+++ｋｉｒａｒｉのおうちカフェ+++

柿のせパンケーキ

 

この３連休はゆっくりな休日になりましたﾟ･*：.｡. .｡.

 

次の休みには健康診断

 

その次にはイベント菓子の出荷があったり

 

あと、インフルエンザの予防接種も行かなくちゃです＠＠

 

予防接種は大人になってからは

 

はじめてかな

 

今までかかったことがないので

 

受けたこともないのですが

 

会社で全員受けることになったので

 

行ってこようと思います

 

 

 

 

この３連休に作った

 

パンケーキをアップさせてください

 

テレビでパンケーキをやっていて

 

無性に食べたくなって作りました((*´∀｀))ｳﾌﾟ

 

 

柿はいただきものです

 

パンケーキはレシピを検索して

 

自分でアレンジして作っています

 

焼いたパンケーキの上にバターと柿をトッピング

 

季節のフルーツをのせると気分も上がりますね＾＾

 

 

 

 

一緒にいただいたのは

 

きのこのスープです

 

上にはパルミジャーノとパセリをフリフリしています

 

 

 

メープルシロップと

 

粉糖をかけていただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

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秋のほっこりおやつ✾スウィートポテト

 

最近は暑かったり、寒かったりと

 

一日の中でも温度差が激しいときありますね＠＠

 

今日も朝と夜は冷えているのですが

 

お昼間は「暑い〜」と言っている人もチラホラ(・ω・)

 

体調など崩されませんよう

 

みなさまお気をつけ下さいねﾟ･*：.｡. .｡.

 

きらりは、風邪をめったにひきません←○○は風邪をひかない

 

 

 

 

 

週末に作った簡単おやつをアップさせてください

 

サツマイモ第二弾です

 

 

 

この季節になると

 

スウィートポテトも作ります

 

このおやつは、簡単でいいですね♫♬

 

 

 

 

 

 

カフェオレと一緒にいただきました

 

 

 

 

 

かなり緩めに作りたくて

 

形をとるのに苦労しました･ﾟ:*(´Д`ﾟq

 

でも、美味しくできて満足なおやつになりました♫♬

 

サツマイモをマッシュしたもの

無塩バター

卵黄

ラム酒

生クリーム

 

を混ぜて、上に卵黄をぬり、トースターで焼きました

 

上には、あとでピスタチオをふりふりして出来上がり

(黒ゴマでもいいですね＾＾)

 

 

 

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苺のトライフル

 

今日は、焼き菓子作りに専念しておりました＾＾

 

明日は月一イベントの日♫♬

 

まだカットしていないものもあるので

 

ちゃんとできているか不安ですが・・・･ﾟ:*(´Д`ﾟq

 

 

 

 

 

 

以前に作った、簡単デザートをアップさせてください

 

トライフルはあるもので作れるのが好きです＾＾

 

冷凍のジェノワーズ

 

生クリームのホイップしたもの

 

ジュレ

 

苺

 

を重ねるだけ〜((*´∀｀))ｳﾍ

 

 

 

 

 

 

 

ラフなデザートも好きです❤

 

 

 

 

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ブリしゃぶ鍋会〜ティラミス持参

 

今週の2連休もあっという間に過ぎていきました〜＠＠

 

土曜は、以前から約束していた友達との

 

ランチに出かけてきましたヽ(*´∀｀)ﾉ

 

かわいい雑貨屋さんにも行けてよかったです♫♬

 

 

 

あとは、月曜にお渡しする焼き菓子作りを

 

土日にかけて作っていました＾＾

(同じ勤め先で働いている方からの要望で)

 

また後日アップさせてくださいﾟ･*:.｡. .｡.

 

 

 

今回は先週のお休み(10日)のときの

 

ブリしゃぶ鍋会に参加した時の様子と

 

持っていった簡単デザートを・・・＾＾

 

 

 

 

仲良しスポーツチームで

 

集まれる仲間で

 

念願のブリしゃぶ鍋です((*´∀｀))ﾌﾌ

 

 

ブリ・・・おいしい地域でとれたブリをゲットです

 

６０ｃｍだったかな〜(・ω・)

 

大きなブリを一匹捌いてくれました〜ヽ( ´¬`)ﾉ

(おうちのキッチンのシンク内では斜めにギリ入ったくらいだったらしい＠＠)

 

ブリを仕入れしてくれた夫婦のご主人が

 

和食のお店で働いている方なので

 

お魚を捌いてくれました〜♫♬

 

3枚におろしたものを

 

公民館で薄切りにしていただきました

 

きらりも少し習いながら薄切り手伝い(笑)←ほとんど邪魔してます

 

このブリ〜かなりおいしかったです❤

 

おなかいっぱい食べれて満足でした＾＾

 

 

 

 

そして、きらりの作って持っていったデザートも

 

食べてもらいましたよ〜＠＠

 

 

 

てっとり早くできるデザートをチョイスしました♫♬

 

ティラミス〜＾＾

 

日曜はイベントの日でもあったので

 

これくらいしかできませんでしたが

 

みんな喜んでくれてよかったです〜☆:*(*´∀`*):*☆

 

 

 

 

 

 

そうそう＠＠

 

マスカルポーネチーズがなかったので

 

クリチで代用((*´∀｀))ﾍﾍ

 

濃厚な感じになりました＾＾

 

ジェノワーズには濃く入れたコーヒーと

 

シロップをしみ込ませています

 

ここ最近は、毎日のように

 

なにかのデザートを作っているような感じかも＠＠

 

明日からは、またマイペースな毎日になりそうですﾟ･*:.｡. .｡.

 

 

 

 

あっ、火曜日はパン教室に行ってきます((*´∀｀))ｴﾍ

 

 

 

 

 

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ガレットデロワ❁フランスの伝統菓子

 

毎年、ガレットデロワを

 

作りたいと思っていたのですが

 

気づいたときには

 

過ぎていた〜といった感じが多かったです^^；

 

今年は作れました♫♬

 

 

ガレットデロワとは

 

公現祭の日に食べるフランスの菓子のことのようです＠＠

(イエス・キリストが神の子として見い出されたエピファニーの日)

 

 

 

 

きらりのは・・・

 

冷凍品を使ってのかなり手抜きなケーキです((*´∀｀))ﾌﾞｯ

 

 

市販のパイ生地シートの中に

 

冷凍しておいたクレームダマンドを入れて

 

中にフェーブを入れて

 

パイ生地の上に模様を入れたら

 

オーブンへＧｏ〜♫♬

 

 

カットしているとフェーブが中から見えた(笑)

 

ほんとはわからないようになっているのが

 

いいのですが((*´∀｀))ﾌﾟﾌﾟ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単に作ったものですが

 

思ったよりおいしかったです♫♬

 

きんかん甘露煮ティと一緒にいただきました＾＾

(紅茶の中に金柑をポン♫♬)

 

 

 

 

 

 

 

 

フェーブは初購入です＠＠

 

梅田のロフトのアンティークが

 

売っているところで買いました((*´∀｀))ｳﾌ

 

 

 毎年買って増やしていきたいな＾＾

 

 

 

 

あっ＠＠　上にのせる王冠は買い忘れました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

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