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派遣のお仕事を終了してから
マイペースに
生活していたのですが
１０月１日から半年だけですが
臨時で働くことになりましたﾟ･*:.｡.
先週の金曜に面接に行ってきました〜^^
久しぶりの面接、緊張しましたよ＠＠
面接官の方が３人で
質問も多かったんです…
質問に対して、多少論点がずれてようが
とりあえず答えてきました((*´∀｀))ﾍﾍ
８時３０分〜４時４５分までの事務仕事になります
これから、本も読んでる時間もなくなりそう^^；
又吉の本を図書館で予約してたのですが
まだ回ってこない〜＞＜
(かなり前に予約して１８番目だった…)
生クリーム関係で
こちらも作っていたロールケーキをアップです
(当日でも大丈夫です)
生クリームは先日の記事にもあったように
こちらを使用です
+++ チョコクリームレシピ +++
チョコレート…８０ｇ
ラム酒…少々
生クリームをを鍋に入れて
８０度になるまで温めます
火を止めて、チョコを入れて混ぜて溶かします
ラム酒を入れて混ぜて
氷の入ったボウルに鍋ごと(あるいはボウルに入れ替えて)
入れて、クリームを冷まします
冷蔵庫で一晩ねかせます
次の日にホイップすれば出来上がり
(通常より、早くツノがたちます)
チョコクリームが濃厚なので
生クリームをのせて
一緒にいただくといい感じかも＠＠
あとは、時々バイトに行っているお店の
ご主人に頼まれたシフォンケーキを
焼いて持って行ってきました
地元の卵で焼いてみてほしいとおっしゃっていたので
実験です
そのままホールごとお渡ししたので
味見できなかった〜((*´∀｀))ﾊﾊﾊﾊ
(写真も撮っていません^^；)
どうだったんだろう〜気になります^^
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✾ ロールケーキ✾
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コメント（2）
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今日から、２ヶ月間だけ再開の
お仕事に行ってきました♫♬
間に２つの別の仕事をしていたため
ずいぶん忘れていることもたくさん＠＠
思い出しながら、新しい仕事も覚えながらで
少しづつ把握できていけたらと思っていますﾟ･*：.｡.
今日アップさせていだくのは
先日、洋ナシのケーキを作った二日後に
作ったケーキになります
(１１月７日です)
友達のご主人とお姉さんに
頼まれていたケーキです
どちらもロールケーキということで
同日に２つ分作りましたよ〜((*´∀｀))ｳﾊ
写真は１枚しかありませんが
このような感じです
これ、２種類のケーキをカットしたのではないんです
１つのロールケーキに
半分は栗の渋皮煮
残りに桃を入れて巻きました♫♬
カットした両側の中のフィリングが違うんですね＠＠
これだと、１つで２種類楽しめていいんです^^
お店でこのようなケーキは見かけたことないので
自分で選んで入れれるのもいいなと感じました♫♬
１つ増やして３種類もできそうですね(・ω・)
作って自分で満足してました((*´∀｀))ﾌﾟﾌ
栗の渋皮煮は、自家製です
今年は、なんとか普通にできたかと思います^^
(昨年は目を離していたら煮すぎて失敗^^；)
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大きな台風が近づいてきてます＞＜
家は２階に住んでいるので
(下はコウバ兼駐車場)
川や海が氾濫しても大丈夫ですが
やっぱり少し不安ですね＠＠
何もありませんようにﾟ･*:.｡.
最近、作ったケーキのアップをさせてください
友達の誕生日が９月だったので
プレゼントに何か、手作りのものも
つけたいなと思い作りました♫♬
こちらは、アップ用に盛り付けたものです
季節物のロールケーキも大好きです^^
誕生日用にはシンプル過ぎですが(汗)
心が伝わればいいかな^^
イチジクのケーキは
昨日も月一イベントに作ったので
また後日アップさせてください^^
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２月３日は節分でしたね
我が家の巻きずしですが
今年は…
主人のは、買いました＠＠
なぜかって…
お刺身いろいろ買って巻き寿司にするより
売ってある海鮮巻き買う方が
断然安かったんです〜｡+ﾟ(ﾉ∀`)ﾟﾀﾊ
きらりのは、作りました
こちらは作る方が安い＠＠
アボカドだけ買って
アボカド明太巻きにしていただきました
(明太子チューブがあり)
東北東だったかな(・・)
そちらの方向に向かい
ひたすら、沈黙で食べきりましたよ〜^^
さて、本題
ロールケーキのほうですが
このような感じです
今回の生地はいい具合に
出来たと思いますﾟ･*：．｡
しっとり、ふんわりした生地に
軽い生クリームと苺をカットしたものを
入れて巻きました♫♬
２日(日)に作って冷蔵庫で冷やしてました
お昼ごろから作って、出来たのが
３時くらいかな＠＠
もう日も暮れていたため
冷蔵庫で落ち着かせ
カットだけして次の日に撮影してます
３日(月)は、仕事で朝早くに
バタバタしながら撮ったため
アップできそうなのは一枚だけですが (ﾟ*ﾟ)ﾉ
職場にも持っていき
強制的に食べていただきました((*´∀｀))ｳﾌﾟ
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ブログの日時指定〜便利ですね♫♬
なんとなく目には入っていたのですが
使ったのは一つ前の記事から〜^^
これで、朝にアップなんてこともできますな((*´∀｀))ｳﾍ
記事にもしてました日曜に作ったケーキを
アップさせてください
このケーキ〜今年は作りたいなと思っていて
やっと作れたケーキです
ドイツのケーキで
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
（黒い森のサクランボ酒ケーキという意味です）
をロールケーキにアレンジしてみました
かなり簡単バージョンです＠＠
ショコラ生地に
キルッシュの風味をつけた生クリームと
サクランボ（ラム酒浸け）
を入れて巻きました
カラメルオレと一緒にいただきました
今回は誰かに食べていただくというのでなく
試験的に作ったもので
かなり適当＠＠
もう少し改良したいかな（・ω・）
こんなケーキですが
お義父さんとお義母さんに
いただいてもらいました
いつも犠牲者になっていますが
これからもよろしく((*´∀｀))ﾃﾞﾍ
サクランボは甘くなく
お酒の香りがしっかりしているので
かなり大人なケーキとなりましたﾟ･*:.｡.
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