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先日叔父に頼んでいた紅玉りんご、
出回るようになったら送ってくれるって言ってたんだけど、
そのリンゴが昨日たくさん届きましたヽ（´▽｀）/
毎年秋になると叔父にお願いして送ってもらうのです^^。
早速まずはキャラメルりんごを作りました。
写真ではよく見えないけど、バニラビーンズも入れてあるので、
黒い粒々がついてて、甘くていい香り〜(*´∀｀*)
りんごを6個も使ったのに煮詰めたら1/3くらいになっちゃった(ﾟｰﾟ;）
これでアップルパイとかアールグレイシフォンに入れたりとか、
使い方は色々あるね〜♪
これはジップロックで保存して、
今日は母との思い出リンゴケーキを焼こうと思います♪
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baking&cooking
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コメント（2）
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今週も忙しかったなぁ〜〜
あっという間に一週間が終わっちゃいました。
お盆からずっと忙しいまんまで日々がいっぱいいっぱい!!
パンもなかなかじっくり焼くことができません。
そんな中、rintaroの負傷により試合を見に行かなくてよくなったので、
忙しい試合ラッシュに休みが出来ました♪
久しぶりにブルーポピーシードのメッシュを焼き、
週明けのランチはハンバーグサンドとなりました〜(*^.^*)
大好きなえいこさんのレシピのブルポピメッシュはどんな時も失敗なし!!
ホントにおいしく焼けるんです。
プチプチとはじける香ばしいポピーシードとちょっと甘い生地。
ホントにおいしいパンです。
あっという間に1本なくなり、残りの1本はお友達にお嫁入りしました。
さぁ、明日は何焼こう(*^。^*)
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先日ryotaの参観日がありました。 修学旅行説明会、さらにはryotaの苦手な数学の授業。 そりゃ行くよね〜（＾Ｏ＾） 数学の授業は、座標とか切片とか傾きとか、 あぁ、そういえば昔習ったなぁ〜… しかもまだ私も分かるわ〜（≧∇≦） なんて思いながら聞きました。 そんなこんなで、普段より断然早くに帰れたので、 夜、随分早くに後片付けが終了♪ シフォンを焼きました。 アールグレイパウダーとラムをドボドボ入れて、 さらにブラムリージャムも投入☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ アールグレイ香るシュワシュワしっとりな生地に、 ブラムリージャムの酸味がめちゃくちゃいいアクセント（≧∇≦） 超美味しいのが出来ました*\(^o^)/* また作りたい一品でした♪ iPhoneからの投稿 |
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ここのところ忙しくてなかなかパンが焼けなかったのですが、 昨日は久しぶりにオフだったので、食パン焼きました（＾∇＾） ホントは土曜日の夜に仕込んだら効率が良かったんだろうけど、 土曜日の夜はもう眠くて眠くて、 11時には座ってても白目を向いちゃう有様σ(^_^;) 朝仕込んでじっくり発酵させて、 夜の11時半過ぎの焼き上がりとなりました。 ガバーッと開いていい焼き上がり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今朝はお弁当にサンドイッチを作りました。 写真は無いけど、ハンバーグサンドとキチンとキャベツのサラダサンド♪ それに昨日作ったロールキャベツをつけてryotaの部活弁当に持たせました。 今日はいつもテーピングを手伝ってくれる後輩に、 少し分けてあげたんだって(⌒▽⌒) 2本焼いてもう1本はなくなっちゃいました。 残りの1本は、ブラムリージャムでいただきます（＾Ｏ＾） |
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今までの7月は試合が毎週のようにあって忙しかった気がするのですが…
今年は県総体しかないので週末ゆっくりできる〜♪
毎週末、何年ぶりかで歯医者に通っています。
きっかけはrintaroが歯科検診で虫歯を発見されたのと、
私の被せ銀歯が取れたこと。
銀歯はすぐ直ったけど久しぶりだから、
歯石を取ってもらい気になるところを見てもらったら、
虫歯が1コ発覚。
もういい歳ですからね。
早く直しておかないと♪
来週はレントゲン取って多分麻酔→ウィーーーンと削るコースでしょうね〜、ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ
 さて、昨日は朝からパンを焼きました。
ホシノの天然酵母を切らしていたので、
ドライイーストでゆっくり発酵させて(*´∀｀*)
嬉し恥ずかしグィーーーンと伸びた山食が焼けました♪
テレビを見ながらウトウトして起きたら天使も来ていた模様♪
時間がなくて写真が取れなかったけど、
チョコストライプも焼いて、
山食と一緒に東京へ送りました。
全日本ジュニア選手権東京予選チャンピオンのもとへ♪
週末のジュニア東京予選で減量がんばってたから、
次の減量までの間に甘い物を食べさせてやりたくてね☆
さぁ、また一週間がんばろ〜〜っと。
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