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昨日は、職場女子５人で
暴露大会・飲み会をしていました((*´∀｀))ﾌﾟﾌﾟ
独身の女子もいるので
いろいろ聞けて楽しかったです♫♬
トキメいている姿を見て
新鮮に感じました(笑)
またまた参加したいものですﾟ･*:.｡.
先週の休みの日に作ったランチのアップです
お義母さんから、茹でタケノコを
いただいたので
グリーンカレーを作って
ランチにしました♫♬
タケノコのグリーンカレー
ブロッコリーのマスタードマヨ卵のせ
キノコの和風マリネ
です
カレーとブロッコリーの
スクエア型の器は
フェリシモで購入したものです
グリーンカレーの具は
タケノコ
茄子
チキン
トマト
です
主人は食べれないので
この日は、焼きうどんを別に作っています＠＠
グリーンカレー好きなので
また作りたいと思います♫♬
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✾ アジアン ✾
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コメント（5）
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今年は夏野菜は豊作なのでしょうかね＠＠
あちこちから夏野菜いただけて
我が家の冷蔵庫は満タンです((*´∀｀))ｱﾊ
旬なお野菜をいただいて
体も健康で過ごせそうですﾟ･*:.｡. .｡.
瑞々しいキュウリをいただいたので
春雨の冷麺にしました♫♬
春雨にしているので
さらにヘルシーなお料理になっています
作り方は簡単
豆乳・ゴマしゃぶのタレ・お出汁・お醤油を混ぜたところに
茹でて水でしめた春雨と
キュウリを入れて
食べるラー油をタラ〜リ
糸唐辛子とゴマをのせたら出来上がりです
トマトものせようと思っていましたが
すっかり忘れてました＠＠
あと、キムチをのせてもおいしいです❤
こちらも同じ仕事場の方からいただいた加茂茄子です
カットした賀茂茄子を水につけ、アクをとったら
塩・胡椒しながら炒めて
プレートにのせておいて
フライパンにゴマ油を入れ
ニンニク・ショウガのみじん切りを炒めて
お酢・お醤油を投入して
少し煮詰めたら
炒めたナスにかけて出来上がり♫♬
賀茂茄子ってこんなにおいしかったかしらと
再認識＠＠
お店で買うことがたまにありますが
いただいた賀茂茄子がおいしくて感激でした＾＾
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明日は日曜に出す焼き菓子作りに励みたいと思います＾＾
暑いので頑張れ切れるか不安ですが・・・＠＠ｱｾ
作れるだけ作ってみます((*´∀｀))ﾌﾌ
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今日は注文していたクオカの商品を
一緒に頼んでいた女性に
仕事帰りに渡してきました＾＾
少しだけ頼みたいときは一緒に注文すると
送料も少なくて済むのがいいですね♫♬
たくさん注文したので
今回は送料無料になりましたが((*´∀｀))ｳﾍ
さてさて、今日アップさせていだくのは
久しぶりのアジアンです
５月１０日に作った晩ごはんです
 タンドリーチキン
バジルチキン炒め
ジャガイモのサラダ
豆腐のニラソースかけ
お刺身
です
主人がタンドリーチキンを食べて
きらりがバジルチキン食べてましたｗ
ジャガイモのサラダなのですが＠＠
玉ねぎ入っていると食べないので
玉ねぎ抜きのサラダ作ったのに食べてくれない＞＜
きらり用は玉ねぎ入っています(・ω・)ﾉ
こちらのお料理は
ホーリーバジルチリペーストを使っています
カルディで購入しました❤
タイの味が味わえました☆：*(*´∀`*)：*☆
タケノコをもらった時に作っていたので
タケノコ入りです♫♬
タンドリーチキンはスパイスたくさん揉みこんで
冷蔵庫で寝かせておいて焼きました＠＠
カレー粉をふるのを忘れていました･ﾟ：*(´Д`ﾟｑ
次回は忘れないようにします＾＾；
主人には内緒ですが
ヨーグルトも入っています＾＾
ヨーグルト食べれないですが
わからないような下味ならバレなかったみたいです(笑)
これを見た方、告げ口されませんように・・・((*´∀｀))ｳﾌﾟ
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いつも訪問＆コメントをありがとうございます☆：*(*´∀`*)：*☆
みなさまより暖かいお言葉をいただいたり
見ていただけることに感謝しておりますﾟ･*：.｡. .｡
今日アップさせていただくのは
記事にも書いていましたカレーを・・・((*´∀｀))ｵﾎﾎ
お店でいただいたカレーがおいしくて＠＠
家でも近いもの作れないかトライしてみました
 圧力鍋で特急1時間カレーになっちゃいましたが(汗)
一緒にいただいたのは、ゴーヤチャンプルの余り物
アボカド・・・レモン・荒挽き塩胡椒
枝付きトマト
烏龍茶
鶏肉もも肉
トマトカット缶
玉ねぎ
ニンニク
人参
ココナッツミルク
クミンシード・カレー粉・ガラムマサラ・シナモン・コリアンダーシード
など
思ったよりさっぱりなので
次回はまた違うものもプラスしてみます
 カレーには凝らない〜と思っていたのですが
こちらにもハマりそうです((*´∀｀))ﾑｯﾎ〜
楕円プレート・・・フェリシモ
カレーの入ったスクエアの器・・・フェリシモ
スプーン・・・無印用品
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やっと週末がきましたね
 外出したいですが、直射日光がすごくて家にこもっています
 夕方から外出になりそうです((*´∀｀))ｳﾌﾟ
こちらは今日のランチにいただいたものです
ナンプラーで味付けしたかったのですがなかったので
いしるだしで代用です
いしるは、おでんなどの隠し味に入れたりしてますが、
ナンプラー代わりでもおいしい
 独特のクセがありますよね
＜サッとレシピです＞
豚肉をミンチにしたものを
お酒を少し入れた熱湯でさっと茹でボールに入れ
同じ熱湯にお蕎麦を入れて茹で、サッと冷水で洗い
ミンチの入ったボールに
ニンニクすりおろし・いしる・スープセロリのみじん切り
トマトの角切り・スパイシー醤油を入れ
お蕎麦も一緒に入れて混ぜ混ぜ
いしるだしはたっぷり入れました
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