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タンタン鍋

 
今日は朝に、友達の家の横の
 
自転車置き場のトタン修理の見積もりに行ってきました^^
(主人が建築系の仕事のため)
 
お昼すぎからパン教室にレッスンに行って
 
先程帰宅♫♬
 
もう少ししたら、仲間での飲み会に行ってきます〜ヽ( ´¬`)ノ❤
 
 
 
 
 
最近のお鍋をアップさせてください゚・*:.。. .。.
 
最近は、いろんなお鍋で楽しんでいます((*´∀`))ウフ
 
イメージ 1
 
坦々麺のミンチをボールにして
 
タンタン鍋にしてみました♫♬
 
 
 
イメージ 2
 
 
お肉ボールのほかに
 
もやし・豆苗・木綿豆腐・人参が入っています
 
 
〆に煮込みラーメンを入れようと思っていたのですが
 
食べれず、次の日に入れていただきましたw
 
 
 
イメージ 3
 
このお鍋は、スープ自体あっさりでしたが
 
煮込んでいるうちにいい味になってきてました♫♬
 
主に、コチュジャンをメインに味付けしています
 
最後に具沢山ラー油たらしました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チゲ鍋de晩ごはん

今日は、仕事帰りに
 
美容室に行ってきました♫♬
 
カラーリングだけお世話になりました゚・*:.。. .。.
 
モロッカンオイルだったかな@@
 
仕上げにつけてもらってよかったです♫♬
 
少し前からか人気が出てきて噂になっているとか・・・
 
まだ試供品でお店に入ったらしく
 
売ってはないみたいです
(セレブの間で人気だそうですよ@@)
 
ちなみに、きらり家は、セレ部でなくボンビー部です(ププ)
 
 
 
 
 
美容院に行った後、お店に立ち寄り
 
ササっと出来るような食材を買ってきて
 
作ったお料理がこちらです
 
イメージ 1
 
 
早く簡単にできるお料理と言えば
 
お鍋〜((*´∀`))エヘ
 
最近、夜になるとグっと気温も下がってくるので
 
お鍋も違和感なくいただけますね(笑)
 
イメージ 2
 
 
 
チゲ鍋〜牡蠣・チンゲン菜・豆腐・えのき
 
ナスの揚げ浸し
 
ネギトロ?(ネギ抜きw)
(主人は知っての通りネギ嫌いです)でも、ネギトロのトロは好き(爆)
 
 
イメージ 3
 
一応、フツフツと沸いたところに
 
牡蠣は投入しています@@
 
中華スープ・塩・胡椒・キムチ・唐辛子パウダー・コチュジャン
 
わりとあっさり目なお鍋です゚・*:.。. .。.
 
唐辛子パウダーもう少し入れたかったですが
 
主人が辛いの苦手なのでこの辺で^^
 
これでも「辛い〜」って言いながら
 
食べてくれたので、ギリだったかと思います((*´∀`))ブブ
 
 
イメージ 4
ナスはお義父さんからいただいたものです
 
こちらもあっという間にできますね@@
 
サッと水につけて水気を切り
 
出汁・お醤油・みりんを合わせたところに
 
揚げたナスを入れて馴染ませるだけ〜♫♬
 
ナスは油を吸収できるだけ吸おうとするので
 
揚げる際に少し、箸で押さえて油をきっています
 
これは、主人が全部食べてました@@
 
 
 
 
 
 
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明日で仕事も今週終わり〜ヽ(*´∀`)ノ〜イエ〜イ♫♬
 
土曜日は、ブログでも書いてましたが
 
日曜の朝10時から出すケーキ作りに励みます
 
何を作るか思案中^^
 
あと、土曜の夜にはみんなでBBQをしに行ってきます^^
 
またご飯炊いた炊飯器持っていくのかな((*´∀`))プ
 
 
 
 
 
きらりの実家に帰る前の日に
 
主人の実家でみんなでBBQしたのですが
 
今日もしてきました〜♫♬
 
イメージ 1
こちらはこの間の模様ですが
 
今日も同じようなものなので(笑)
 
 
 
イメージ 2
 
こちらはお盆前にした花火です
 
このあと、ロウソクが駐車場の柱に燃えかけて
 
ホースで消火(ロウソクを)
 
勢いよく消火したので
 
近くのみんなも濡れてましたw
 
 
 
 
今日も、主人が姪っ子の二人に
 
ホースで水浴び状態にしてました((*´∀`))ウププ
 
ずぶぬれ状態に、ハイになった二人は
 
キャーキャー楽しんでましたよ^^
 
 
 
 
今日は、焼き肉のほかに
 
準備していけるものがあったので
 
一緒に持ち込みしました♫♬
 
 
 
 
以前に真空パックになったヘシコを
 
いただいたので、グリルで焼いて
 
ほぐしたものを炒飯にしました♫♬
 
へしこは地元の食材でよく見かけますが
 
きらりは、以前食べれなかったんです><
 
独特の香りがしますよね^^;
 
そんなことだったのですが
 
お店でいただく機会がありまして
 
そのときいただいた、ヘシコのお料理が
 
おいしくて、食べれるようになりました♫♬
 
 
 
中でも、ヘシコのディップがお気に入りです
 
炒飯は、地元のお料理でも
 
時々見かけるので
 
作ってみました♫♬
 
 
 
 
イメージ 3
 
炒飯は、作るのが苦手ですが
 
頑張って作ってみましたよ〜^^
 
IHなので、フライパンが振れないので
 
ゆすってました((*´∀`))ププ
 
 
 
イメージ 4
焼いてほぐしたヘシコは香ばしい感じになって
 
おいしかったです❤
 
 
 
 
あともう一つ持っていったのが
 
へしこのディップです❤
 
 
 
 
イメージ 5
 
同じように焼いてほぐしたヘシコを
 
ブレンダーでディップ状にして
 
オリーブオイルを加えて混ぜただけ〜ヽ(*´∀`)ノ
 
味を追加しようかなと思いましたが
 
へしこがいい味を出していたので
 
これだけでいけました^^
 
 
イメージ 6
 
 
ほんとは、キュウリのスティックも
 
添えたかったのですが
 
なかったので
 
シンプルで大根だけにしました((*´∀`))アハ
 
 
 
 
 
 
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餃子デーの二人ご飯

 
今日の午前中はお天気悪かったのですが
 
お昼前になってだんだんと回復してくれました
 
あちこちで桜の花が咲いていて
 
こんなところにも桜の木があったんだ@@と
 
気づくこともしばしば〜((*´∀`))ウフ
 
大きな木や
 
小さな木
 
いろんな桜の木がありますが
 
どれもきれいですね゚・*:.。. .。.
 
イメージ 1
 
こちらの桜(写真)は満開に近いかな@@
 
8分咲きくらいのところもあったり
 
まだ蕾のところもあるようです
 
イメージ 2
 
 
 
今日はパン教室に行ってきました
 
その帰りに写したものです
 
この横では車がしっかり走っているので
 
必死に撮っているところ見られていますね((*´∀`))ウププ
 
でもレンズの中に移る桜を追っていると
 
恥ずかしさもどこかへいってしまってます
 
 
 
パン教室の模様はまた後日アップさせてくださいね^^
 
 
 
まず、今日は先日作った晩ごはんを
 
イメージ 3
 
 
餃子は時々無性に食べたくなるお料理です
 
の割に腕は上がらず
 
いつも一緒な定番な味になってしまってます・゚:*(´Д`゚q
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
餃子
 
白和え
 
ほうれん草の胡麻和え
 
厚揚げのチリコンカン焼き
 
です
 
ほうれん草は親戚宅からいただいたものです
 
量が多かったので
 
洗うだけで30分くらいかかったかも・゚:*(´Д`゚q
 
でも頑張った甲斐あっておいしい〜^^
 
取れたてのお野菜おいしいですね
 
 
 
イメージ 5
 
厚揚げのチリコンカン焼きは
 
余りもののチリコンカンを使って作った簡単料理です
 
チリコンカンはチキンとミックスビーンズが入っています
 
トマトベースでスパイスをあるだけ入れて作りましたw
 
厚揚げの上にチリコンカンとチーズをのせて
 
トースターで焼いて出来上がり♫♬
 
ビールのおつまみにもなるのでこういうお料理好きです
 
 
 
 
 
 
イメージ 6
 
 
豚肉・キャベツ・ニラなどをフープロで細かくして混ぜています
 
ヘルシー目なので、脂身をもう少し増やしてもよいかもでした@@
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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今日も気温が下がって肌寒い日でした
 
このくらいの気温になると急に手が冷たくなります
 
夏の間は手から熱が出るようにアツアツだったのに
 
肌寒くなると、途端に氷のように
 
冷たくなっちゃうんです。+゚(ノ∀`)゚+。サムイ〜
 
とか言いながら
 
さっきアイス食べたりして・・・((*´∀`))ハハハハハ
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらは10月の末くらいに作った晩ごはんです
 
イメージ 1
 
麻婆豆腐は主人の大好物なので
 
登場回数は高いです@@
 
16穀米
 
茄子と万願寺とうがらしのオイスターソース炒め
 
カボチャサラダ
 
鰈の煮付け
 
です
 
 
 
イメージ 2
 
 
 
ご飯の器とカボチャの器・・・フェリシモ
 
茄子と万願寺とうがらしの・・・アフターヌーンティ
 
麻婆豆腐の器・・・どこかで買ったものw
 
クロス・・・無印商品
 
イメージ 3
 
お肉をFPでミンチにして作っています
 
上に桃屋のラー油をのせました
 
 
 
 
 
 
 
 
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