紅玉のタルト

もう去年からずっとずっと作ってみたかったもの。
紅玉を使ったタルトでした(*^.^*)

えいこさんが作っていらっしゃるのを見ていつもうっとりしていたんです。

タルト生地を作ってアーモンドクリームを作って･･･

こんなもんかなぁ〜とりんごを櫛切りにしてきれいに並べて･････

ん〜〜〜、なんかイメージと違う!!
もっとあめ色でトロッとしてる感じが欲しかったんだけど･･･

とえいこさんところで記事をさかのぼりチェックすると、
ちっが〜〜〜う!!!
りんごの切り方からして全然ちっが〜〜〜う!!!

コレはコレでおいしいけど、早くリベンジしたいので、
ご近所に配って消費(^w^#)

で、もう一回リベンジしました(*^.^*)

そして出来上がったのがコチラ↓

イメージとはもうちょっと違うんだけど、ちょっとだけ近付いたぞ!!

もっとキャラメル色でつやつやしてるイメージなんですよ、私の理想は。

明日会社にもって行って消費したらまたつくろ!!

紅玉リンゴの皮付きタルトも可愛くってジューシーな感じで美味しそう。
納得いくまで焼き続けるのがmisaちゃんらしいわ〜〜。
私も試食係りになりたかった．．

[ZIMA]

うわぁ(*^o^*) りんごの甘い香りが届きそうです♪♪ いいなぁ〜ご近所さん♪ こんなおいしそぉ〜なﾀﾙﾄがたべられちゃうなんてぇ( *´艸`)

私ももうこの秋にりんごのタルトを3回焼きました〜ちょうど今も楽しんでいます。甘酸っぱさが好きなのよね〜
焼き具合が難しいな〜と思うのは私だけでしょうか？？？
クレームダマンドを敷いて作られているのかしら？？？美味しそう♪
TBさせてください。