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「おからコロッケ」作りました♪ …とは言っても、今回は「じゃがいも」好きな家族向けに おからは、ひとにぎり入れたので、食感は普通のコロッケに限りなく近いです。  ↑ ↑ お父さんのお弁当のこの辺あたり… ☆材料は・・・★ 挽 肉（約２００ｇ） ★ おから（約９０ｇ程度） ☆ じゃがいも（３個程度）←別に湯がいて、水気を切ってつぶしておく。 ★ 玉ねぎ（中１／２個） ★ にんじん（１本） ★ ピーマン（３個） ・・・って、量は、適当でＯＫ〜♪ � �印の材料を炒めて、 味付けに塩こしょう＆砂糖少々←隠し味に…♪ �◆ �ゆでてつぶしたじゃがいもに、�，鮑�ぜる。 �� 温かいうちに、小判型にする。 �ぁ‐�麦粉→卵→パン粉をつけて、油で揚げて出来上がり〜♪ 先日、血圧の高い「お父さん」が、かかりつけの病院で・・・ 「あと１０ｋｇ 痩せなさい。。。」 ・・・と言われたことをきっかけに、「おから」にこだわる今日この頃・・・。 ついでに、私も痩せられるかもっ…！？
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