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こないだ作ったアップルパイ、
仕上がりに不満があったのでもう一回作ってみました。
今回はパテ菊型っていう抜き型を用意して臨みました(*^.^*)
なんでも形から入らんとね☆
で、私が仕上げの切り込みを入れてたら、
そこへやってきたrintaroからやってみたいとの申し出♪
じゃ、2個やらしてあげるよとナイフを渡したら、
真剣な面持ちで切り始めました。
なかなかうまくいかないと言いながらも、
1個目よりは2個目のほうがきれいに出来ました(*^。^*)
そして焼き上がりは･･･
rintaro作を二人で
ハフハフしながら食べました。
加熱したリンゴは
あまり好きじゃないからと
今まで食べず嫌いだった
rintaroですが、
キャラメルリンゴが入っている
このアップルパイ、
思ったよりおいしかったみたいで、あっという間に完食でした♪
 こっちは私作
ん〜、前回とあんまし変わんない･･･
端っこの切り口は抜き型のおかげでちょっとはきれいになりましたლ(╹◡╹ლ)
さっき夫から電話で、ryotaは途中で負けちゃったと･･･
あ〜、早く大きくならせてやりたい!!
身長はどうやったら伸びるんでしょうね。
今日はおいしいもん作って明るく迎えてやろっと♪
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baking&cooking
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珍しく試合がなかった週末(*^.^*)
土曜日は部活もなかったので朝久しぶりにゆっくり寝ました。
そして昨日の日曜日、兄ちゃんryotaは山口、島根方面との合同練習。
朝は兄ちゃんと一緒に起きました。
rintaroはお友達が遊びに来たので、
私はパンを焼いたりお菓子を焼いたり
 先日、お気に入りのブログを読んでいて一目ぼれしたアップルパイをまねて、
私も同じように焼いてみたつもりだったのだけど･･･
なんか2段階も3段階も下の焼き上がり
 本家本元は焼き色と言い成形と言いとってもきれいなんですけどねぇ…
でも丁寧に折りパイ生地を作って、
中に入れるリンゴはキャラメリゼしてバニラビーンズ入れて、
家の中は甘〜〜い香りに包まれました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（*´∀｀）ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*
焼き立てを持って、中学校へ♪
ちょうど練習が終わったばっかりのグッドタイミング
 子供達に･･･ではなくママたちと子供達に隠れて食べました^m^
夜にもう一度焼いて今日は会社へ〜♪
葉っぱの切れ込みには目もくれず、
みんなパクパク
 あっ、せっかくかわいく焼いたのに、ちょっとは眺めてから食べてよ〜〜
ま、男性陣には私のツボは理解できないんでしょうね(*^。^*)
近いうち、もうちょっと大きくて周りが波型になってる抜き型を買って、
もう一回きれいに焼けるようチャレンジしたいと思います。
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こんばんは☆
あっという間に1月も半分過ぎました。
私は自動車部品会社の品質保証部で働いているのですが、
中国工場の製品が年末から不具合を頻発していて、
うちの部署のみんなはあちこちに走り回っています。
そんな中、中国からかかってきた電話に運転中に出ちゃって、
今運転中だから後かけなおすって言ったのにちょっとだけって話し続けられてたら、
警察に捕まっちゃったうちの部署のＫさん。
会社に帰ってからもずっとぼやきが止まらなくて･･･
どんな話をしてても最後には交通違反に結びついちゃって、
なんだかとってもかわいそうになりました。
そんなＫさんは私が時々焼いて行くお菓子をいつも喜んで食べてくれるので、
元気づけてあげようと思い焼いたお菓子、アップルマフィン♪
リンゴをキャラメルで炊いてバニラビーンズも入れて･･･
何ともいい香りでぜいたくなマフィンとなりました(*^.^*)
「これ食べたら忘れられるかもしれんわ!!」
と言いながら食べてくれたＫさん。
2個食べたけどなかなか忘れられないようでした^m^
早くこの不具合ラッシュが落ち着いてくれるといいんだけどなぁ…
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今更ながら･･･
あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願い申し上げます(*^.^*)
お正月休み、あっちこっちと忙しすぎてすっかり疲労困憊して仕事始め･･･
３連休も試合らや何やら…
さらに今週は脱獄囚事件があり広島あたりの学校では部活も中止になる厳戒態勢
今日無事逮捕されたとか。
よかったよかった♪
休み中、忙しいながらも少しは自由な時間がありましたから、
久しぶりに少し手のかかるパンを焼きました(*^。^*)
休み初日に焼いた栗とリンゴのパン。
毎年秋になると栗をどこかしらかからいただきます。
茹でてくりぬき牛乳や生クリーム、練乳などを加えて栗クリームをつくり、
冷凍しておきました。
生地を大きく広げてクリームをのばし、
紅玉りんごをキャラメライズして巻込み焼きました。
焼き上がる頃rintaroが友達を連れて帰って来たので、
焼き立てアツアツをみんなに食べてもらいました。
ハフハフ、オイヒーって言いながらみんなペロリ(*^.^*)
リンゴが入ったパンやケーキを食わず嫌いだったrintaroも、
みんなにつられてうんま〜(*^。^*)
母はとってもうれしかったです♪
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Merry Christmas!!
今年も残すところあと1週間。
毎年言ってはいるけど、本当にあっという間の一年でした。
と言っても、今日も試合、明日も試合、
来週は中学校の北九州へ2泊3日で合宿。
まだまだ正月気分とは程遠い我が家です(ﾟｰﾟ;）
今日、兄ちゃんは広島地区の合同練習、
rintaroは萩へ中家塾杯の練成へ。
帰ってきたのは6時過ぎでした。
クリスマスケーキの事をすっかり忘れていた私は急いで買い物へ出かけましたが、
どれもお高いくせに全然おいしそうじゃない!!
仕方ないからイチゴだけ買ってきて即席ケーキを作りました。
と言っても、スポンジはちゃんとロールケーキのスポンジだからしっとり♪
生クリームを少し緩めに立ててぽてんと置いてイチゴを並べました。
結構ボリュームがあり、rintaroと私はお残し〜
明日また食べよっと!!
さぁ、ラストスパートがんばるわよ〜〜
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