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こちらは、最近また雪が降り
白い景色に包まれております^^；
仕事は休止中で
(前の記事でもお話ししましたが派遣です)
朝もゆっくりできて嬉しいのですが
やはり、お天気なほうがいいですね＠＠
ところで、２月１２日は
きらりの誕生日でした〜^^
年を重ねていくと
今、何歳だったかな＠＠
なんて…だんだん年がわからなくなってくるという
怖いことになってきてます((*´∀｀))ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
４０代前半ですよ〜^^
まったりしているわたくしですﾟ･*:.｡.
誕生日ケーキですが
今回もシンプルなホールケーキにしました
お義母さんも同じ２月の誕生日なので
一緒に作って渡しています^^
なので、あまり冒険しません(笑)
以前タルトを作ったのですが
柔らかい方がいいらしいということで…
それ以降は、ジェノワーズの
ふわふわ生地のケーキにしています^^
中にも苺を挟んで
ジェノワーズは２段にしてます
ホールケーキのデコは苦手･ﾟ:*(´Д`ﾟq
ボヤ〜ンとした感じで見てください(笑)
いつも悩むデコ＠＠
うならせて絞り出したクリームを６つ作って
その上に苺をのせました
リボンのようなお花のような感じがお気に入りです^^
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今日はバレンタインデーですね^^
みなさまにとりまして素敵な日となりますように･*:.｡. .｡. |
✾ ホール・ショートケーキ✾
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コメント（11）
コメント（11）|
お久しぶりのブログになります
ひとつ前の記事を見ると
短期間の派遣のお仕事はじめになっていますが
最近、２ヶ月間働き終えたところです(笑)
以前にも働いた職場だったので
すぐに慣れて、居心地もバッチリ
やっぱり仕事は人間関係のよいところで
働けるのが幸せだなあと実感でした^^
周りはおじさまばかりで
おやじギャグの宝庫でした(笑)
ほんとうは、もっと長く働いていたいところですが
ここが派遣のつらいところ＞＜
またいいところがあれば飛び込んでいきたいと思っています
それまでは、ゆっくり家事などしながら
自分のしたいことをしていこうかと…ﾌｯﾌｯﾌ
それはそれで楽しみもありますよね♫♬
ブログを放置していたせいで
今頃クリスマスの記事をアップすることを
お許しください…
なんてことはないデコレーションケーキです^^；
今回のポイントは四角□に作ったことと
生地を３段にしたことですね＠＠
間には苺のスライスを挟んでいます
生クリームと苺の組み合わせ〜最高((*´∀｀))ﾍﾍ
クリスマスは苺を使うことが多いのですが
お店に苺がよく並ぶのは
今くらいなんですよね＠＠
最近では聞きなれないブランドの苺もあるようで
あれこれ食べ比べしたいところです((*´∀｀))♫♬
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寒さが身にしみる季節になりましたねﾟ･*:.｡.
寒くなると食欲も出るため
この季節は要注意＠＠
仕事を辞めて少し経ちますが
少し痩せてたのに…
(自分の平均体重よりはです)
しっかり元の体重にもどっちゃいました^^；
最近はとくにケーキを作る機会が多く
試食もしたので
その影響もあるでしょう((*´∀｀))ｳﾊ
その中の一つがこちら
以前、お義母さんに
頼まれていたケーキを作りました♫♬
知人にお礼の品として渡したいから
なんでもいいので作ってほしい
とのことで＠＠
洋なしのワイン煮にしたものを
フィリングにしてみました♫♬
間と上に洋ナシをもってきました
そして、味見用はこちら
トライフルです
スクエア型にカットしたジェノワーズと
フィリングとクリームをランダムにのせたら
出来上がり♫♬
材量があれば簡単に作れるデザートですね^^
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今日は朝からクリスマスケーキ作りしてました
 今年はクリスマスイヴが
休み明けになっているので
３連休の最終日に決行です
毎年どんなケーキにしようか悩むのですが
今回はスクエア型にしてみました
生地を作って焼きあげて
シロップとホイップクリームを作り
苺をカットしたら
そ熱がとれたジェノワーズをカットし
シロップやクリームをぬり
デコレーション
半部にカットし
撮影して
冷蔵庫に入れて
やっとホッとする感じでした(笑)
普通の焼き菓子より大変でした･ﾟ:*(´Д`ﾟｑ
二つ作りましたが、もう一つは
主人のお義父さんとお義母さん用です
デコが苦手なので
ここに結構な時間がかかっているかも＠＠
２〜３回冷蔵庫を行き来しました((*´∀｀))ﾌﾟﾌﾟ
デコレーションはシンプルですが
ほとんど力が残ってませんでしたので・・・(ﾟ＊ﾟ)ﾉ ﾊｲっ
のせている、プレートは
フェリシモの器です→❁❁❁
もう少し冷蔵庫で落ち着かせたいところですが
なにしろ撮影したいもので
強行的にカット〜
シャンメリー(シャンパンでなく 笑)も
主人にあけてもらい
乾杯して、いただきました♫♬
主人・・・「シャンメリー、夜にあけるんじゃないのか」と
ブツブツ言ってましたが
聞こえないふり〜(ﾉ･ω･)ﾉ
毎年、夜にお料理のあとに
ケーキとシャンメリーですが
撮影のためよ〜
クリームももったりしてますが
気にしませんヾ(*ΦωΦ)ﾉ
おいしいですが
たぶん明日の方がおいしいかな・・・
とにかく、少し早めのクリスマス気分が
味わえたのでよしとします＾＾
みなさまもよいクリスマスをお過ごしくださいねﾟ･＊:.｡. .｡.
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先日、記事にしてました
会社の方に頼まれていたケーキを
今日はアップさせてくださいﾟ･*:.｡. .｡.
ほんとにシンプル過ぎて
記事にするのも恐縮な感じですが^^；
でも、シンプルなのもいいものですよね((*´∀｀))ﾌﾟﾌﾟ
(無理矢理・・・)
１２ｃｍの丸型なので
かわいいミニホールケーキになります＾＾
のせるフルーツは、いつも迷うのですが
ご高齢のかたがいただくとのとこで
柔らかいフルーツで
今からの果物〜ということでマンゴーにしました＾＾
中には、缶詰のパインと桃が挟んであります
試食用にも、もう一つ作っておきました
(もしも、失敗した時のことも含めて＾＾)
カットしてみるとこんな感じです
少し、盛ってみました((*´∀｀))ｳﾌ
ココアパウダーもふりふりして遊んでいます
もう一つホールケーキをご紹介
こちらは、お義父さんとお義母さんに頼まれて
以前作ったものです
こちらは、２つお渡したので、試食なしでした(笑)
ここのところ涼しい日が続いていますね＠＠
このまま、暑くならないでほしい感じです＾＾
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