高知の皿鉢料理です。

喜多方に来てちょうど１年になりました。
いろいろあった１年でした。
去年の１２月２５日には、僕の故郷の四万十市に佳子ちゃんと遊びに行きました。
四万十市は市町村の合併前は中村市といいました。
四万十川が全国的に有名になったので、四万十川流域（とにかく広いです）では、「四万十」という言葉の取り合いがありました。市の名前、ＪＡの名前、団体の名前、農産物の名前、加工品の名前などなどです。

これが高知の郷土料理の皿鉢料理です。
この日は僕と佳子ちゃんと父だけだったので、３人前のミニ皿鉢でした。
ちゃんとした宴会では、これの２倍ぐらいの皿鉢が何枚も並べられます。
真ん中が季節の刺身で右端が鰹のたたきです。
本来なら刺身も鰹のたたきも皿鉢に盛られるのですが、３人しかいないので、量を少なめに普通のお皿に盛りました。もちろん３人では食べきれずに半分以上残しました。

佳子ちゃんが四万十川を見たことがないというので、近くの四万十川まで行ってみました。２枚目に写っているのが沈下橋です。沈下橋は生活道路なので、普通に車が走ります。初めて通るときはちょっと恐いです。
ブログに掲載するつもりなどなかったので、写真が少ないのですが、こんど高知に行ったときにはいっぱい写真を撮ってご紹介しますね。