ナチュラルソルトジェラート

塩味は好きですか？

最近はスイーツで塩ブームらしく、塩を使ったチョコレートやケーキなども話題になっていますね。

塩と甘味の組み合わせ、ミスマッチのようでいて、絶妙なハーモニーが大好きです。

以前、しおあじアイスのことを書いたことがありました。

塩モノ・スイーツには目がない私、今回は前回とは違う塩味のアイスを見つけました。

土佐　天日塩ジェラート（natural salt gerato)です。

塩モノは、やっぱり高知発が多いんですね〜。

前に食べた“しおあじアイス”も、やぱりmade in 高知でした。

同じ塩味のアイスですが、アイスの種別が「アイスミルク」ということは共通ですが、

この二つはそれぞれの個性が光っています。

この天日塩ジェラートは、パッケージだけでなく、

アイス自体にも海をイメージさせる“青”が、使われていました。

青っていっても、本当にほんの〜〜りですけどね。

お味は、爽やかな見た目とは裏腹に、かなりしっかりした塩味です。

ジェラートというから、もっとサッパリしたものを想像していましたが、

なんていうか、「喉に絡みついて、咳が出ちゃうような濃厚さ」でした。

前に食べた“しおあじアイス”よりも、食べた後まで残る濃厚さを感じました。

乳成分の濃厚さでななく、塩味がかなり利いてる濃厚さ、ですね。

小さいですが、食べ応え十分でした〜。

美味しかったですョ。

でも、個人的な意見ですが、私はどちらかといえば、前に食べた“しおあじアイス”が好きですね〜。

パッケージもアイスの形も味もすべて上品な印象でした。

[紗枝]

へぇ〜
塩味のｧｨｽですヵぁ＞＜
聞ぃたことは、ぁったんですが････中々ぉぃしそぅですよねぇ♪
塩ヵらぃのヵなぁってｲﾒｰｼﾞがぁったんですけど、話を聞ぃて
濃厚な味だとわヵりました♪
私も、一度体験してみたぃﾃﾞｽ☆★

[ich**o_t*iyou]

ランダムからきました☆
かなり美味しそうです！
これはどこで手に入るのでしょうか。。

私も塩味、大好きなんです。
塩飴を初めてなめたときの感動は忘れられません♪
料理もこってり塩を入れ、毎日塩分取りすぎです（＾＾；）

ランダムからおじゃまします。
塩アイス。。
ほんのり青いところが、更にひんやりクールな感じに見えます。
食べてみたいな〜☆

紗枝さん、ご訪問＆コメントありがとう☆
塩味よりも、甘みの方が強いので、「しょっぱ〜っい！」なんてことはないです。微妙な塩加減が、甘みをよりいっそう引き出している感じで、甘みが強調されるんですよ〜。
塩を使った甘味、美味しいです！
ぜひ一度お試しあれ〜♪

美味日記さん、ご訪問＆コメントありがとう☆
塩味お好きですか〜？私も大好きですョ。あー、塩飴も美味しいですね。塩チョコも食べましたが、最近は塩羊羹がお気に入りです。
うちの味付けも、けっこう塩味利いてるかも〜！血圧上がりそう！？
でも、暑い夏は、塩分大事ですからね、熱中症予防のためにも。
このアイスは、たまたま生協のチラシで見つけて、購入しました。
以前検索してみたら、ネットの通販とかで、しおあじアイスを見かけたことがあるので、探してみてくださいね〜。

meちゃんさん、ご訪問＆コメントありがとう☆
薄いブルーが海をイメージさせて、塩味と相まって、丸ごと海を食べてるような感じさえしますね。
ブルーのアイスって、ミント味のイメージだったので、これはちょっと意外な感じで、美味しかったです。
機会があったらぜひ食べてみてくださいね〜。