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貧乏姉妹物語 �� イラストは痩せ衰えているけど もやしはいろいろな栄養素をふんだんに含んだ食品で、カリウムなどのミネラル類、ビタミンＡ、Ｃ、などのビタミン類と植物繊維が多く含まれ、中でもカリウムは100ｇあたり、130ｍｇも含まれているから、 こんなに痩せ衰えることはないかも？ でも栄養価の割には安価だから、もやしは貧乏人の味方ですね。 ん〜 さすがにこれはお勧めできないかも・・・。 |
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今年は思ったほどの杏が実らずにちょっとがっかりしています。 そんな貴重な状態で1個だけ早く熟れてしまったので その１個だけをとりあえずジャムにしてみました あんずをよく洗って種を取り、果肉をつぶすかざく切りにします。 お勧めは果肉の歯ごたえが残るざく切りです♪ あんずの重さのおよそ半分前後のグラニュー糖を加える。 お好みで調整して下さい（グラニュー糖がなければ普通の砂糖でもOK ） （例. あんず３００ｇ → グラニュー糖120ｇ〜150ｇ） ※ 今回は分量が少ないので、目分量でおよそ半分の黒糖を入れてみました ふたもラップもせずに電子レンジで加熱 （例. ３００ｇ ５〜６分 500W） ※ 今回は分量が少ないので２分でやってみました 出来上がり♪ 超簡単です （^o^） ※ 加熱時間を短くすると果汁は少なく、長くすると果汁量が増えます。
お好みで調節して下さい。 |
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