misa's DIARY

ふぅ、間に合った♪

12月に入ってから試合と仕事でバタバタと忙しく過ごし、
クリスマスムード漂う世間とはかけ離れた、
矢のように駆け抜ける日々を過ごしていた我が家。

12月20日の事。

rintaroとお風呂に入ってたら、思い出したようにrintaroが言いました。

rintaro　「○○くんちは煙突があるよね？
　　　　　　じゃ、サンタさんは煙突から入れるんよね、かぁさん？」

私　　　「そうだねぇ。」

rintaro　「オレんちは煙突ないよね？
　　　　　　じゃけん、サンタさんは外のツリーの下においとってくれたよね、前（去年）？」

私　　　「あぁ、そういえばそうだったね♪」

rintaro　「かぁさん!!!　大変じゃ(@￣□￣@；）！！　
　　　　　　まだツリー飾ってないじゃん?!
　　　　　　サンタさん、プレゼント持って来れんよ!!
　　　　　　早く飾らんにゃぁヾ(*｀Д´*)ﾉ" 」

私　　　　「そ、そうだねぇ･･･il||li _|￣|● il||li」

今年は忘れた振りして飾らずにいようと思っていたのですが、
22日の夕方、やっと倉庫から引っ張り出してきたわけです(;^_^A

去年作ったパンのオーナメント、
一年ぶりに出してみるといっぱい何かに食べられてました（ ;゜Д゜)

あちこち穴が空いて中までくり貫かれてるけどカスがないということは、
食べられてるって事だよね?
ネズミが入れるような倉庫じゃないから（ないと信じたいから）、
食べたのはゴキか？････　┛)"0"(┗

恐ろしいので考えないことにした(^w^#)

そして↑飾り付けをし写真を撮って玄関脇に出した次の朝。
今度は下のほうに吊るしていたパンオーナメントが多分ネコにやられて、
いっぱい落とされぐしゃぐしゃに壊されていた!!

パンオーナメント、受難は続くものね。

来年はまた作り直さなきゃなぁ･･･

そんなこんなでギリギリ間に合ったツリーの飾りつけ。
ちゃんと24日の晩、
サンタさんは迷うことなくツリーの下にプレゼントを置いて行ってくれましたとさ♪

紅玉ゲット!!りんごケーキ♪

今日は母の命日です。

１０年前の今日、母は亡くなりました。

母が亡くなったことは今まで生きてきた中で一番悲しかったことだけど、
母が亡くなってからも、母が色んな人に注いだ愛をみんなが私に返してくれて、
色んな愛に包まれて１０年間過ごしてきました。

私も母のように人によくして、その愛が２人の子供達に帰ってくる。
そんな風に人生を送れたらいいな♪

夫に「今日は母の命日だよ〜」って言うと、

もし母が生きてたら子供達とどんな風に過ごすだろうとか、
俺の柔道の時の子供に対する厳しさに引くだろうなぁとか、
その前に結婚自体許してもらえてないかもしれないから子供もいないかなとか、
もし母が生きてたら話に花が咲きました。

私達を愛してくれる叔父（母の弟）から紅玉りんごをもらいました(*^.^*)
母の命日の今日は母から受け継いだ味、りんごケーキを焼きました。

秋になると叔父は紅玉を送ってくれ、私はりんごケーキにして返す。

こんなサイクルが何年も続いてます♪

今年はドーンと半箱ももらったので、
ジャムのように煮て冷凍保存にもしようと思います♪

おいもクリームも作ったから、
明日はキャラメリゼしたりんごとともにあのパン、
久々に作るぞ〜〜ヽ(´▽｀)/

接骨院でのお楽しみ♪

このところほぼ毎日のように通っている接骨院。
とにかく時間に追われて忙しいのだけど、
この接骨院でお楽しみを見つけてしまった(*^.^*)



ズバリ、接骨院に置いてあるたくさんのコミックス♪


先生が昔読んでいたものらしく、そのほとんどは少年漫画。

私は少年漫画には今までほとんど興味がなく、読んだこともなかったのだけど、
さすが元柔道選手なだけに柔道を題材にした漫画がたくさんあるのです。



その中で私が嵌ってしまったのが、
'''「帯をギュッとね！」'''



面白いのなんのって!!!!!



最初は接骨院で治療の間にコツコツ読んでいたのだけど、
先が気になって気になってとうとう毎日数冊ずつ借りて帰っては、
読んでいるわけです(*￣m￣)


全部で３０巻なんだけど、今２８巻。
クライマックスに向かってハラハラしながら読んでます(*^.^*)


コレを読み終えたらちょっと寂しいだろうな･･･
次は「YAWARA」を読むかな?！

１･２月のパン教室

ｱﾊﾊ･･･

またまた、２か月分まとめてパン教室記事です(;^_^A

１月のパン教室

☆　カントリーフェア

☆　デニッシュペストリー

☆　フィナンシェ

カントリーフェア。
三つ編した生地を二つ重ねています。
少し甘めの生地で、上に振ったあられ糖がカリカリとおいしかった〜♡

　　

　　

デニッシュペストリー。
今回はきれいに折込が出来たのでサックサクのおいしい生地。
アプリコット＆カスタード、アップルプレザーブ、あん、ハムチーズの４種作りました。

フィナンシェ。
卵白だけで作り焦がしバターを入れるのがフィナンシェだそうで、
初めて知りました。
フリアンっていう名前もあるみたいです。
焦がしバターの香りがいいのなんのって!!
ryotaがすっごく気に入ったのでもう何回か作りましたよ。

２月のパン教室

☆　大納言ブレッド

☆　ビーネンステッヒ

☆　クレームブリュレ

　

大納言ブレッド。

初めての成形です。
ひとかたまりでベンチタイムを取った後生地を小分けにして、
大納言を包んでメッシュ型に並べるんです。
亀みたいでかわいいですね〜♪
　
あっ、そうそう、生地にあんこが練りこんであって、
しっとりと甘い生地で、ホントほうじ茶かなんか入れて食べたらよさそうな･･･(*^.^*)

コレを作ってて思いついたこと!!

今度、レッドチェダーチーズメッシュ作るときこの成形やってみよう!!!
そしたらぐるぐるにつながらなくてちゃんとチーズが独立してくれるかも♪

ビーネンステッヒ。
リッチな生地にリッチなトッピングを乗せて焼くので、
おいしくないわけない!!
トッピングにはバターや生クリームが入っていて、
それを乗せて焼くから下の生地がちょっと揚げたような、
シュー生地に似た食感になります。
コレはお土産とかにピッタリだね♪

クレームブリュレ。

私、世の中のお菓子の中で一番好きかも!!
キャラメル味のお菓子がとにかく好きな私はニンマリしてしまいました(*￣m￣)
コレは家でも作ると思います!!

あぁ、納豆(；´Д｀)ノ

世の中空前の納豆ブーム。

私も当然乗っとります(*￣m￣)

私の実家は両親揃って納豆嫌い。
したがって実家にいるとき納豆など食卓に上ったことがない!!

私、本気でね、納豆って水戸にしか売ってないって思っていましたから〜ヾ(＠† ▽ †＠)ﾉ

なので、当然結婚してから夫がおいしそうに食べる納豆の匂いを、
どうしてもいい匂いとは感じることが出来ず、納豆は食べれませんでした。

ところが２年前のある日、スーパーに行くと納豆売り場でなにやら私に、
「私を買って♡」と訴えかける納豆が!!

　　

それがこの金のつぶにおわ納豆(*^.^*)

納豆に誘われるまま買って帰った私。

うちに帰って夫に
「ね、ね、おいしくなかったら食べてね。」
と食べてみると･････････

あっら〜〜、くさくな〜〜〜いヽ(´▽｀)/
むしろおいしいじゃな〜〜〜〜いヽ(´▽｀)/

その後しばらく納豆に嵌り、毎食のように食べておりました。

そんなこんなで今でも時々におわ納豆を買っては、
「う〜ん、コレで今日は血がサラサラ〜･:*:･(*´ｴ｀*)･:*:･」と、
悦に入っていたわけです。

さて、ニュースでも新聞でも近頃話題の日本列島空前の納豆ブーム。
もちろんそのブームにしっかり乗っかっている私ですが、
私の場合におわ納豆しか食べれないわけで、
そりゃそりゃ納豆探しは大変なわけで、
昨日スーパーをはしごすること五軒、
やっと見つけたにおわ納豆、しかも大量にあったので、
rintaroと私は興奮気味に６組?（３個組Ｘ６ね）買って来ました（≧▽≦

となると入れる場所が問題なわけで････････

仕事が休みの今日、冷凍室をごそごそとお片付け♪
このようにきれいに収まりました(*^.^*)
冷凍室って定期的にお片付けしないと入らなくならないですか?
私がズボラなだけかも知れませんが!!!

納豆買ってお片付けも出来て、ヨカッタヨカッタ(*￣m￣)