misa's DIARY

ブルポピメッシュ♪

急に寒くなりましたね〜(*´ο`*)=3


パンの発酵も急にすっごく時間がかかるようになりました。



りんごの季節になってから、毎日毎日楽しみな朝のパン。
りんごジャムをたっぷりつけて幸せ気分に浸っております。


いつもは油脂なしスキムなしの食パンでいただいていますが、
久しぶりにメッシュが食べたくなりました。

プレーンメッシュでもいいんだけど、
やっぱりメッシュで一番すきなのはえいこさんのブルポピメッシュ(✿◡‿◡ฺ）♡

プチプチのブルーポピーシードの歯ざわりがおいしいです(*^.^*)


朝はトースト、お昼はサンドイッチにしていただきましたヽ(´▽｀)/


シアワセです♪

紅玉のタルト

もう去年からずっとずっと作ってみたかったもの。
紅玉を使ったタルトでした(*^.^*)

えいこさんが作っていらっしゃるのを見ていつもうっとりしていたんです。

タルト生地を作ってアーモンドクリームを作って･･･

こんなもんかなぁ〜とりんごを櫛切りにしてきれいに並べて･････

ん〜〜〜、なんかイメージと違う!!
もっとあめ色でトロッとしてる感じが欲しかったんだけど･･･

とえいこさんところで記事をさかのぼりチェックすると、
ちっが〜〜〜う!!!
りんごの切り方からして全然ちっが〜〜〜う!!!

コレはコレでおいしいけど、早くリベンジしたいので、
ご近所に配って消費(^w^#)

で、もう一回リベンジしました(*^.^*)

そして出来上がったのがコチラ↓

イメージとはもうちょっと違うんだけど、ちょっとだけ近付いたぞ!!

もっとキャラメル色でつやつやしてるイメージなんですよ、私の理想は。

明日会社にもって行って消費したらまたつくろ!!