misa's DIARY

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ロールパン♪

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更新をしていない間もずっとパンは焼いておりましたが・・・
おやつというより食事のパンをいつも焼いていました。
 
ただ、ryotaが中学生になってから、
中学校の試合と小学生のそれぞれの試合があり、
なかなか土日に時間が取れません
食パンはやっぱり発酵に時間がかかるので、焼きたいのに焼けない日々。
 
仕方なく焼いたロールパンに最近ハマっています。
成形が結構難しいところがそそられるところ
そして意外にも食パンより売れ行きがいいのも何回も焼いちゃう理由かも・・・^m^
 
 
 
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いつも試合に持って行くのに焼くことが多いのだけど、
ウィンナーをはさんだり、ハムサラダサンドにしたり・・・
 
粉600g焼いて18個、あっという間になくなります♪
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こんばんは☆

今年もあと3日になっちゃいましたね。

毎年毎年言っていることですが、今年は本当にあっという間でした(◎o◎)。



ダウンした夫もすっかり元気なり、
柔道のほうも稽古納めとなったので、
ここ数日、ゆっくりと家族そろって晩御飯を食べ、
落ち着いた日々を送っています(*^.^*)


仕事のほうも、一時は断った方がいいんじゃないかと思われましたが、
1週間で何とかいけそうな気がする〜〜って感じになってきたので、
年明けからも頑張ろうと思います♪


さて、バタバタと忙しかった12月後半ですが、
パンはちょこちょこ焼いていました。


最初のは前も焼いて好評だったヨーグルトブレッド。

今回はちょっと同時進行で焼いていたパンと折り合いがつかず、
2次発酵で過発酵気味になってしまいました。
しかも成形もよろしくなかったのか、
背の順に並んだみたいになっちゃってます^_^;

みんな、正直なもんで、前回あっという間になくなったのに、
今回はなかなかなくなりませんでしたよ…(¬_¬)


そして、チョコストライプは柔道の友達Yのために焼いたもの。

前にチョコストライプをあげた時、
Yは朝食べようと、夜のうちに食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れておいたんだそうです。
そうしたら、そうとは知らない兄Mが小腹がすいたなぁってキッチンにやってきて、
Yがスタンバイしてたチョコストライプを発見。

「おっ、いいのがあるじゃん♪食〜べよっと♪(ノ⌒∇⌒*)ノ♪」

と食べてしまったそうで、
朝、楽しみに起きてきて食べようと思ったらパンがなくなってたYは、
「オレのパンがない〜〜〜(T_T)」と大騒ぎ。

「ryotaのおばちゃん、またあのチョコパン焼いて〜!!!」ってお願いされました(*^.^*)

そんなお願い事されるとめっちゃうれしいおばちゃんはすぐ焼きましたよ( ^ー゜)b

前回はラウンドパン型に入れて焼いたんだけど、
今回は1斤型にふたをして焼いてみました♪

チョコパンはいつ食べてもおいしいね(*´∀`*)



そして、最後のパンは久しぶりに焼いたブルーポピーシードメッシュ♪

やっぱりおいし〜〜ヽ(´▽`)/

プチプチ感がたまりましぇん。


サンドイッチにしてお昼ご飯になりました。


明日の朝はトーストにしてリンゴジャムをつけて食べる予定です!!

オット…(ノ△T) ケータイ投稿記事

こんばんは。


私は仕事が見つかり、月曜日から働き始めました(^_^)v


………が、時給がいいとホイホイ飛び付いたはいいけど、
とんでもなくスキル不足だった私(-.-;)


今週1週間、たった1週間で引き継ぎをし、
年明けから一人でそれをこなさなきゃいけません(T_T)


ホント、ヤバいです!!!



今日も仕事だったんですが、
今日は柔道教室のクリスマス会があり、仕事帰りに直行。
子供達は夫が連れてくるはず…

だったのですが、夫に帰りながら電話してみると…

「なんか熱出とるみたい(*_*)
動けんわ…」
と夫( ̄○ ̄;)


慌て家に帰り、子供達を連れてクリスマス会へ。


終わって9時過ぎに家に帰り、子供達にお風呂に入って寝なさいと言い残し、
夫を連れて夜間診療へ(-o-;)


で、今その待ち時間ですわ…


夫、恐らく扁桃腺炎。

前にもなった事があるんだけど、
喉が痛くて痛くてたまらなくなるらしい。



ちなみに私は明日も仕事なんですけど…

まぁ夫も仕事だけど、この調子じゃ行けないだろうねぇ…


今朝7時半に家を出てから、
まだ家で座れてない(ノ△T)


オットよ、早く元気になってくれ!

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ヨーグルトブレッド♪

おはようございます♪

今日はさむ〜〜い((+_+))

2ヶ月くらい前から毎朝子供たちのランニングについて歩いているんですが、
寒くなってきて、手と耳と鼻が冷たくっていけません!!


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さて、これは昨日焼いたヨーグルトブレッド♪

ホシノの酵母を起こすのを忘れていたので、
今日は少しのイーストでゆっくり発酵(*^.^*)


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パン教室で習った通りの2斤型に入れて焼いてみました。
デカッ(◎o◎)

久しぶりに使った2斤型、やっぱり迫力あります!!



最近、晩御飯をほとんど食べなくなった夫。
朝早い仕事なので、仕事が終わって昼ご飯をがっつり食べたら、
夜はおなかがすかなくて、食べたら胃がもたれるって言うんです。
それで、前は朝ごはんなんて食べてなかったんだけど、
仕事の合間におにぎりやパンを買って食べてるんだそうで…

ふわふわのこのパンでサンドイッチを作って朝ごはんに持たせました♪


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捏ねも発酵もすごくよかったようで、パンの断面が絹のようにきれいなパンでした(*^.^*)







日曜日の朝のこと、さぁ洗濯物を干しましょうとデッキに出てみると…


(@ ̄□ ̄@;)!! 










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ない、フェンスがない〜〜┛)"0"(┗



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こういう風にあるはずのフェンスが、バタンと隣の家の敷地に!!

なんだか笑えちゃいました(^w^#)

あわててパパを呼び、撤去した後で、
あっ、写真撮ってから撤去すればよかったと後悔(^w^#)


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ホントはこんなフェンスがあるはず。
これももう壊れちゃてますが…
このさびれ具合がいい感じだったんですけどねぇ…^_^;



勝手口があるこのデッキ、フェンスがないだけでかなり不用心な感じがします。
早く直さなきゃね〜〜=3

Happy Birthday, オット♪

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先週、夫はめでたく?誕生日を迎えました♪


大きなデコレーションケーキを焼く時間はなかったので、
ロールケーキを焼きましたよ(*^.^*)


出会ったときは27才だった夫。

もう15年も経っちゃいました(◎o◎)

出会ったときはかっこよかったんですけどね…
もうおっさんです(^w^#)

でも、今でも仲良し、家族を大事にしてくれる優し厳しい夫です❤


出演は拒否されたので、ろうそくを吹き消すところは子供たちだけ(*´∀`*)


おめでとう、夫♪
これからもよろしくね☆


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