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ゴールデンウィークは東京に居残ることにしました。
去年50肩をやってからずっと乗っていなかった自転車に乗ったり、住処を捜したりしようと思い。
昨日はお天気も良かったのでお台場当たりまで自転車で行ってきました。写真があるのですが
PCに移せないのでその記事はまた後で。。。
お腹が空いて帰ってきて、冷蔵庫は空だし、てつろーと二人で晩御飯を食べに行ってみました。
食べログにコメントを書いたのをここに再現させてくださいね。
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以前満寛楼というお店があった建物が壊され、小洒落たオレンジと赤の建物が建ちました。
何になるのかな〜 と思っていたら開店したのがこのレストラン。 オープン直後に試しに入って見ようかと思ったら、 「済みません、今日は取材なので。。。」と断られ、 「へ〜、取材が入るような店なのね」と思って暫く。 (実は、私たちは代官山のお店も知らず、近くにある青山のお店も知らず、ぶらりと入っただけなのですが、どうやらここは定評のあるお店らしいですね。) お店の正面にある真っ赤な外階段を上がればカフェですが、この日は一階のレストランにお邪魔しました。 入ったのは夜8時過ぎだったでしょうか。私たちのほかに一組のお客さんがいて、かかっているのはスタンダードジャズ。こじんまりしたダイニングエリアの奥に、オープンキッチンが続いています。ガラスなど無しでそのまま壁がない感じ。 表に出ていたメニューは7品、8品のプリ・フィックスだけだったのですが 人懐こいウェイターさんが 「この時間ならアラカルトでも、いろいろな組み合わせでも良いですからおっしゃってください」 と言ってくれました。 「何かお飲み物は?」と聞かれて、実はそこまでキャッシュを持っていなくて、お店のドアにはクレジットカードのステッカーが貼られていなかったことを思い出し、カードの取り扱いを尋ねると勿論大丈夫とのこと。安心してスプマンテを頼みました。 コースは4800円と6800円、そしてシェフの8000円と3段階。 7品は、アミューズ、前菜、サラダ、冷たいパスタ、温かいパスタ、メイン、デザート。 8品はメインが2品です。 先ほどのウェイターさんの情報で、普段そんなに量を食べない私は初めは「省略コース」をお願いしました。 アミューズは3種、ブロッコリのゴルゴンゾーラチーズソース掛が印象に残っています。全体的に「和」の印象が強いな、という雰囲気です。 前菜は4種盛り合わせ、鯛のカルパッチョ、穴子のトマトソース、桜海老と菜花の合えたもの、殆ど甘くないパンナコッタがありました。 サラダはアスパラガスやオクラなどが白ワインのジュレであっさり美味しく味付けされたもの。クミンの香りが特徴を出しています。全部食べたくてお皿に残ったジュレを一生懸命フォークで集めてしまいました。 実は、私の「省略コース」はここで冷たいパスタをスキップするはずだったのですが、なかなかのお料理に食べてみたくなって、この時点で普通のコースに変更をお願い。快く応じてくださいました。 このあたりでスプマンテを飲み終わったのでワインに。頼んだワインはErosという4500円の2008年のVeneto。ちょっとタンニンがトゲトゲしていたのでデキャンターに入れてもらいました。 冷たいパスタは海老と紫たまねぎのトマトソース、味に一体感があり極めて美味でした。 温かいパスタはメニューから選ぶことができ、私は牛の頬肉のバルサミコヴィネガー煮のパスタ、相棒はマグロの頬肉のトマトソース。ちょっと分けてもらいましたが私は自分の頼んだぶんのほうが美味しいと思いました。(笑) このお料理も美味しかったです。ただ、味も良いし、スパゲッティとの絡み具合もとても良かったのですが、パスタにしなくても良いかな、という気も。 メインは私はイサキのフライパン焼き(ポワレ?)に赤ワインでも十分負けないナッツの味が際立つトマト系のソース、相棒は豚肩ロース、あっさり塩味でジャガイモとたまねぎのクタリンとしたものと一緒に出てきました。 デザートは3種類、冷たいクレム・ブリュレ(相棒に大好評)、ガトーショコラ、パンナコッタ。 ワインは最後までタンニンっぽかったですが、ガトーショコラとワインのタンニンが実は絶妙の組み合わせで、別の飲み物を飲んでいるよう。 しかし最後まで食べるとやっぱりおなかはパンパンで、デザートは食べきれずお皿に残してしまいました。ごめんなさい。 コーヒー、エスプレッソ、カップチーノ、カフェラッテから選べて今晩のご飯はおしまい。 お料理の質も量も十分だし、スタッフの感じも良く、また来ようと思いました。あえて足りないところを挙げると、オープンキッチンのお料理のにおいが、小さいダイニングエリアに結構漂ってきて、私のお魚料理の香りが店中に。魚くさいのが苦手な人には極めて鬱陶しいだろうし、そうでなくても自分の食べているお料理と混ざってしまってちょっと嫌かも知れないです。換気をもう少し頑張って! |
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