雄国沼、喜多方が好き!

雄国沼、喜多方が好き!高知から流れ流れて喜多方へ。雄国沼と喜多方が大好きです。

家ご飯

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節分の恵方巻き

今日の晩ご飯は、佳子ちゃんが巻き寿司を作ってくれました。
佳子ちゃんはお料理が上手です。
なかでも巻き寿司は得意料理で、巻きすを使わずに器用に巻き寿司を作ります。
でも今日はちょっとせつない恵方巻きでした。

佳子ちゃんは仕事が忙しかったので、買い物は僕が担当しました。
どんな材料を買い物しようかと、スーパーで売っている巻き寿司を研究しました。
そしたらどれも「桜でんぶ」が使われていました。
会津の人々は「桜でんぶ」が好きなのだという研究結果が出ました。
僕は「桜でんぶ」が大嫌いなのですが、
会津出身の佳子ちゃんは「桜でんぶ」が好きなんだろうなと思って、
佳子ちゃんの喜ぶ顔がみたくて「桜でんぶ」を買いました。
貧乏な僕が買い物するので、巻き寿司の具がどうしても貧相になってしまいます。
でも「桜でんぶ」さえ買えば、佳子ちゃんに合格点をもらえると思って。
案の定、佳子ちゃん的には豪華な巻き寿司を作りたかったらしいのですが、
それでも黙って、おいしい巻き寿司を作ってくれました。

巻き寿司ができあがって、恵方巻きの儀式です。
恵方巻きのルールは、恵方に向かって巻き寿司を1本丸かじりします。
丸かじりしているあいだは、黙って願い事を念じながら食べるのです!
佳子ちゃんに今年の恵方を聞いたら、南南東とのことです。
それではと二人そろって丸かじりをしました。

あの〜〜、佳子ちゃんが向いているのは北北西なのですが・・・
それに一口食べて「おいしい?おいしい?」と僕に聞くのはやめてもらえませんか?
僕は佳子ちゃんが気になって気になって、願い事もできずに巻き寿司を食べちゃいました。
佳子ちゃんは喜多方生まれの喜多方育ちなのに、どうして南と北がわからないのでしょう?
恵方巻きの巻き寿司もなんだか普通の巻き寿司の晩ご飯になってしまいました。

巻き寿司を食べ終わったあと、
「僕は桜でんぶがちょっと苦手」なんだと佳子ちゃんに言ったら、
「私も嫌い。せっかく買ってきてくれたので、あなたが好きなのかと思って、巻き寿司に入れたの」

佳子ちゃん・・・
愛する人をおもいやるというのは、とても難しいです。

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ボナセーラ!
今日も「お米がなくなっちゃった」シリーズの晩ご飯です。
今日の晩ご飯は、ボンゴレビアンコとガーリックパンにきのこのポタージュです。
ボンゴレビアンコに入れるために白ワインを買いました。
しょうがないよね、しょうがないよね、白ワインがないとボンゴレビアンコ作れないんだもの。
決して白ワインが飲みたいが為にボンゴレビアンコを作ったわけではありません。
今日はアサリが安かったからです。
でもワインを飲みながらお料理するって楽しいのだ!
ボンゴレビアンコは、ワインが¥438、パセリ¥98、アサリ¥249。
ガーリックパン¥120、きのこのポタージュはインスタントカップスープです。
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今日の晩ご飯は熊本ラーメンとおでんでした。
ラーメンと焼豚とメンマは佳子ちゃんからの差し入れです。
おでんは4日前から具材を継ぎ足しながら食べているものです。
ラーメンの煮玉子は上手にできたんだけど、
ラーメンのスープが多すぎて、具がスープの中に沈んでしまって、
どうしても写真がうまく撮れませんでした。
写真を撮るのに手間取っているうちに、スープはぬるくなって麺はのびてしまいました。
「いったい俺はなにをやってるんだろう」とのびたラーメンを食べながら落ち込んでしまいました。
せっかく写真を撮ったので、記事は書いたけど、なんだかなぁ・・・
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昨日、お米がなくなったって記事を書いたら、
佳子ちゃんから「貧乏くさい記事は書かないで!」とクレームがきました。
というわけで、今日の記事は、
「質素な食生活だけど、わりとちゃんとしたものを食べているよ」っていう記事です。
今日の晩ご飯のメニューは、皿うどんと卵スープとデニッシュパンです。
皿うどんは「マルタイ皿うどん」に、家にあった白菜、もやし、椎茸、葱、平天とシーフードミックス。
卵スープは、皿うどんの具のあまりと卵。
デニッシュパンは、佳子ちゃんが昨日、会津若松で買ってきた残り。
このパンは佳子ちゃんのお気に入りです。
今日の食費は「マルタイ皿うどん」の¥128です。
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自炊生活が長いので、結構なんでも作れちゃいます。
それに見た目はよくないけど意外においしいのですよ。
こんなお婿さんを貰ったら、きっと幸せになりますよ。ねっ、佳子ちゃん。

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