「お元気ですか?」 ゚+.§^・^§.+

皆さん、お元気ですか。ご無沙汰しています。。。゚+.§^・^§.+゚。.

「お弁当」

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    金曜日
 
    シンプルに‥白ご飯に梅干・たくあん
 
              たくあんが好きなんだそうです。
 
              ひじきの煮物
 
              卵焼きに海苔を巻き込みました。
 
              ブロッコリーをゆでて、下にマヨネーズを絞ってます。
 
              キャベツをピーマンと牛肉の焼肉のたれで炒めたもの。
 
        
 
        とりあえず、一週間、こんな感じです。
 
        お弁当の本も買いました。保険屋さんからレタスクラブって、本も頂戴してます。
 
        でも、なかなか写真どおりにはいかないものです。
 
        今流行の時短テクニックもありますが、あんなにばたばたしなくても(^_^;)
 
        我が家は、お台所が狭いです。
 
          足元ではみんながうろうろしてるし、時々、包丁が落ちるわ、
 
         お鍋が落ちるわ、ケガをしないだけでも幸い。
 
         のんびりお弁当を作ります。
 
         明日から、また、お弁当を作ります。
 
         
 
 
          『ご馳走様』 『お粗末様です。』
 
          コンビニのお弁当を食べてる人。
 
          スーパーのお弁当を食べてる人。
 
          お店に入って、ランチを食べてる人。
   
          パンを買って、食べてる人。
 
 
 
          牛さんや、豚さん、鳥さんや魚さん。
 
          お野菜の命を頂いて、私たちの命は続いてます。
 
          皆さんの命に感謝。
  
          作ってくれた人の時間と労力にも感謝。
 
          感謝の心で頂くと、身体が元気になるのです。
 
          午後からも身体が感謝でいっぱいになるのです。
 
          嫌な事があっても、からだの中のみんなが応援してくれてる。
 
          『この弁当、まずいなぁ〜』って言ってると、午後からはまずい事ばっかりですよ。
 
 
          明日から、一週間。
  
          元気で‥、乗り切りましょう
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

「お粗末様です。」^m^

 
 
    イメージ 1                                  木曜日
 
    今日は、写真、ぼけてないよね。
    
      昨日のは、ぼけてたね。
 
      木曜日は、お天気だったかな?
   
      天気にもよって、中身を考えます。
 
      肌寒い日には、お寿司はね〜って。
  
      木曜日は、まずまずの天気だったかな。?
 
 
 
      
      海苔巻き、俵型のおにぎり‥‥  一つは混ぜ込みわかめか何かを混ぜたんだ。
 
      卵焼きには、にらを混ぜてます。
                           
      女性だったら、口臭が気になるでしょ。 男性だから、まっ、いいか。^_^;
 
       人参を細切りにして、ゆでて胡麻和えにしてます。
 
       ちくわにきゅうりとチーズ入れて、輪切りにして、爪楊枝で差したもの。
 
       きゅうりの塩もみと‥鶏肉の甘煮。
 
 
       鶏肉 モモ肉がいいです。焼き色がつくまでしっかりと焼きます。フライパンでね。
 
       焼き色がついたら、砂糖・しょうゆ・酒‥‥各大さじ1  これを掛けてしっかりと味をしみこませます。
 
       これね、稜ちゃんが大好きです。鳥の照り焼きみたいな感じ。
 
       頂き物の梅酒がありますので、我が家は梅酒を使ってます。
 
       それを、少し残して、お弁当用。
 
 
       後は、チョコレート。あっ、ミニトマトもあったね。
 
       チョコレートは、にらの口臭予防。
 
 
       ほんとは、入れるものが無くてね。(^_^;)   これも内緒です。
 
       疲れた時は、甘いものがいいんだ〜!って言っておきます。   
 
  
 
 
 
 
 
 
              

「お粗末様です」(^・^)

 
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水曜日
 
    昨日の残ったご飯、我が家は一合を炊いても
    残ります。(-_-;)
 
   ご飯を握って、楕円形にしてフライパンで焼きます。              
            その時に、お好み焼きソースを塗ったり
                  
                   焼肉のたれを塗ります。
 
                玉子焼き
                
                大根を千切りして、塩もみします。
 
                こんにゃくを長方形に切って、
                真ん中切って、片方をその切れ目に入れます。
 
                それを手綱型って言います。お醤油と砂糖で煮た物。
 
                キャベツとたまねぎの炒め物。 
 
                それと何かな?チン!した物。多分、鳥のから揚げかなぁ^m^
 
 
     ほんとはね、
 
     私、朝、味見するでしょ。
     
     なので、お昼はみかんとかバナナとか食べてるの、内緒よ、彼には。
    
 
 
       

「お粗末様です」

 
    火曜日
 
    お弁当を渡した日、お昼過ぎに        イメージ 1
 
     「ご馳走様でした」のメールが入ります。
   
     一緒に仕事の連絡事項も入りますが、
   
     とっても嬉しいです。
 
     そして、中身が空っぽで、
 
     お弁当箱をしっかり洗って返してくれます。
 
     
        ご飯は、海苔巻き三角おにぎり
 
             彼の大好物のポテトサラダ
             朝から、しっかり作ります。
  
             じゃいもと人参の煮物
            
             チン!したシュウマイと鳥のから揚げ
 
            きゅうりと人参をスライサーで薄切りにして甘酢につけて、
            それをハムとクルクル巻いて、爪楊枝で差しました
 
            残ったきゅうりを乱切りにして、お茶漬けの素を振りかけて箸休め
   
            ミニトマトに 梅干。
 
 
      どこかで頑張ったら、どこかで手抜きします。^_^;
 
      それが、長続きの秘訣かな?
 
 
       彼の大好物のポテサラは、彼が仕事で『疲れた〜』って、言ってる時に作ります。
 
   
    
     
     
 
      

「お粗末様です」(^^♪

 
   毎朝、4時30分起き
 
   起きれない時もあるけどね。
 
   去年の3月くらいからお弁当を作り始めました。
 
   我が社のスタッフに33歳の人がいます。
 
   一人暮らしをしています。
 
 
   痩せる為にお昼を食べないって言ってました。
  
   なので、帰ってきてから機嫌の悪い事、悪い事。
 
   仕事してるんだから、しっかりとお昼を食べないとね。
 
   一人分を作るのも二人分を作るのも一緒だからって、ほぼ強制的。^_^;
 
   そんなんで、お弁当を渡してます。
 
   私が事務所に着くのが、7時前。
  
   その人が、事務所を出るのが7時15分位。
 
   もっと早く事務所を出る時もあるので、その時は持って帰って夜食べてくれます。(^^♪
 
   もう、1年経つ。早いです。
 
   
   月曜日のお弁当
 
   白ご飯に青菜と明太子と胡麻を混ぜ込んで、
     「混ぜ込み明太子」 だったけ?                 イメージ 1
 
 
     おかずは、レンコンとこんにゃくの甘辛いため
  
            かぼちゃの煮つけ
   
            もやしとピーマンと豚肉
            焼肉のたれで炒めたもの
      
            デザートはネーブルです
 

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