き卵
お義母さんからたこ焼きを一パック頂き〜ほとんど、晩ご飯入りませんでしたが、
主人が作っている私に気を使ってくれたのかｗビールが飲みたいだけなのか
わかりませんが、食べてくれましたね＠＠
2008/9/10(水) 午後 8:14
ありがとうさん、セレブレティなお料理になっていますか^^
嬉しいです〜きれいでオシャレなお料理目指します〜(☆☆)キラ〜ン♪
こういうのって、作って食べて、新しい発見があって、勉強になります^^
ポチありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/10(水) 午後 8:17
もりもんさん、家でセルクルのお料理も新しい感じでいいですね〜^^
セルクル料理ってお店な感じです＠＠
あの重ねて詰めていって、外したとき〜どんな感じになっているのかワクワクですねｗ
そうそう〜主人いらないみたいだったです^^；
どっちみちサラダ系は嫌がるのですが(汗)
他のお料理別に作ろうとしたのも、作らなくて済んだので楽でした(笑)
ポチありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/10(水) 午後 8:21
おひるねさん、セルクル料理楽しいですね^^
またトライしますね♪
レストランのようになっていたら嬉しいです〜^^調子にのってまた頑張りますｗ
ポチ＆ＴＢありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/10(水) 午後 8:22
きゃ〜〜♪おしゃれですね〜〜♪
彩りもよく、バスサミコのソースもサーモンにあいそうです♪*:.｡☆..｡.(´∀`人)
まさにレストランのお料理！！ぽち(ﾟ＊ﾟ)ノ凹＆ＴＢ返し♪
2008/9/11(木) 午前 9:42
ぴろりさん、バルサミコのソース合ってました〜^^
食べるときは混ぜるのですごい色になりますが(笑)
ポチ＆ＴＢありがとうございます〜(^▽^)
2008/9/11(木) 午後 8:19
バルサﾐｺｽソースで美味しそうです〜〜☆
セルクル料理ほんとレストランのようです！！
食べたいぽちっ☆
2008/9/15(月) 午後 9:29
レストランのようなお料理で素敵です☆
私のとは大違い！！
ポチ＆ＴＢさせていただきますね。
[ * anuenue * ]
2008/9/18(木) 午後 3:08
こんにちは。セルクルのブログ記事からきました。
アスパラとレモンが爽やかな配色で、ソースの盛り付けが素敵ですね。
[ ペパーミントティー ]
2014/2/7(金) 午前 8:03