おはようございます♪
今日は久しぶりに試合がない日曜日。
子どもたちはばあちゃんちに泊まりに行きました。
今日は８時半から近所の体育館で市の柔道連盟の合同強化練習だったので、
夫は子供たちを朝迎えに行ってそのまま強化練習へ。
夫は朝ごはん食べない派なので私は朝起こしたらそのまままた寝ちゃっていました♪
起きたら９時半( ﾟÅﾟ；)!!
久しぶりによく寝た〜〜ヽ(´▽｀)/
さて、あちらこちらで酒粕酵母が育っていますが････
我が家の酒粕はスーパーで買ったからかなかなか酵母が起きず、
さらにはせっかく起こったときには酸っぱい匂いが･･･(>_<)
今度、酒蔵の蔵出しに行っていい粕をゲットしよ〜〜っと思っていたら、
そんな書き込みを見たSakkoさんがうれしいプレゼントを送ってくださいましたヽ(´▽｀)/
Sakkoさんお気に入りの酒粕、それにSakkoさんちの辺の郷土料理？の鶏めしの素。
そして我が家に届いた包みの外からもすっごく香ってきたSakkoさんお手製のハーブ塩♪
私ね、「アレ？酒粕…じゃなかったっけ？」って思っちゃったくらい^m^
すっごいいい香りなんですぅ〜〜ヽ(´▽｀)/
作ったばっかりだから少し寝かせたらまろやかになるそうなので、
もうちょっとしてから使おうと思っています(*^.^*)
今日はそのSakkoさんが送ってくださった酒粕を使って、
ナビィちゃんレシピの酒粕スコーンを焼きました。
昨日の夜、朝焼いたらすぐ食べられるよう、
生地を作って冷蔵庫で寝かせておいたので、
今朝はのばして抜いて焼くだけ〜〜(*￣ー￣)ｖ
久しぶりにおいしかった〜〜♪
そして、届いてすぐ酒粕酵母も起こしました。
今朝、元気すぎるぐらいシュワシュワに発酵ヽ(´▽｀)/
今からパン焼こ〜〜(*´∀｀*)
Sakkoさん、ありがとうございました〜〜（^o^）/~
大事に使わせていただきま〜す(*^.^*)
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