misa's DIARY

みなださんおめでとう♪

いつもいつも私に笑いをくれる[みなだ日記のみなださん]。
昨日まで妊婦さんでした。

私のブログに遊びに来てくれるといつもパンをおいしそうだと言ってくれ、
食べたいなぁって言ってくれていました。

いつかパンを送れたらなぁと思ってたんだけど、
なんだかんだ忙しくてふと思い立ったらもう予定日が迫ってる!!

そうだ!!
出産おめでとうパンにちょっと早めだけどパンを送ろう♪

予定日は今日、20日。
みなだ胎児君、もうちょっとおなかにいてね〜って念じながら、
昨日パンを焼いて発送しました。

そして、今朝、ＰＣを開いてみなださんとこに行ってみたら!!!!

うまれました〜♪

って書いてあるじゃない!!

ホントにおめでとうパンになっちゃった〜♪

ちなみに昨日送ったのは、
みなださんリクエストのよもぎあんぱんとチョコストライプ。

あんぱん･････
あまり得意じゃありません!!
でもみなださんのリクエスト。
こりゃやるっきゃない!!
なんたってお祝いなんだから〜♪

あんこＯＫ、あとはパンを焼くだけ〜!!
なんて思って梅酵母でよもぎ生地を仕込みました。
焼いて試食してみたら･･･
あんこがあんまり甘くな〜い!!
みなださん、ゴメンよ〜(>_<
まだまだ修行が足りませぬ〜〜。

しかし、そのまま送っちゃう私はチャレンジャー(*￣m￣)

また改めてパン作るからね、みなださん♪

これからしばらく寝不足と戦う日々であろうみなださん。
アナタの明るさと面白さがあれば楽しく乗り切れることでしょう♪
ガンバレ〜、みなだ家のみんな!!ヽ(´▽｀)/ 

そして、もう一回、おめでと〜〜〜♪

えいこさんから届いた燻製♪

先日えいこさんとお会いした時、
えいこさんが会うなりおっしゃったお言葉。

「ごめ〜ん、私燻製持ってくるの忘れちゃった〜(*≧д≦)o
　クーラーボックスまで用意してたのに〜!!!!
　帰ったら送るからね〜♪」

きゃ〜ん、憧れのえいこさん燻製が私も食べれる?!（≧▽≦）

そして、待ちに待った燻製ちゃんが、昨日届いたのです。ヽ(´▽｀)/
メッセージとシフォンケーキも一緒に入っててさらに感激〜♡

写真が暗くてごめんなさいね。
フラッシュたくとビニールに反射して何を撮ってるかわかんないのです(;^_^A

届いた燻製のハムとベーコンはとっても迫力ある大きなもの!!

密封されてるのになんだか香ってきます。(*^.^*)

早速昨日の夕食はハムを切ってサンドイッチにしました。

子供達はハムを1枚でなくもっと入れろと要求。
美味しいのは顔を見たらよく分かる。
ニコニコしながら食べてます。

香りが想像してたよりすっごくて、
ハムを切った手までいい匂いに♪
手のにおいだけでご飯が食べられちゃうぞ!!

山桜の香りってこういうのなんだなぁってしみじみしながらいただきました。

そしてコチラはシフォンケーキ♪
アールグレイシフォンですよね?
とってもいい香りです。

コチラは今日の朝食に子供達と頂きました。

ちょうど搾り出せばいいだけのホイップがあったので、
このようになりました。

　

ryota所望の「全面にプニュプニュつけて」とrintaro所望の｢お顔」(*￣m￣)

口の周りにいっぱいクリームをつけながらうまいうまいと食べておりました。

えいこさん、こないだもたくさん頂いたのに、
またまたお店では手に入らない心のこもったものばかり、
どうもありがとうございました。

えいこさん、だ〜い好き(^･^)chu

さて、次の記事ではこの燻製を使って作ったパンをご紹介するので、
お楽しみに〜（^o^）/~

えいこさん、来広 〜その２〜

今日はパンがなかなか焼けなくってちょっと遅れて行った私。

体育館の入り口でえいこさんは待っててくれました。

会うなり、
「misaちゃん?!　あ〜、やっぱり太陽のイメージ♪」
って言ってくれました。

私もえいこさんを見て、
「ホンット、ブログのまんま、和みな感じ〜(*^.^*)」
って思いましたよ。

ほんとに優しさが雰囲気からにじみ出てる感じのする、
ステキな方でした♡

入ったらお仲間にもごあいさつ。
これまた濃いキャラの人ばかり(*￣m￣)

私、ず〜っと笑いっぱなしでした。

皆さんやっぱりお酒が大好きで愛してるって言うのがよく分かる方達ばかり。
なんだけど、少しずつ試飲していくうち、
だんだん上機嫌になってきて特に私と一緒に回ってくれたお二人は
まるで漫才してるみたいなお二人でした。

すっごいマッチョなのになぜかオネエ言葉を使う男の人。
あっ、でも別にオカマなわけじゃないみたいです。
マッチョだけど日本舞踊の名取さんで、
昔はウェイトリフティングをやっててお酒好き。
不思議な人〜。

そして、細くてかわいい顔をしてるんだけど、
そのマッチョな人にビシバシ辛口なこと言って面白いお姉さん。

おつまみ片手にすでに若干酔っ払って登場した燻製のＯさん。
確かに懐の深さを感じさせる面白いおじさまでした。

Ｏさんとずっと一緒にいるから若いのに私は夫婦なのかなぁ･･･と思ってしまった女の子。
彼女はアクの強い人に囲まれて楽しい会に参加してるから、
若いそこら辺の男じゃ物足りなく感じるんじゃないかなぁ･･･(*^.^*)

そして杜氏の横坂さん。
私の杜氏のイメージは「頑固なおじいちゃん」なのですが、
横坂さんは全然違う。
お年は40代後半?!ですっごくガタイがよくて、
でも温和な物腰の柔らかい人でした。
杜氏さんってお酒作りが力仕事だからあんなにガタイがいいのかなぁと思ったら、
趣味でトライアスロンをされるからなんだそうです。
とにかく背中が広いんですよ。

えいこさんはみんなが酔っ払ったらどんなお酒か後でわかんなくなるからと、
みんなの感想をせっせとパンフレットに書き込み、
「あ〜、私も飲めたらどんなにいいだろ〜!!」っておっしゃっていました。

ほんの何時間かご一緒しただけだけど、
ほんと面白い人たちばっかりで楽しかった〜♡
きっとこのブログも見てくれてると思うので、
ココでもう一度お礼。

みなさん、ありがとうございました。

今度岡山に遊びに行ったときはまたよろしくお願いしますね（^o^）/~

◇◆◇　追記　◇◆◇

えいこさんが会場で撮った杜氏の横坂さんとの写真を送ってくださいました。
恥ずかしいから小さくして載せます♪

それと、かわいい顔の辛口お姉さん、
お好み焼きやは「てしお」ですよ〜（＾ｖ−）☆

えいこさん、来広 〜その１〜

今日は待ちに待った日♪

いつもブログで仲良くしていただいている
イースティのえいこさんが広島に来られました。

うちの近所の体育館で新酒の品評会のようなものがあり、
えいこさんは酒作り大学や燻製のお仲間と一緒に来られたのです。

昨日の夜、どんなパンをお土産に持って行こうかなぁって色々考え、
夜から準備や仕込みにおおわらわ(*￣m￣)

そして作った事ないパンを作ろうとするチャレンジャーなアタシ。

こないだからどうしても作りたかった、
パン教室で習ったデニッシュロールとごまチーズパンを焼きました。

デニッシュロールは先生が
「これが美味しくないわけがない!!」
っとおっしゃるくらいいい材料をふんだんに使ったパンです。

これはバターとお砂糖をよく練って、
卵、アーモンドプードル、小麦粉、アーモンドスライスなどを入れて、
平たくきれいに四角に伸ばし冷凍したいわば折込みシートを使って作るんです。

生地はこだまちゃんで冷蔵発酵させたこれまたバター多目のリッチ生地。
それを薄く延ばしそのシートを包んで帯状に切り、
ねじって巻きます。

焼いてからフォンダンをかけて出来上がり♪

面倒くさいけどとってもリッチで美味しいんですよ(*^.^*)
ただね、これ、相当カロリーは高いだろうから食べすぎには注意です!!

そして、もう一つはホシノとキタノカオリで仕込んだごまチーズパンです。

これは捏ね始めてからごまとチーズを入れる事を思いついちゃったんです。
はじめからごまを入れることにしてたら、
フランスパン用粉を使うんだったんだけどね〜･･･

切込みが深すぎたのか、中身がもうないんじゃないかと思えるくらい、
激しく噴火したのがたくさんありました(*￣m￣) ププッ

帰りの車で皆さんでどうぞ♡

そしてそして、えいこさんからステキなステキなお土産が!!

えいこさんのブログで見ていたあのステンドグラスの写真立て!!
私、感激で鼻の穴がおっぴろがっちゃいましたヽ(´▽｀)/
すっごいステキだなぁっていつも思ってたから♪

それに子供達にまでこれ!!

早速、かばんやお財布につけてましたよ。
でもね、これ、パパも私も狙ってます(*￣m￣)
そのうち私の携帯についてたりして♪

他にもヴァローナのココアもいただいちゃって(*^.^*)

えいこさん、ホントありがとうございました〜♡

soiさんから♪

ココのとこ毎日のように実家に通って荷物の整理をしてる私。

今日も午前中幼稚園の役員の仕事（あ、今年はやらないけど引継ぎに関する残務です^^。）、
その後実家へ行きまた山ほどの荷物をいるものといらないものに分ける作業です。

めいっぱい作業して帰ってきたらお待ちかねの荷物が･･･(*^.^*)

あ〜、来た来た!!と早速開封しました♪

先日、私の10000HITのカウプレに当選したsoiさんから、
お返しのプレゼントが届いたのです(*^.^*)

☆かわいいプチサイズのマドレーヌ(ぽちぇすさんレシピで）

☆旅行に行かれた時のお土産にと竹のバターナイフ

☆カレルチャペックのミルクティ用の紅茶

☆クローバー柄のサンドイッチ用ナプキン

そして、かわいいかわいい字で書かれたお手紙♡

どれもsoiさんのイメージどおりのものばかりで、
優しい気持ちになれる感じでしたよ♬

マドレーヌはryota絶賛!!
1個食べた後で「これはオレが明日食べるけんおいとってよ♪」だって(*￣m￣)
ローストしたアーモンドプードルを使ってあるそうなのですが、
これがまた香ばしい感じがして美味しかったです。

soiさん、どうもありがとう(*^.^*)
元気な赤ちゃんを産んでね（＾ｖ−）☆

これからも仲良くしてくださ〜い♪