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先日紹介した『阿倍野の名店は「かどや食堂」』のおはぎ。
大阪のうどん屋には、おはぎが売っている。
きなこ・・・よくあるきな粉のおはぎ中にあんこ外にあんこ・・・上の写真
こしあん、つぶあん・・・まあ、これもポピュラー外があんこ
（のりおはぎ）・・・外側がきな粉じゃなくて青海苔が付いているおはぎ
これはコンビニにはないので、和菓子屋なんかでしか見ないなぁ。
「かどや」には、のりおはぎはない。
昔、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いで議論になった・・・。
当時の答えは・・・「同じもの」ということらしいが…
イメージであるが、
「きな粉」と「のりおはぎ」は「ぼたもち系」
「餡」で包んだ「おはぎ」は「おはぎ系」・・・こんな区別をした。勝手にである。
そんな、美味しい「ぼたもち系」の「おはぎ」を楽しんでください。
かどや
大阪市阿倍野区阿倍野筋４−２１−３
06-6661-1089
…阿倍野筋沿いだよ。阿倍野警察の北側だよ。
「おはぎ」は店頭でも買えます。
ではまた。
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『北浜の豕 通信』 創刊 2007年9月より販売開始
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