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ブリオッシュとフィナンシェ♪
baking&cooking
[ QUE SERA SERA ]
2007/6/24(日) 午後 9:36
フリアン
先日のパン教室のときに、余った卵白をたくさんいただいたので、 卵白消費メニュー、その１．フリアン。 [[attached(1,center)]] アーモンドプードルと焦がしバターを入れて、香ばしく！ 型がないので、プチマドレーヌ型とローズ型に薄く入れて。 食べ
ぽちぇすさんへ♪
ブログでお友達
[ ぽちぇすのキッチン ]
2007/6/10(日) 午後 10:02
misaちゃんから・・いただいてしまいました
こんにちは。 今日はなんだか肌寒い一日でしたね。 バタバタしていてパンも仕込めず・・ 夜は小学校の評議委員会に行かなくてはいけないから・・時間もわからないし・・ と思っていたら、ピンポ〜ン♪ {{{ なんとmisaちゃんからのプレゼントが届きました。}}} 前
私も少イーゆ発♪ ★サブマリン★
baking&cooking
[ お気軽・気まぐれ日記 ]
2007/5/26(土) 午後 6:04
少しのイーストでゆっくり発酵パン」
misaさんのブログでアップされていた「少イゆ発」がすんごく気になり、 早速今日、本屋さんでこの本を旦那に買ってもらっちゃいました♪ まだ、中身は読んでいないのですが、えいこさんのところで拝見したポーリッシュ法も載っていました。 今夜じっくり読もうっと＾＾ 本
kumiちゃんおめでと〜〜♪(ノ⌒∇⌒*)ノ♪
ブログでお友達
[ 手作りのお菓子作りました！ ]
2007/4/24(火) 午後 3:15
misaちゃんありがとう♪
今日はとっても嬉しい出来事がありました。 仕事から帰ってポストに不在届けが。。 差出人はなんとmisaちゃん！ そういえばこの前、ｺﾒﾝﾄ7777個目を私が踏んでたの。 そう、突然のサプライズなんです。 宅急便へ電話したらすぐに届けてくれました。 中を開けると、 =
酒粕酵母パン、いろいろ♪
baking&cooking
[ グルテン大好き♪ ]
2007/3/12(月) 午前 8:57
酒粕酵母 アンパン
酒粕酵母、第６弾！アンパンです♪ 本当は昨日の夕方くらいには焼きあがるはずだったのに、 急な買い物に出てしまいました。 その間、冷蔵庫で待っていてもらったアンパン生地。 夕方帰宅して、発酵再開！ ２３時に分割、ちょっと置いて、成型して寝ました。 夜中３時ごろ覗い
酒粕酵母パン、いろいろ♪
baking&cooking
[ dining table@orenji家の食卓 ]
2007/3/11(日) 午後 7:48
3/8お昼ご飯と晩ご飯 またまたお惣菜パン焼きました！
= 3/8お昼ご飯 = [[attached(1,left)]]サラダ風つけ麺 （ベーコン・レタス・かにかまぼこ・市販のつけ麺＆胡麻ダレ） = 3/8晩ご飯 = [[attached(2,left)]]〓なす炒り（豚挽き肉・なす・ピーマン） 〓もずく酢 〓豆腐と油揚げと長ネギの
今日はパン焼天国ヽ(´▽｀)/
baking&cooking
[ イースティー ]
2007/3/9(金) 午後 1:05
大吟醸酒粕パウンドケーキ
misaちゃんよりレシピを教えて欲しいと言われたので、misaちゃんから頂いた酒粕でパウンドケーキを焼きました。 私はいつもの大量焼き。 これからグリーンコープなので友達に試食してもらいたいなと思っています。 大吟醸酒粕パウンドケーキ パウンド型17.5×8 3個分 ＜
今日はパン焼天国ヽ(´▽｀)/
baking&cooking
[ イースティー ]
2007/3/8(木) 午前 8:14
misaちゃんからのパン
忙しく過ごしているとmisaちゃんからのパンが届きました。 グラハム食パン、桜あんぱん、シートのパンです。 他にも大きな蜂蜜にちりめんじゃこ、酒粕。 なんと広島では有名な賀茂泉の大吟醸の酒粕です。 misaちゃんたくさんありがとう。 私はグラハム食パンが一番好きでし
１･２月のパン教室
日々の徒然
[ ぱん子の手作りパン日記 ]
2007/3/5(月) 午後 4:22
甘納豆メッシュ
今日は、久し振りにメッシュを作りました。 中には甘納豆が入っていますよ。 一次発酵が終ってから適当に18分割、その中に甘納豆を適量入れ、丸めてメッシュ型の中へ・・ これは、メッシュの達人‘misa’さんが作っていたものです。 misaさんは、とっても綺麗に亀さ
明日はバレンタインですから！
baking&cooking
[ グルテン好きっ！ ]
2007/2/15(木) 午前 8:39
ショコラ♡ ＆ チーズオニオンパン
{{{ ご心配頂いているカイロプラクティック後の副症状ですが、 以前までと同じような、普段どおりの痛みほどに落ち着いています （＾＾） 本当に、いつもいつもご心配いただける事をこの場を借りて感謝申し上げます<(_ _)> }}} 今日は♡バレンタインデー&#
