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明日あと一日行ったらお休みですﾟ･*:．｡． ．｡．
平日は長いと感じるのですが
過ぎていっていまうとあっという間なものですね＠＠
今週は１０日にイベントがあるので
土曜は朝から家は焼き菓子作り工場になります((;´∀｀))ﾊﾊ
以前に記事にしていました町の古い駅舎を使って
婦人会の方々がイベントされているのですが
そこに焼き菓子を出させていただく予定です
と言ってもせいぜい１０個単位くらいのものですが(汗)
もう少し数を作れるようになれればなんて思いますが＞＜
あとはおいしく作れるかなといったところです＾＾；
今回はスコーンも出してみよかなと考え中で
試験的に作ったのはこちらです
 バジルのスコーンは何回も作っているのですが
ドライトマトも入れてみました＠＠
あっ、バジルはあの苗ではないです(爆)
こちらのバジルは
別のミニの鉢になっているお店で購入したものを
使用しています
一緒にのせたのはヨーグルトの梅ジャム添えです
梅ジャムは親戚の方の手作りです
コーヒーと一緒にいただきました
 バジルの香りはしっかり出ているのですが
ドライトマトがいまいちでしょうか＠＠
違ったもの入れてみようと思いますﾟ･*:．｡． ．｡．
主人がカラオケにも行きたいと言っているので
さらに週末はバタバタになるかもしれませんので
訪問が遅れるかもしれません･ﾟ:*(´Д`ﾟq
ゆっくりになりますが、
よろしくお願いいたしますﾟ･*:．｡． ．｡．
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✾ スコーン✾
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詳細
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今日のお花コーナー
 あちこちで咲いていますね☆:*(*´∀`*):*☆
昨日、記事にもしていましたスコーンを
アップさせてください
スコーンは大好きなので
時々作っているのですが
今回は春のスコーン作ってみました
こちらをアルミホイルに包んで
ＢＢＱに持っていきました
あとは軽くＢＢＱの網の上で
温めればいただけます((*´∀｀))ｳﾌ
酔っ払っていたので
「スコーンだよ〜」とだけ言って
出していましたので
こちらが苺スコーンとは誰も気付かなかったかも（笑）
安めの苺を軽くレンジでお砂糖と一緒に加熱したものを
スコーンの生地に入れて作っています
スコーンは好き嫌いがありますので
少しだけ持っていきました
でも男性の方にもおいしいと言っていただけて
よかったです＾＾
ホロホロしているのでこの食感が苦手という方も
いるかもしれませんしね＠＠
スコーンを出すときは気になったりしちゃいます^^；
スコーンを作るときにはＦＰで作っているのですが
ＦＰの機械によっても仕上がりは違いますね＠＠
同じ材料でも前に買っていたブレンダさんの方が
きらり好みなのです
しっかり混ざるよりも粗めにざっくりのほうが
ホロホロ感が増して好き〜((*´∀｀))ｳﾌ
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チョコの風味もふんわりでした|
お休みってあっという間＠＠
高速のごとく過ぎていくような気がします((*´∀｀))ﾊﾊ
今日は主人のお義父さんとお義母さんを誘って
お食事に行ってきました
喜んでいただけてよかったです
行きの車の中では夫婦喧嘩を開催されていたので
大丈夫かなと思いましたが
帰りはニコニコ
円満が嬉しいですね((*´∀｀))ｳﾌﾟ
こちらは春のスコーンです
最近お店でも春の食材がチラホラ見れるようになりましたね＠＠
桜の葉のパウダーと桜のあんこと桜の花の塩漬けが売っていたので
衝動買いしましたｗ
すぐに使いたくなって作ったのは
簡単にＦＰで作れるスコーン
ＦＰってほんとに便利ですよね＠＠
桜のスコーンは２年前にも作りましたが
その時には生地に緑茶を入れて
上には同じように桜の花をのせて焼いていました
今回は生地に桜の葉パウダーが入っています
いただくと香りがいっぱい広がります
スコーンに生クリームも好きですが
あんこもいいかも〜((*´∀｀))ｳﾌﾌ
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