misa's DIARY

コーンパン♪

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忙しくってなかなかパンを焼くのもままならない!!!

食パンがなくなってしまったので何か焼かなくっちゃ〜〜と思っていたら、
夫がおじちゃんとこからたくさんとうもろこしをもらって帰ってきました。


いつもなら皮を剥いて冷凍にするのだけど、
ピーーーンとひらめいちゃった〜〜♪



２本分のとうもろこしを少量の水を入れてフープロにかけ、
それを仕込み水にしてパンをこねて更につぶつぶも入れてみました(*^.^*)



水分、どうかなぁ･･･と思いつつ、ちょっと固めの生地で粒々を入れたら、
粒々からの水分でバッチリいい感じの生地になりました♪


スクエア型でちぎりパンを作り、残りの生地は普通に丸めて焼いてみました。




うらんちゃんが目指しているジョアンのコーンパン、こんな感じかなぁ･･･
コーンの甘みがあっておいしかった(*´∀｀*)




☆レシピメモ☆


コーンペースト　　　　　　３６０g
砂糖　　　　　　　　　　　　１５g
粉　　　　　　　　　　　　５００g
ドライイースト　　　　　　　　５g
バター　　　　　　　　　　　５０g
塩　　　　　　　　　　　　　　７g

粒コーン　　　　　　　　結構たくさん(*￣m￣)
　　　　　　　　　　　　１本半くらいかなぁ･･･　　　

ぽちぇすさんから♪

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毎日毎日暑いですね〜〜ε-(￣、￣A) フゥー

あっという間にお盆、皆様いかがお過ごしですか？




暑い暑い毎日だけど、私を元気にしてくれるステキなプレゼントが届きました(✿◡‿◡ฺ）♡

大好きなぽちぇすさんからのプレゼント♡　→http://blogs.yahoo.co.jp/kerry_1228





☆　加賀棒茶
☆　オリーブオイル
☆　干しぜんまい
☆　ショコラフロランタン



加賀棒茶は香ばしいほうじ茶だそうです。
ぽちぇすさんみたいにゼリーにしてみようかしら(*^.^*)

オリーブオイルはぽちぇすさんのお気に入りだそうで、
プロにも選ばれる逸品だそうです。
パンに付けるとおいしいんだって♦♫⁺♦


干しぜんまいは私初めての食材なのですが、
お盆休みにお料理してみようと思っています♪


そして、ぽちぇすさんの作ってくださったショコラフロランタン(*´∀｀*)
うまひ〜〜〜ヽ(´▽｀)/
キャラメル＆ココア味好きの私のど真ん中!!
子供には内緒で全部私が食べたよ(*￣m￣)





ぽちぇすさん!!
たくさんありがとうございました♡

これからもよろしくお願いします♪