雄国沼、喜多方が好き！

「喜多方そばフェスタ２００８」が２月１６日から開催されますが、喜多方で僕がイチオシのお蕎麦屋さんをご紹介します。

Fri, 15 Feb 2008 20:17:52 +0900

喜多方そばフェスタ２００８が２月１６日（土）１７日（日）に開催されます。
フェスタには喜多方のおいしいお蕎麦がいっぱい集まるのですが、
そのなかでも喜多方で僕がイチオシのお蕎麦屋さんをご紹介します。
「雄国農園～百日紅館（さるすべりかん）～」です。
どんなにすばらしいかといいますと、
雄国農園で栽培された蕎麦を自家製粉した蕎麦は、とってもおいしくて、しかも安いです。
盛りそばが￥５００です！それにコーヒーがセルフサービスで飲み放題です。
そして一番のごちそうが、窓に広がる絶景です。
喜多方が一望でき、そして晴れている時は、飯豊連峰がとても美しいです。
１枚目と２枚目の写真は１月２６日の雪の喜多方市街。
３枚目の写真が１２月２７日の雪のない喜多方市街と飯豊連峰の勇姿です。

お店の中はとってもきれいで居心地がよくて、
飲み放題のコーヒーを飲みながら、いつまでも窓に広がる絶景を楽しんでいられます。
蕎麦を打っているところも見ることができるようになっています。

この日食べたのは「百日紅」￥１０００と「雄国」￥５００です。
「百日紅」についているおまんじゅうの天ぷらやかき揚げもおいしいです。
会津の郷土料理のこづゆもついています。

お店は雄国の中腹にあります。喜多方市街から車で１５分くらいです。

AM１１：００～PM２０：００
水曜日定休（祝日の場合は営業）
PM１７：００以降は電話予約が必要です。
０２４１－２４－３１０１
詳しい場所はHPにあります。
http://www.uyou.gr.jp/oguninouen/index.html

メニューの一部です。

「雄国沼、喜多方が好き！」ホームページです。

よかったら見に来てください。

雄国沼に行くために、２月９日に雄子沢に行ってきました。

Thu, 14 Feb 2008 23:59:54 +0900

昨日の記事と逆になってしまうのですが、
２月９日に雄子沢に行ってきました。
雄国沼に行くための偵察とカンジキで雪山を歩く練習のためです。
天気は快晴です。
９時３０分に雄子沢登山口駐車場を出発。
ちょっと遅めの出発にして、先行する人のトレースを辿ろうとしたのですが、
あいにくその日の最初の登山者は僕でした。

歩き始めた頃は、うっすらとトレースもあったのですが、
途中からは雪が深くなって、トレースもなくなりました。
とにかく雪山を歩くのは初めてなので、戸惑うことばかりです。
小さな流れを渡るところでは、雪を踏み抜いて流れにはまり、
ふわふわの雪の斜面を登ろうとして、まったく登れずにじたばたしました。
下の２枚の写真は、川を渡る前の写真と、渡る時にじたばたした跡を帰りに撮った写真です。

何処を歩いていいのかもわからず、
所々にある赤いリボンや木に塗られた赤いマークを見つけてホッとしました。
下の写真の中央の木にも赤いリボンがくくりつけてあります。
でもこの先どっちに行ったらいいの?

すごく良い天気だったので、ブナ林が輝いていて、とてもきれいでいた。

おっかなびっくり歩いていると、あっという間に１１時３０分になりました。
１１時３０分になったら引き返そうと決めていたので、先に進むのはやめました。
でもちょっと悔しかったので、
そこから雄国山側の斜面を、雄国沼の見えるところまで登りました。
木々の向こうに見える白い部分が雄国沼です。
１１月２０日以来の雄国沼との再会です。
雄国沼を見ながらお昼ご飯を食べて、１２時３０分に出発。

２時に雄子沢駐車場に到着。
下山の途中に僕の跡をたどってきた人と出会いました。
じたばたした跡を見られたみたいでちょっと恥ずかしかったです。
１２日にまた雄子沢に行ったのですが、
１２日には、この日僕の歩いた跡を何人もの人が歩いていて、
りっぱな道になっていてびっくりしました。

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スノーシューをあきらめて、カンジキで雄国沼に行ってきました。

Wed, 13 Feb 2008 23:59:42 +0900

先日、念願のカンジキを買ったので、１２日に雄国沼に行ってきました。
スノーシューが欲しかったのですが、値段が高くて買えなくて、カンジキになりました。
天気は曇り。雄国沼の気温は０度でした。
８：４０に雄子沢登山口を出発。
１０日、１１日の連休で、しっかりと踏み固められたトレースが、雄国沼までついていました。
夏に登るより楽なぐらいでした。
９日にもトレーニングと偵察を兼ねて、雄子沢に来ていたのですが、
そのときは、途中からトレースもなくなり、雪も深くなったので引き返しました。
写真は雄子沢登山口です。

雄子沢を登り切ると雄国沼が見えました。あと一息です。

１０時に雄国沼に到着。誰もいません。風もなく静かです。
雄国沼の真ん中でお茶をしました。これをやってみたかったのです。
雄国山や猫魔ヶ岳は見えませんでしたが、雄国沼を独り占めしているようで、最高でした。
向こうに小さく見えるのが、雄国沼休憩舎です。

雄国沼の真ん中から、雄国沼休憩舎の方向です。雄国沼休憩舎がほぼ真北です。

雄国沼の真ん中から、金沢峠の方向です。トイレの建物がほぼ真西です。
雄国沼休憩舎(北）とトイレの建物(西）との延長線の交わるところにいます。

木道のある方向です。
雄国沼の上は、向こう脛の真ん中ぐらいまで足がふわふわの雪に潜ります。

雪が降ってきたので、雄国沼を１１時１５分に出発。
のんびり歩いて、雄子沢登山口駐車場に１時４５分に到着。
下の写真は雄子沢登山口駐車場ですが、写真に写っている人は車にチェーンを付けようとしているところです。
僕が駐車場に着いた時に裏磐梯の方から来た、若い男性が二人乗った乗用車です。
２駆の車で夏タイヤだったのでびっくりしていたら、
「喜多方は雪降っているでしょうか？」と聞かれました。
「喜多方に雪が降っているかより以前に、喜多方までの道路はツルツルですよ。というか、夏タイヤのチェーン無しでここまで来たのですか?」と聞いたら、
「死ぬかと思いました」と笑っていました。
水戸ナンバーの車、恐るべしです。

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喜多方から見える日本百名山。飯豊山、吾妻山、磐梯山。

Thu, 07 Feb 2008 01:04:05 +0900

今日の喜多方はとてもよい天気でした。
喜多方を囲む山々もよく見えました。
喜多方市街の西側からは、日本百名山が三山も見えます。
西に飯豊山、北東に吾妻山、東に磐梯山。
喜多方市街の西側から、三山を見回すときは、その美しさに寒さを忘れます。

喜多方市街の西側から見た飯豊連峰です。

喜多方市街の東側から見た飯豊連峰です。
太陽の位置によって山襞にできる影が変わり、いろいろな表情を見せてくれます。
一枚目が午後１２時３０分、二枚目が午後３時３０分です。

喜多方市街の西側から、雪で真っ白な山々が吾妻山連峰です。
夕焼けのときは白い山がピンクに染まります。

雄国沼の外輪山の向こうに見える山の頂が磐梯山です。
四枚目が喜多方市街の西側からの写真で、磐梯山が雄国沼の外輪山の向こうに見えています。
五枚目が喜多方市街の東側からの写真で、磐梯山は雄国沼の外輪山が邪魔して見えません。
二枚の写真を見比べてみてください。
四枚目だけに写っている山の頂が磐梯山です。
どれが磐梯山かわかりましたか？

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昨日の喜多方です。最近はギョーザでテレビにでています。

Wed, 06 Feb 2008 06:15:15 +0900

なんだか最近ギョーザ問題で、喜多方がテレビのニュースにでています。
物騒なニュースですが、雄国から見る喜多方は、とても静かです。
昨日、雄国の恋人坂付近から見た喜多方の景色です。
街中は除雪されているので、雪はあまりありませんが、
喜多方市街のまわりの田んぼや畑は大晦日以来、ずっとこんな状態です。
氷を敷き詰めた大きなトロ箱の中で暮らしているみたいです。
今朝も寒くて目が覚めてしまいました。

塩川の方向です。

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節分の恵方巻き

Mon, 04 Feb 2008 01:27:01 +0900

今日の晩ご飯は、佳子ちゃんが巻き寿司を作ってくれました。
佳子ちゃんはお料理が上手です。
なかでも巻き寿司は得意料理で、巻きすを使わずに器用に巻き寿司を作ります。
でも今日はちょっとせつない恵方巻きでした。

佳子ちゃんは仕事が忙しかったので、買い物は僕が担当しました。
どんな材料を買い物しようかと、スーパーで売っている巻き寿司を研究しました。
そしたらどれも「桜でんぶ」が使われていました。
会津の人々は「桜でんぶ」が好きなのだという研究結果が出ました。
僕は「桜でんぶ」が大嫌いなのですが、
会津出身の佳子ちゃんは「桜でんぶ」が好きなんだろうなと思って、
佳子ちゃんの喜ぶ顔がみたくて「桜でんぶ」を買いました。
貧乏な僕が買い物するので、巻き寿司の具がどうしても貧相になってしまいます。
でも「桜でんぶ」さえ買えば、佳子ちゃんに合格点をもらえると思って。
案の定、佳子ちゃん的には豪華な巻き寿司を作りたかったらしいのですが、
それでも黙って、おいしい巻き寿司を作ってくれました。

巻き寿司ができあがって、恵方巻きの儀式です。
恵方巻きのルールは、恵方に向かって巻き寿司を１本丸かじりします。
丸かじりしているあいだは、黙って願い事を念じながら食べるのです！
佳子ちゃんに今年の恵方を聞いたら、南南東とのことです。
それではと二人そろって丸かじりをしました。

あの～～、佳子ちゃんが向いているのは北北西なのですが・・・
それに一口食べて「おいしい？おいしい？」と僕に聞くのはやめてもらえませんか?
僕は佳子ちゃんが気になって気になって、願い事もできずに巻き寿司を食べちゃいました。
佳子ちゃんは喜多方生まれの喜多方育ちなのに、どうして南と北がわからないのでしょう？
恵方巻きの巻き寿司もなんだか普通の巻き寿司の晩ご飯になってしまいました。

巻き寿司を食べ終わったあと、
「僕は桜でんぶがちょっと苦手」なんだと佳子ちゃんに言ったら、
「私も嫌い。せっかく買ってきてくれたので、あなたが好きなのかと思って、巻き寿司に入れたの」

佳子ちゃん・・・
愛する人をおもいやるというのは、とても難しいです。

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「ボンゴレビアンコ」ワインを飲みながらお料理するって楽しいのだ！

Sat, 02 Feb 2008 01:29:24 +0900

ボナセーラ！
今日も「お米がなくなっちゃった」シリーズの晩ご飯です。
今日の晩ご飯は、ボンゴレビアンコとガーリックパンにきのこのポタージュです。
ボンゴレビアンコに入れるために白ワインを買いました。
しょうがないよね、しょうがないよね、白ワインがないとボンゴレビアンコ作れないんだもの。
決して白ワインが飲みたいが為にボンゴレビアンコを作ったわけではありません。
今日はアサリが安かったからです。
でもワインを飲みながらお料理するって楽しいのだ！
ボンゴレビアンコは、ワインが￥438、パセリ￥98、アサリ￥249。
ガーリックパン￥120、きのこのポタージュはインスタントカップスープです。

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のびたラーメンを食べながら「いったい俺はなにをやってるんだろう」

Fri, 01 Feb 2008 00:28:39 +0900

今日の晩ご飯は熊本ラーメンとおでんでした。
ラーメンと焼豚とメンマは佳子ちゃんからの差し入れです。
おでんは４日前から具材を継ぎ足しながら食べているものです。
ラーメンの煮玉子は上手にできたんだけど、
ラーメンのスープが多すぎて、具がスープの中に沈んでしまって、
どうしても写真がうまく撮れませんでした。
写真を撮るのに手間取っているうちに、スープはぬるくなって麺はのびてしまいました。
「いったい俺はなにをやってるんだろう」とのびたラーメンを食べながら落ち込んでしまいました。
せっかく写真を撮ったので、記事は書いたけど、なんだかなぁ・・・

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忌野清志郎　「500マイル」

Thu, 31 Jan 2008 01:44:15 +0900

今日は僕のブログにとって、ちょっとした記念日なので、
僕の大好きな音楽を貼ることにしました。
忌野清志郎の「500マイル」です。
この曲を聞くと、心が泣いてしまうのです。
喜多方に来るときもそうでした。

僕はこれから、何処に行くのだろう。

清志郎さん、癌からの完全復活おめでとうございます。
本当にうれしいです！！
いつまでもいつまでもロックしてください。

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質素な食生活だけど、わりとちゃんとしたものを食べているよ。

Wed, 30 Jan 2008 23:04:45 +0900

昨日、お米がなくなったって記事を書いたら、
佳子ちゃんから「貧乏くさい記事は書かないで！」とクレームがきました。
というわけで、今日の記事は、
「質素な食生活だけど、わりとちゃんとしたものを食べているよ」っていう記事です。
今日の晩ご飯のメニューは、皿うどんと卵スープとデニッシュパンです。
皿うどんは「マルタイ皿うどん」に、家にあった白菜、もやし、椎茸、葱、平天とシーフードミックス。
卵スープは、皿うどんの具のあまりと卵。
デニッシュパンは、佳子ちゃんが昨日、会津若松で買ってきた残り。
このパンは佳子ちゃんのお気に入りです。
今日の食費は「マルタイ皿うどん」の￥128です。

自炊生活が長いので、結構なんでも作れちゃいます。
それに見た目はよくないけど意外においしいのですよ。
こんなお婿さんを貰ったら、きっと幸せになりますよ。ねっ、佳子ちゃん。

雄国沼、喜多方が好き！

「喜多方そばフェスタ２００８」が２月１６日から開催されますが、喜多方で僕がイチオシのお蕎麦屋さんをご紹介します。

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喜多方から見える日本百名山。飯豊山、吾妻山、磐梯山。

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昨日の喜多方です。最近はギョーザでテレビにでています。

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節分の恵方巻き

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「ボンゴレビアンコ」ワインを飲みながらお料理するって楽しいのだ！

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