焼き鳥の勉強 きさちゃん帝国

どこの街でも当たり前にある焼き鳥屋。その誰でも知っている焼き鳥を自分なりに紹介、勉強できたらいいなぁと思っています。

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焼き鳥??・・・じゃーないけど秋という事で、暖かメニュー!鶏ときのこ蒸し・・・680円  
旭ポンズとの組み合わせであっさりといただけちゃいます。

● 詳しくいうと、蒸籠にキャベツを並べ(これがまたポンズによく合う)三河鶏のモモ肉、まいたけ、しめじ、えのき、白まいたけ、えりんぎ、しいたけ、マッシュルーム、生なめこなど(色取りが白が多くて写真栄えしていませんが)ホント旨いです。
● 地鶏とキャベツのレモン蒸し・・・680円も旨いですよ!!
〜きのこメニュー〜
いろいろきのこの天ぷら・・・520円
いろいろきのこのホイル蒸し・・・580円
マッシュルーム串焼き パルメジャーノチーズのせ・・・2本 400円
五百万石しいたけ丸焼き・・・380円
エリンギ串 2本 280円   など

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