きゅうり生長日記 （6/25）

みなさんお待ちかね(?)の料理です　＾＾
すごく簡単なものですよ〜　＾＾

まずは材料です〜　（小鉢一皿分）

・きゅうり　２本
・生姜 　　ひとかけ
・塩 　　　小さじ1/2
・ごま油 　小さじ1

次に作り方です〜

（１）きゅうりはの５センチ拍子木切りにして塩をふっておきます。
　　　１０分以上置いておくと水分が出てくるので捨ててください。
（２）生姜は千切りにする。
（３）水気のきれたきゅうりとしょうが、ごま油を混ぜて出来上がりです。
　　　この時にポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利です。
　　　食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。

完成したものがコチラです〜　＾＾

油は使っているけど、サッパリした感じでパリポリ美味しかったです　＾＾

朝の情報番組、スッキリ!!で放送されたそうです。
料理についてくわしくはコチラからどうぞ　＾＾

収穫したきゅうり２〜４号です　＾＾

きゅうり３兄弟ですね　＾＾
これを料理しました　＾＾

ごま油が決め手だね＾＾
北ちゃん、ビールちょうだい！ｗ

シンプルな味だけどごま油の風味が後からジワリと・・・
やっぱりビールかな！？
北さん、akiさんにもビールあげてねｗ