いちご大福

とうとう我が家にもインフルエンザが！

上の子は卒園式の前日にかかって以来、２年ぶりのインフルエンザ。

毎年みんな、ちゃんと予防接種しているんですけどねぇ・・。

病院にかかり本当に初期に対応できたので、すぐにタミフルを飲むことができ、

１日半寝込んだだけですっかり元気になりました。

でも、その一日半、自力でトイレにもいけないくらいグッタリで、本当にかわいそうでしたが。

ドクターからは、火曜日から登校OKといわれているので、

元気になってもまだ家の中にいなくちゃいけないのが、相当ストレスのようです。

暇な時間をどうしようかと思っていたところ、

食欲も普段どおりに回復して腹ペコの子どもの胃袋を満たすこともできるしと、

イチゴ大福を子どもと一緒に作ってみました。

あんこは、大量に作ってストックしてあるので、いつでもスタンバイOKです。

まずイチゴを洗ってから、あんこを丸めて、そのあんこの中にイチゴをいれるのですが、

うちのお手製のあんこはやわらか過ぎて丸められず、ちょっと苦労しました。

切り餅２個を半分に切って、水を加えてレンジで加熱。

その後砂糖を入れてお餅をグリグリとお箸でこね、滑らかになったら、

かたくりこを置いたまな板の上で平らに伸ばして、４等分。

最後に、切り分けた薄っぺらのお餅でイチゴ入りあんこを包むだけ！

食べたいと思ったら、すぐにできちゃう超簡単おやつ！！

おいしかった〜♪

子どもも、作って食べて、大喜びでした☆

初めまして、こんにちは。
お子さんと一緒に作るなんて素敵なことですね。
おいしそうですね。

[しゃべりば]

★★★冬風邪のシーズンで予防注射のほか、日々の自己健康管理も大切ですよ。
簡単、便利、クィックの方法を少しご紹介させていただきます。

1.手作り薬味湯を試してください。生鮮白根ねぎ（みじんきり）１５g、三温糖３０g、３００mlの熱湯で注ぎ、一気に温服。

なお、合併胃腸不調なら、上の健材に追加生鮮生姜（細切り）１０g


２．セルフ調穴：鼻づまり、鼻水、くしゃみなどに
小鼻の横に「迎香」という経穴があり、上下揉み、力加減は注意すれば、１００回でもよい。

冬風邪の予防や冬風邪引き始めはこのレシピのまま実行あるいは個人の体質により量の増減。勿論、重症の場合でも、医者にご相談しながら、自己健康管理も怠りません。

良い結果、お答えをお待ちします。

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訪問と、コメントお願いします。（うちのブログにて。

[ひげぴよ]

子供が病気すると「変わってあげたいッ」て
思いますよね。
お子さん、早い回復良かったですね☆(^-^)

いちご大福、美味しそう〜♪(*^-^*)
そうかぁ、鏡開きの時「あんこ食べる機会あるのかなぁ」っと
悩んで、おしるこの分しか購入しなかったんですよねー。
意外と簡単に作れるんですね。
もっと購入して、ストックしておけば良かったなぁ。

たけしさん、はじめまして。
ご訪問＆コメントありがとうございます。

おいしそうに見えますか？良かったです〜。

子どもと一緒に手作りするときって、“しあわせ”を感じるひとときですね。
いつまで一緒にお手伝いしてくれるかわかりませんが、今を満喫したいです。

しゃべりばさん、ご訪問＆コメントありがとうございます。

確かに、自己管理が大切ですね。
上の子の手洗い＆うがいの仕方を見てると、あれじゃ・・って思います（苦笑）。

ほぼ同じような内容のものを、いつも母からすすめられていています。確かに、体がほっかほかになるんですよね。
家族みんなで試してみます。
セルフ調穴って、いわゆるツボみたいなものですかね？
アレルギー一家なので、さっそく実践！！です。
ありがとうございます☆

yumiさん、おかげさまで、順調に回復しました☆
明日から登校OK出ましたが、今、クラスで大流行になってるらしく、もしかしたら学級閉鎖になる可能性も！？

あんこは、嫌いじゃなければ、冷凍庫などでストックしておくと何かと便利ですよ。
あんこと生クリームも絶妙なマッチングで、おすすめ☆
ホットケーキに乗せるとオイシイです。
大福も、ほんっとに簡単でおいしく出来るし、お正月の残ってるお餅もあんこもすぐなくなっちゃいますョ。

凄い！！！！手作り苺大福☆
おもちを使って出来るなんて☆
なんだか簡単レシピに感動しちゃいました♪
傑作ポチッ☆☆

のんさん、ご無沙汰です〜。
ポチありがとう♪
本当に簡単なんですよ、これ！
切り餅２個に水大さじ３。チンした後に砂糖大さじ１。
これだけで、ねりねりすれば大福の餅は完成ですから〜。
こんなに簡単で、おいしく出来るイチゴ大福、ぜひお試しあれ〜♪